測試廣告1香糯的烤糍粑幾口就給下了肚,而放在一邊正烤著的橘子早已經烤好了,同樣的,他們四個孩子正好給分了。伏魔府 m.fumofu.com
別說,這烤過的橘子吃在嘴裡帶真是別有一翻風味。
這樣悠閒的日子過了兩天,村里便召集著村民開始殺豬了。
每個大隊有任務糧必然也會有任務豬了,小豬仔由上頭分給下面的村里,一個村大約能分到3-4頭任務豬,養好後每個村上交2頭基本上就能夠完成每年的任務了,餘下的1-2頭村長便會在年前給殺了給村里人添個味兒。
這一年到頭的,也只能在這個時候嘗點兒肉味兒了。
當然,在養的過程中難免會有中途死掉的意外,這也是沒法避免的,所以最終是個什麼數字還真說不好。
但今年又有所不同,因為災情的影響任務糧沒交,而今年的任務豬上頭也發了話,今年呀也不必交了。
他們紅旗村今年統共就領了3頭小豬仔,可惜中途死了一隻,還以為這任務豬一交,他們沒得分了,沒想到上頭這麼體恤他們,直接就給免了。
既然任務豬免了,那還等什麼,殺豬分肉唄。
紅旗村風水養人,不光人養的好,連豬也一樣,別村的豬一年到頭可能連個一百斤都養不出來,但紅旗村每頭豬都能養個120斤左右,並且今年直接殺兩頭豬,就現在的天氣,放在年後也不會壞。
豬還沒分到手,村民們已經開始想著這豬肉該怎麼吃了,一時間,整個村都瀰漫著愉悅的氣氛。
殺豬的消息一經傳開,村民們都帶上了自家的工具前來幫忙。
殺豬地兒並不遠,而且還很熟悉,就是上次殺野豬的地兒。
這地兒在村委會門口的一塊小空地上,在這兒殺豬有一點兒方便的就是隔壁的房子是當初村里建的大食堂。
大食堂雖然解散了,可該有的設施還是有的,上次因為天氣熱,村民們做殺豬菜的時候就都搬出來做的,而這次,便直接在大食堂里進行了。
一大清早,天都還沒亮,空地上的村民們就熱火朝天的忙了起來。
大食堂里的灶台就有現成的倒是不用搭,可柴火啥的卻是沒有,村民們有的撿柴,有的砍柴,柴火砍好後又趕忙的生火,火生好了,又忙著燒水,當然這鍋還是借的村長家的,上次也一樣。
殺豬先放血,這血能做成豬血塊,再和內臟一起做了就是一道殺豬菜,美味兒又下飯,村民們自然不會浪費。
等血放完後,剛才慘叫的豬便直接奄奄一息發出小聲的呻吟聲,直到呻吟結束,它的人生便走到了盡頭。
殺豬的人手起刀落,先把內臟拿出來交給村裡的婦女清洗做殺豬菜,而兩頭豬一塊殺也需要一些時間。
因為場面太暴力血腥閆思蕊直接就被王大丫給提溜了回去,還一邊安撫著:「別看了,晚上做惡夢。」
當然,作為一個成年人的閆思蕊並不會因為殺豬而做惡夢,可王大丫的好意她還是要收下的。
剩下的過程上次她已經看過了,沒什麼新鮮的,回去就回去吧。
被提溜回家的不光只有閆思蕊,春芳閆明閆樂也被叫喚回了家,現在還是早上,可殺豬菜一時間也吃不了,早飯自然不能錯過。
沒法,春芳認命的給家裡人做起了早飯,熬了個紅薯稀粥,又給新炒了一盤小鹹菜,並且加了一些自個院子裡種的辣椒在裡頭。
這辣椒特別辣,炒起鹹菜來味道相當不錯,正好晚上也能當個下湯菜。
早飯馬馬虎虎的做了一頓,味道不怎麼樣,但也沒人計較,此時眾人的心裡都在想著晚上的那頓肉,哪裡能嘗出粥的味道好不好。
當閆思蕊再次從碗裡的幾粒米里挑出糊掉的米粒後忍不住在心裡嘀咕道:得虧她有空間,餓了能自個買些東西墊墊,不然就這幾粒米還糊了巴幾的,怎麼吃呀。
早飯還沒吃完,外頭便有村民們叫喚了起來,「豬殺完了,分肉了,要分肉的趕緊去。」
分肉了,那哪能坐的住呀。
閆思蕊咕咚咕咚的幾口就喝完了稀粥,喊上家裡的侄子就要出門,
第113章 殺豬分肉