肖柔柔一大早和王輝一起趕到麻辣燙店的時候，趙慧又已經把菜給接收了下來「呀，菜好像不多啊。」王輝盯著這些菜看了一會，發現菜的份量和昨天上午送來的差不多，壓根就沒有多。
肖柔柔看著不多的菜，心想難道還要下午再送過來？其實肖柔柔昨天躺在床上也想過了，大家如果能夠安排好的話，其實人還是夠的，其實現在有五個人在幹活，除了擇菜也許會有點忙以外，其餘時候一個當大廚，四個跑堂干雜活是絕對夠了，只不過是昨天大家沒有商量好，經常幹了不少的重複的活，所以肖柔柔就想著今天上午大家開個會，把每個人要負責的事給說下，這樣可以省力不少，如果內部可以調節後，肖柔柔覺得壓根就沒有必要請人，弄不好就連自己都可以輕鬆不少，自己的大廚位置也能讓他們中間的誰上來代替下。
「我讓他們中午把賣剩的菜再拿過來，我想好了，反正都是當天的，價格便宜，賣相有點不是那麼好看而已。」趙慧覺得既然開門做生意，當然是要稍微節約下成本，買個落市的蔬菜也沒有多大的問題，反正都是當天採摘的蔬菜，價格還能便宜上兩三成，如果是全部吃下來，價格更好說。
肖柔柔一聽這個原來是這樣，立馬同意了，雖然肖柔柔是希望食材是新鮮的，這樣客人吃了咱的東西才不會有啥不良的反應，但是如果能夠拿到當天出爐的食材，價格又便宜，肖柔柔怎麼會不同意。
薛佳寧和許賢也八點出頭點也來到店裡。讓肖柔柔和王輝覺得很是驚訝，要知道和他們說好是九點的啊。「寧寧，你來了？」肖柔柔首先驚訝了下，不過能有人來幫忙，不是很好。「小輝，你去弄點冰塊出來，寧寧，許賢，我們一起幹活。」既然薛佳寧現在就來了，肖柔柔知道她是向幹活的。既然這樣那就不客氣了。
王輝麻利的站了起來，去裡面弄了點冰塊出來，這麼熱的天，可不能虧待自己，更何況這個冰也不算是價格昂貴。
薛佳寧和許賢找了個位置做了下來。「柔柔，你去切菜吧，那個活我是沒有辦法幫你，但是別的可以。」薛佳寧知道麻辣燙店的肉都是要醃製過的，但是那個肉如何切，就不是薛佳寧可以幫忙的，就看王瑩也算是在廚房裡幫過忙的人，都說刀工不可能達到肖柔柔的要求。薛佳寧更加不可能去出這個丑吧。
肖柔柔看到薛佳寧今天算是有了點進步之後，就把放在冰箱裡的肉拿了出來，開始切片。而薛佳寧看著就那麼的刀起刀落的，肖柔柔快速的把肉切成一片片的，心裡不住的感嘆，要知道她媽媽姑媽嬸嬸他們也算是在廚房高手吧，至少在薛佳寧的記憶里她們壓根就沒有這麼好的刀工「柔柔。你好厲害。」薛佳寧突然有了一個念頭不會是柔柔以前在肖家的時候，那邊的人欺負虐待柔柔吧。要不然她一個二十來歲的丫頭竟然會有這麼好的刀工。
「多練習就可以了，你有空也聯繫下。也許你以後打工也可以通過切菜的功夫成為一個中餐館的小工。」肖柔柔覺得雖然切菜的小工也不會比洗碗的好到哪裡去，但是至少有一點就是是個人都可以洗碗，但是切菜的小工是必須要有一定的水準的，要不然切菜一點水平都沒有，那個老闆會請你去幹活。
先是洗碗的，接著又說鍛煉切菜的會成成為一個切菜工，薛佳寧覺得出國的落差不是一般的大，在國內，就算不靠家裡，只要是自己大學畢業的，薛佳寧就覺得自己的前途不會差到哪裡去，或者自己只要能力可以，自己一定會幹的不錯，可到了國外，不是洗碗就是切菜的「柔柔，你說出國有啥好，如果你有機會，你會出國嗎？」薛佳寧雖然知道出國挺好的，但是一再的聽到這個那個的話，薛佳寧心裡沒有對出國有排斥的想法那是假的。
出國？肖柔柔沒有想到薛佳寧會問自己這個問題的，說不想出國，那真的是假的，只要是個人對國外總歸有點好奇心「國外的月亮大家都說比國內圓，你覺得我會不想出去嗎？」
趙慧雖然臉沒有抬起來，還是認真的再擇菜，其實她的心情何嘗不緊張，老實說雖然薛佳寧的問題好像有點突然，不過這個也不是不可能，之前兒子就說過許賢這個小伙子家裡有點海外關係，他以後會出國留學，而寧寧這個丫頭和柔柔合夥做生意也是想著陪著許賢出國，如果寧寧這個丫頭鼓動肖柔柔一起出國怎麼辦，聽說柔柔在大學裡還學
