第二天一大早，沈丹青一家子起床後，解決了私人衛生問題就出發了。家裡沒生火，連早餐都要到外面解決。
張廷棟雖然沒有親自來，卻派了心腹來當沈丹青一家的導遊。他是地道的香港人，當然知道哪裡最適合老闆這樣身份的人就餐。於是上車不久，他就對沈丹青說道：「老闆，我們去著名的淺水灣影灣園露台餐廳吃早餐吧！」
「我們對香港不熟，一切靠你推薦了，你說那裡好就去哪裡。」沈丹青很隨和地對他說道。
影灣園是淺水灣的地標之一，其建於已拆卸的淺水灣酒店（1920年-1982年）。為了保留這個香港知名酒店的風情，建築時特別將酒店原本露台部分保留，今日淺水灣的露台餐廳已是馳名中外的高級下午茶去處。而露台餐廳之所以有名，是因為那是張愛玲的小說《傾城之戀》中男女主角第一次邂逅的地點。
淺水灣影灣園，這一建築的特色便是那個巨大的鏤空方洞，格外顯眼。香港人很講風水，這樣的設計完全是出於風水的考慮，這是神龍的入口。
原來，樓後面的山是港島「九龍顧主」風水格局中的一條。龍是要入海的。這樓擋住了龍的去路怎麼行？於是設計者便在龍頭所向的部位開了一個大大的窗子，據說這樣就能順風順水一順百順了，發財好運。
這裡雖然說最著名的是下午茶，但早茶也是不錯的，又加上正宗的英倫風情環境，讓沈丹青一家這些個大陸人，領略了異國風情。喝著正宗的印度紅茶，吃著英式甜品，抬頭就能眺望海灣在朝霞中的朦朧美景，海面上蒸騰起輕紗般的薄霧，使人的心聲都得到了升華。高檔餐廳不同於街邊茶餐廳的地方，就在於其優美的環境和優質的服務。環境能影響人，在這樣的高檔場所，能讓人不由自主的變得高雅文明起來，就連小胖墩都有一點點淑女范了，不再隨意大喊大叫。她有什麼事情，都是小聲地跟爸爸媽媽說。
沈丹青他們反正沒什麼事，在這麼環境優美的地方呆著，總比到別處亂逛強。他們不需要購物，日常生活用品，自家的公司基本都有，因此對逛街沒興趣。這次早餐，他們足足吃了一個多小時。最後估計肚子裡的食物都快消化完畢了，沈丹青才提議到海洋公園玩去。
香港海洋公園（Hongkong O Park）位於香港港島南區黃竹坑，占地超過91.5公頃，在1977年1月10日開幕，是一座集海陸動物、機動遊戲和大型表演於一身的世界級主題公園，也是全球最受歡迎、入場人次最高的主題公園之一。
每次來香港，沈丹清都要來海洋公園玩一次。他們家，也只有沈爸沈媽沒來過，連小傢伙都是來第二次了。
陸上動物倒也常見，中國內地幾乎每一個大城市都有動物園，而海洋館，九幾年的中國內地還沒有，可能是造價過高的原因吧！這次總算是讓沈爸沈媽見到了新鮮事。
這次有沈丹青陪同，小傢伙可玩了個夠，什麼過山車啊！旋轉飛車啊！所有驚險刺激的項目都沒放過。小丫頭膽子小，可不會陪她玩這些項目。這次有爸爸陪著玩，小傢伙一點也不怕，她越刺激越高興，一點也不像其他女孩子那樣文靜，虎里吧唧的。
游完海洋公園，又到了吃午餐的時間。香港嚮導就對沈丹青提議道：「老闆，午餐我建議到西貢去吃海鮮，」
「費這事幹什麼，到哪兒吃都不是一樣嗎？」沈丹青不以為然地說道。
「絕對不同，老闆，那兒的海鮮都是最新鮮的，就養在魚缸里，個大生猛，活蹦亂跳的，供顧客挑選。海鮮就是越新鮮越好吃，這個優點還要蓋過大小等級。」嚮導向沈丹青詳細地解釋原因。
「那好吧！反正沒事，我們就去那裡嘗嘗海鮮吧！」沈丹青被他說的心動了，於是就點頭同意了。
西貢是離島，去那裡要坐渡輪，不過這次是休閒的心態，倒也不覺得等的多急。一邊趕路，一邊領略香港的風景，時間都覺得過得飛快。
西貢最著名的是海鮮一條街，這裡的店鋪，並不提供海鮮，而是遊客自己去碼頭到漁船上選購，然後再讓店家加工，絕對稱得上是物美價廉。當然沈丹青他們不會去這種地方，他們不會為了些許錢就去那裡，而是會去海邊一些能提供現貨的酒店。味道其實都是差不多的，都是主打新
