族裡辦一天流水席，那是族裡的事，家裡的流水席，也得準備起來。
雲朝道：「咱們家還是交給酒樓辦，如何？剛好上回蕭大老闆跟九叔說，九叔的婚宴讓他來做的，不如這次就讓蕭大老闆的萬福酒樓做，九叔的婚宴，請雲來操持？」
燕展明沒意見。
不過還沒等叔侄兩去縣城找蕭大胖蕭賀，蕭大胖和蘇大掌柜，都過來道賀，兩家也爭起辦酒席的事兒。爭了半天，蕭大胖一拍大腿：「老蘇，要我說，咱兩家也別爭了，不如席面見真章，這次的流水席，下回九爺的婚宴，咱們兩家一起辦，如何？涼熱菜和湯，咱們擬出菜單來，讓小公子定，兩家各做一半，也叫咱兩家的師傅們切磋切磋，你說我這主意怎樣？」
蘇大掌柜斜了他一眼：「胖子你別得意，我老蘇不成還怕了你？切磋就切磋。小公子說了，明兒流水席就開始，咱們今兒就讓人擬了菜單，讓朝姑娘定下，回去準備食材，明兒一早拉來開工。」
這兩人相爭，雲朝和燕展明當了半天背景，這會兒總算輪到他們叔侄說話了。
燕展明客氣道：「這可真是要感謝兩位幫忙了。等忙過這一陣，我親自****道謝。」
兩人都擺手笑道：「說什麼謝，見外了不是？」
雲朝就道：「既是流水席，怕一天下來食材耗費的不會少，還請兩位回去後幫我們備的足足的，至於銀子，我們家家底薄，兩位也是知道的，不敢窮裝，一天就照二百兩銀子辦。」
蕭大胖道：「足夠了。小公子請放心，咱們兩家酒樓的席面，在這盱城縣的地界上，且不會丟府上的臉。必叫來吃的人，都叫一聲好！」他們又不打算賺銀子，一天二百兩銀子的席面，哪怕是流水席，二百兩銀子的食材，也足夠辦的體面。他雖不是廚師，可開酒樓的，一桌好席面的花銷，他心裡還是很有數的。
三天六百兩銀子，這個雲朝覺得還是花的起的。
要知道，雖說是流水席，可族裡人不收禮，外面自也有縣裡的鄉紳過來慶賀。這些人可不會不送禮。而族裡，本就有規定，秋春兩闈得中，都是要獎勵銀子的，舉人是五十兩，進士是一百兩，解元雖也是舉人，可這舉人因是頭名，獎勵不會比中了進士差。
兩人的族中獎勵有一百多兩，再加上過來收到的賀禮，豈止六百兩？
對此，燕展明和雲朝也都心中有數。
而之所以沒有把檔次定的更高，也是因為畢竟另一家也要辦酒席的，他們廚子請的好，總不好席面也比人家好太多。
定下規格，蕭大胖和蘇大掌柜便問他們，打算一輪置多少桌，他們好準備餐具。至於桌椅，那便要燕家自己負責了。
燕展明想了想，道：「二十桌吧。」
蕭大胖和蘇掌柜的便商議，他們兩家一家準備十桌的餐具。有了二十桌的定數，兩家要派多少廚師過來，心裡也有了數。倒是廚房裡的幫工，讓人愁起來。流水席，三天辦下來，只怕兩家把廚房裡洗菜涮碗的小工都找來也忙不過來。
把難處一說，燕展明笑道：「蕭大老爺，蘇大掌柜，這事兒不必你們愁，你們只管帶大廚和切菜的就成，洗菜涮碗，咱們自己負責。」
如果是自家辦酒席，都是族裡的婦人過來幫忙，這次又是為著舉人解元辦的酒席，來幫忙的肯定不會少。
流水席的事情搞定，燕展明鬆了口氣。便開始去各家借桌椅。好在二十桌也不算多，自家本就有幾張大圓桌，又去幾家借了，倒是很快湊了出來。
族裡的一天流水席一過，燕家的也開始了。
才開席第一天，天色漸晚時，正熱鬧著，燕展映和燕展昭兄弟，帶著雲開、雲洛、雲北和程立回了家。
府城山陽離著盱城縣，若是趕的急些，早發晚至，一天的時間就能到。原本他們早就該回來的。不過燕展映和燕展昭想著既是帶了幾個侄子過來，考前也沒顧得上他們，考後一身輕鬆，倒不如帶著他們應酬一下學子，再遊玩一翻，也能讓他們多些見識，不枉帶他們來了一場。且大多數參考的，也多待在府城等著放榜，所以燕家叔侄，也一直等到放了榜，才開始收拾東西回家。
他們的速度，自不比衙門裡快，再加上收拾行李，又耽擱了兩天，這才遲了兩天到
第四百二十四章節
