第九章 身亂世中
屋裡地上放了三張桌子，炕上放了兩張炕桌，燙的滾熱的酒，都倒上了，散發著誘人的酒香。
說話間，各種各樣的菜，都用大海碗盛著，端上桌來，關東人請客，講究的是實惠，尤其是農村，不弄那十個、八個菜的，也不整那小盤子、小碗的，看著花樣挺多，熱熱鬧鬧的，每樣就那麼一點，吃著都不過癮，沒等吃幾口，菜就沒了，臉再大，誰好意思連著伸筷兒，吃完宴請，噢！回家再墊吧點別的吃食，才飽了肚子，那成啥事了，如果哪家真那樣做了，保管不出三天，就傳的滿屯子都知道，還不讓人講究死！
所以，攏共就四道菜，野豬肉燉山蘑菇再放上點粉條，。
醬燉江魚，這醬燉江魚，也是有講究的，是東北農家的家常做法，醬香混合著江魚的清香，放上點紅干辣椒，曬乾的茴香沫兒，出鍋時拍上幾瓣大蒜，那滋味，保管你吃過以後，終身難忘，涼拌黃花菜，炸肉醬，配上扒好的干大蔥和洗淨的嫩白菜幫，每樣菜，都用特大號的海碗盛著，海海漫漫的，發著熱騰騰的香氣，直勾人的胃口。這叫葷素搭配，營養均衡，涼菜和炸肉醬也叫下酒菜，關於這裡頭的講究，小錦以後再慢慢道來。
大傢伙各自謙讓著，紛紛落座，炕桌上坐的都是男人們，這東北是一種民俗習慣，沒有硬性的法律規定，但是大家都這樣遵守著，尤其是農村，炕上坐的都是一些男性長輩，或是屯子裡有威望和大家都很尊重的人，再有就是一些尊貴的客人，一般人是上不了炕桌的，如果沒類似的場合，讓你坐到炕桌上去，恭喜你，你的地位明顯提高了，得到了大家的認可。不信你到東北的農村去，現還是這種習慣，保管讓你往炕上坐，吃飯的時候是如此。
大傢伙坐下了後，屋子裡馬上安靜下來，紛紛把目光轉向我爸，這就是說，作為一家之主，我的老爸，要發言了。
「說點啥呢？都是實親戚，老哥們，老街坊、老鄰居啥的，感謝的話兒，就不多說了，今個是秋兒傷好的日子，我心裡高興，大家也跟著高興，秋兒受傷、昏迷的這些日子，勞大夥惦記了，趕上這麼個機會，大夥難得湊到一起，喝點酒，樂呵樂呵，老唐家屯子裡有二百來年了，啥人性，不說大夥也都明白，以後有啥事兒，管吱聲，保不齊誰家有個為難著災、馬高蹬短的時候，到時候，言語一聲，老唐家人，義不容辭，現下世道不靜，挺亂，日本人占了東三省，要說能對咱咋好，說破大天我都不信，咱的日子以後不定咋難過，別怕，有事找我，我替大夥出頭，來，這碗酒我先幹了！」我爸說完，一揚脖，把酒就喝了，顯關東漢子的豪氣，我的天，那碗酒，得有將近二兩，那可是六十五度的高粱燒兒啊，老爸好豪氣，有酒量，可能是今天有點高興，有點激動，不像他平時的秉性。
大夥紛紛把碗裡的酒都幹了，開始吃菜嘮嗑，嘴裡還不斷的夸著說，這菜整的，咋這好吃呢？尤其是小玲燉的魚，每回都吃不夠，「給我當兒媳婦咋樣，我就能頓頓吃上小玲做的醬燉江魚了，啊！」有的人開著玩笑，誰說是玩笑，可也帶著半真半假的意思，玲姐紅著小臉，也不搭話兒。該吃菜吃菜，瞧，這就是關東的姑娘，大方、自然，絕不故作矜持，扭扭捏捏的。
看著屋子裡的氣氛，是那麼自然，熱烈，融洽，沒有虛偽的客套，沒有利益的互相利用，沒有為有求與誰，而不得不作出的真誠，沒有謙卑的恭維和討好的乾笑，曾幾何時，這種氣氛，只是我的夢裡出現，也只有是和戰友一起的時候，能有這種感覺。
我前世，參加過多次宴會，見到多的是吃飯為場合，喝酒為利益，如果沒有利用價值，你是不會被邀請出現酒桌和飯局上的，每每參加完這樣的宴會，我的心裡都有不舒服的感覺，很多時候，是從酒店裡出來後，街頭，獨自酣暢淋漓的來頓小吃，才覺得是真正吃飯了。我被感染了，沉醉其中。
我今世可愛的長輩和鄉親啊，你們身上，我體會到了什麼是質樸和真實，這樣的場合，還能有多少次呢？未來的命運，有誰能把握和預知，善良的人們啊，時逢亂世，山河破碎，風雨飄搖，外寇入侵，這塊土地上，你們已經不是主人了，你們預知到將來所要面臨的命運了嗎？你們將要面對是豺狼、野獸和屠刀，那是掠奪、壓榨和欺辱，今天的場面，我會永遠銘記，尤
第九章 身在亂世中（二）
