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第419章 辣醬是個大市場

    ;;;;「爸,你怎麼忽然想起做這個了?」

    ;;;;白青在欣慰過之後,然後又對著白躍進開口問道。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/

    ;;;;「咱們廠不是一直都做辣條麼,現在辣條生意發展的很快,知名度在周邊的幾個省份都打開了,可以說是供不應求,所以今年以來,生產線幾乎一直都是滿負荷運載,上半年的盈利還是相當可觀的,而這部分盈利,我和幾個管理層商量了一下,又重新擴充了生產車間,施工的過程當中,當地僱傭的一個看料的老頭兒,他吃飯的時候,一直都端著一瓶醬,陰差陽錯的我嘗過一次,味道相當的好,就將他這個配方給買了下來,反正咱們也是做辣椒產品的,不如擴充一下產業,做辣椒醬,畢竟咱們這一塊,對於辣醬的需求還是有的!」白躍進對著白青說道。

    ;;;;說完,大概是為了向白青展示一下,讓自己的想法更有說服力,白躍進就走到了廚房裡,再出來的時候,手中就多了一個瓶子:「嘗嘗,這是我們的技術人員,根據配方重新調整之後試製的產品。」

    ;;;;白青也是無辣不歡之人,所以聽到白躍進的話,他直接接過瓶子,一擰開,一股屬於辣醬的味道便撲面而來。

    ;;;;香!

    ;;;;這是白青腦海當中浮現出來的第一個念頭。

    ;;;;而在辣醬的油香之外,還混合著一些淡淡的肉香。

    ;;;;白青低頭一看,瓶子裡便是紅彤彤的辣醬,上面一層紅油,看起來油光鋥亮,十分的有食慾,白青拿起筷子在辣醬里攪和了幾下,居然還翻出了一小塊肉粒。

    ;;;;這是……

    ;;;;白青頓時驚訝了。


    ;;;;這根本就是自己記憶里的豬肉辣醬啊。

    ;;;;前世的時候,曾經有一種辣醬風靡了整個東武,那就是本地一家企業生產的豬肉辣醬,以獨特的香味,連續暢銷十多年,當初白青上高中的時候,家庭條件並不好,不知道有多少頓的飯,就是靠著饅頭豬肉辣醬來度過的。

    ;;;;掰開饅頭,填上一勺豬肉辣醬,塞進嘴裡,別提有多美味了,而且特別的下飯。

    ;;;;只可惜,在後來,因為生產企業越發偷工減料,豬肉越來越少,紅油越來越多,瓶里的空隙越來越大,最終還是死掉了。

    ;;;;而在自己的記憶里,豬肉辣醬好像是要02年左右才上市的產品,想不到自己居然在今天嘗到了這個味道。

    ;;;;「小青,你覺得怎麼樣?」

    ;;;;正在白青沉浸在對於往事的回憶的時候,一邊的白躍進見白青久久沉默不語,頓時不由得有些急切的問道。

    ;;;;這是他第一次想要按照自己的意志去創業,所以迫不及待的想要從白青這裡得到肯定和支持。

    ;;;;白躍進的話將白青驚醒過來,他略微思忖片刻,這才對著白躍進開口說道:「爸,這辣醬的味道,確實是挺不錯的,而且有自己的特色,很容易讓人眼前一亮,只是,在市場這方面,你有沒有考察過?」

    ;;;;雖然白青也知道,前世的這款豬肉辣醬,曾經是多麼的火爆,巔峰時期,甚至將聞名遐邇的老乾媽,在琴島地區給壓制的死死的,甚至遠銷周邊的幾個省份,若不是自己作死,也不至於最終倒下。

    ;;;;「國內的辣醬市場,還是相當廣闊的,雖然不起眼,但至少在幾十億到百億的規模上,在當初我想要做這個品牌的時候,就特意的派人進行了一定的市場調研。」白躍進對著白青開口說道。

    ;;;;白青點了點頭,沒有一拍腦袋就立馬下手,而是先去調研市場,從這一點上看,白躍進已經像個真正的企業家了。

    ;;;;「南方市場上現在魚龍混雜,品牌眾多,廝殺的比較厲害,畢竟南方對於吃辣的傳統,要比北方更長遠的多,現在主要有老乾媽、老乾爹、永豐等等比較大一些的品牌,還有幾十個當地的品牌,而北方地區呢,相對來說就不是那麼激烈,產品也多是以當地的醬菜廠出產的簡裝辣醬為主,所以這就是我們的機會,先前我們的技術人員從各地帶回了很多當地的辣醬,經過對比品嘗之後,發現還是我們自己的產品,味道更好,更有吸引力。」白躍進繼續對著白青開口說道



第419章 辣醬是個大市場  
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