門崗大爺說的地方不遠,冬季釣魚的沒人,吃地鍋雞的卻不少。
並且這個農家樂開的不是那種飯店,一桌一桌的擺設。而是一個小屋一個小屋的,小屋裡一口地鍋,然後鍋里燉著雞,小菜什麼的往鍋台上一擺。
三五個好友過來聚一聚再整一瓶白酒,美滋滋的回去睡一覺第二天神清氣爽。
「老闆四個人都能吃整大鍋,熱花雕酒的爐子有沒有?」來到前台楊東旭直接點菜,看到櫃檯後面的酒柜上有花雕開口問道。
今天被凍成殺狗了搞點黃酒去去寒。
「有的,就在屋裡呢,碳也在旁邊有酒精燃料很好點的,不過路子不要錢燒炭要加20。」櫃檯上收銀的妹子開口說道。
「行!」楊東旭點了點頭,然後轉過頭對楚飛說道,「你車後備箱裡有沒有帶白酒,帶的話去拿一瓶。」
「沒事兒誰車裡帶那玩意?」楚飛被楊東旭問的有些莫名其妙。
「嘖,還是大老闆呢,後備箱裡不放幾箱茅台你也敢說自己是大老闆?」楊東旭撇了撇嘴。
「這兄弟說話實在,有人穿的不錯也就圖個表面光鮮,實打實的卻拿不出來。」旁邊進來的幾個客人中一個看不到脖子和下巴的男子開口說道。
男子不但臉大脖子粗,脖子上的大金鍊子和手指翠綠翠綠的扳指也極為顯眼,更加顯眼的是他用手拍了拍旁邊人抱著的一箱茅台。
「還是老哥有派頭。」楊東旭先對說話的人豎起了大拇指,然後轉頭對楚飛說道,「看到沒這才像是請客吃飯的,酒都要我自己買,你請的哪門子的客啊?」
旁邊很有派頭的老哥輕蔑的瞥了楚飛一眼,又看了看楊東旭。也沒敞亮到送一瓶茅台的地步。
而是很大聲的對櫃檯小妹說,菜撿貴的上,然後明明沒有下巴,腦袋卻昂著從楚飛旁邊走過。
「看到沒,這才是老闆?」楊東旭繼續調侃道。
楚飛直接翻白眼懶得理他這種低級的挑逗行為。
「著急吃嗎?雞要去挑現殺,還是已經半熟的?」
「伱去挑,我去挑?」楊東旭開口問道。
「你去挑!」楚飛開口。
「行,你們先進屋把空調打開,娘的杭城算是南方吧,怎麼這麼冷!」
吃地鍋雞肯定是吃公雞,不過農家樂的雞雖然是散養,但和農村的溜達雞肯定沒得比,就算不是吃催生飼料長大的,也是吃配制飼料長大的。
不過單純只是吃個味道的話沒有那麼多講究,隨意隨表挑了一隻還行的讓店員拎過去殺,下面的就沒跟著看。
做生意尤其是做飯店這一塊兒的主要講的就是一個職業素養和信譽問題。真的要是飯店不實在,就算你全程都盯著看,他都能給你換了。
所以選好就行剩下的就等著吃吧,至於吃的時候會不吃出蛇頸龍一樣的雞脖,又或者八隻腳的公雞那就看這家農家樂老闆的良心了。
挑好雞進了屋,屋子裡開著空調已經暖和起來,屋子不大也沒有什麼大飯店的里外間,就是靠牆一個口地鍋,然後圍著鍋台擺著幾把椅子。
小菜什麼的擺在櫃檯上客人圍著鍋台坐,等一會兒地鍋雞上來地鍋燒起火來,整個屋裡更暖和不開空調都行。
圍著鍋台坐的位置也沒什麼主位次位的,主位坐南朝北的房子是北面那個,如果不是坐南朝北的房子那就面對房門的位置是主位。
而眼前這個屋子的布局,面對門口的主位位置是牆壁砌著地鍋呢,所以楚飛帶著自己司機坐在了右邊,左邊的位置留給了楊東旭和杜恆。
相對於杜恆大大咧咧的坐著,楚飛的司機則是面色沉靜沒怎麼說話。不過雖然不說話但也沒什麼侷促,顯然這人是楚飛的心腹,楚飛平常待他不錯,這不是第一次和楚飛一起上桌吃飯。
進屋看到楚飛在熱黃酒楊東旭開口說道,「干喝酒啊,怎麼不弄一個小菜?地鍋雞還要等一會呢。」
一般情況下家庭做地鍋雞那肯定要在鍋里煮個個把小時才軟爛,但眼下這個農家樂做地鍋雞,基本上都是先上高壓鍋壓個十幾分鐘,然後再倒進眼前這個地鍋中煮。
但
第兩千零七十七章 搭個線