第二天，沈丹青起了個大早。不到五點鐘，天剛蒙蒙亮，殘忍地把正在甜美夢鄉的小丫頭叫醒，兩人洗嗽完畢就出去
干他們的第一傷工作：撿廢品。
怕小丫頭不懂，沈丹青就告訴小丫頭：「之所以起這麼早，是因為要趕在別人前面把昨晚別人丟的拉圾撿到。我們只撿齊整的東西，那些零碎的拉圾就留給別人去撿吧，趕時間多撿好東西才是最重要的。」
小丫頭還不知道哪些拉圾有用，沈丹青又親自示範，手把手的教。撿廢品還是有經驗可傳的，一個有經驗和沒經驗的人，收入可能相差幾倍到十倍。像有些玻璃瓶就不值錢，只有五分錢一斤，醬油瓶和啤酒瓶卻有五毛錢一個，價格相差千里。鋁合金易拉罐也值錢五毛錢一個，但有的易拉罐卻是洋鐵皮的得按斤算，一塊錢一斤，它又不打稱，得多少個才有一斤啊。廢塑料倒是都行，跟鋼一個價，2塊錢一斤，礦泉水瓶、植物油瓶跟塑料酒瓶之類的透明料就值錢多了。合到單個是：礦泉水瓶2毛一個、大點的植物油瓶和酒瓶五毛一個。
早晨的收穫很豐厚，是因為起得早搶在了別人前面的原因。另外只撿重要的齊整些的也很重要，因為單位時間內提高了效率。
先把廢品背回家，因為太早廢品店還沒開門。又重新洗過手臉，沈丹青就做兩人的早餐了。
早餐是煮麵，一碗蔥花肉絲麵，再加上一個煎得金黃的雞蛋，既有營養，味道也不錯。特別是沈丹青加了搗辣椒和酸菜，那個酸爽別提有多帶勁了。反正小丫頭是吃得很歡，一個勁的直說：「好吃，好吃」。
吃完面，卻不會馬上出去，可以休息一下。只要趕上早上八點鐘上班和開店的人扔掉的拉圾就行。這其中也有行為心理學和統籌學的實踐。
早上七點半，沈丹青就又帶著小丫頭出去掃蕩了一圈，象鬼子進村一樣，他們經過的拉圾堆都光潔溜溜的了，一個不留，只剩下了生活拉圾。
說真的，倆人的工作雖然不好聽，讓人瞧不起，物資回收卻是國民經濟生活中一個不可或缺的重要環節。像上面我講到的透明塑料，它的原料就是進口的，在當時國內還不能生產。鋁合金的易拉罐的原料板材也是進口的，廢紙回收相信大家也知道，它是很重要的節能環保行為了，回收了多少，就保護了多少樹木。還有其他許多。當然在這個過程中倆人的經濟收入也不會少。因該算是一件利國利民的好事。
中午，又出去掃蕩了一次，這次的收穫少了許多，主要是中午並不是丟拉圾的時間段。居家的人中午都很少出來。不過小丫頭卻熟練了許多，克服了女孩子
小心眼的習慣，只撿大件和整的，那些零碎的廢品已經可以視而不見了。當然也有沈丹青耐心指導的功勞。早上兩次每次都用時1個小時，中午因為沒油水只做了半小時就回家了。
回家又洗漱了一次，換了身乾淨衣服就去菜市場買菜了。下午還有事，中午就不想多整啦。搞一個粉蒸肉和爆炒時白就算了。粉蒸肉的米粉不是買的盒裝的五香粉，而是用大米現磨的。沈丹青吃不慣五香粉，因為裡面摻了人工香精。沈丹青的嘴很毒，只要是摻了人工香精、人工色素、防腐劑等其他化學成份，他就能吃出來，而且天生的就不想吃。其中還包括冷凍食品，許多冷練品時間過久為了保質就打了防腐劑。
粉蒸肉的做法許多人都會。我就不多寫了，不過肉卻要特別提醒下大家。要選肋條肉的上半部分，下半部分就叫五花肉了，五花肉不適合做粉蒸肉和扣肉。它只適合炒，其實在以前五花肉和頸部肉都是搭頭，就是在人家買肉的時候搭一點，單買沒人要的。
中午吃過飯，時間還早。下午要三點才會出去，睡個午覺先。於是沈丹青就摟著小丫頭美美的睡了一覺。真是人生一大美事啊！
到了下午三點，沈丹青又帶著小丫頭出發啦，這一次，不同於上幾次，不會再撿普通的垃圾了，因為根據上輩子的記憶，有兩件最重要的事，要去驗證。其實撿拉圾都是個幌子。
剛到三點，沈丹青和小丫頭準時來到了麥地路附近的凱旋大酒店後面的拉圾堆旁。哪也沒去，就準備在這裡守株待兔了。
凱旋大酒店是今年才新開張的五星級大酒店。樓高35層，集餐飲住宿為一體
，還配套
