這話倒讓雲朝挑了挑眉。
錢二福也罷,蕭大胖也罷,這大半年來不說忙的腳不沾地,但比之以前,確實是所有的心思都用在了生意上。錢二福又說鋪子開業的事情很順利,還能有什麼需要特地回來找她商量的事兒?
「錢二哥,有話直說。」
錢二福一笑,看了蕭大胖一眼,方道:「我和蕭大老闆,想把新萬福也開到金陵廣陵和松江府等地。蕭大老闆手上事務多,因此和我商議了一下,因我一直管著咱們家的食肆,算有些經驗,蕭大老闆的意思是,把新萬福也交給我來管。所以我們這次回來,想問問郡主的意思。」
雲朝聽的倒是有些意外。
老實說當初開食肆,是因為自己手上有那些食材,而開食肆的成本也是最小的,食肆後來能給自己帶來那麼多的利潤,多少有些出乎雲朝的意外,為此,雲朝對錢二福的能力也是另眼相看的。
可見這世上,不論多小的生意,做好了,創造的利潤,亦不比大生意差。
但是她的心思其實從來都不在酒樓上頭。新萬福一年的利潤,哪怕只是在盱城縣,也極驚人,可那些利潤都抵給了蕭賀作為工程墊款的還款了,雲朝過目的只是帳目,雖然數字很有看頭,但看到的不是最直接的銀票或者銀子,心裡頭總歸沒那麼大的感觸。
錢二福這一提,雲朝把玩著腰間掛著的玉佩,默了默,方道:「也不是不可以,但是你們要知道,田莊上的那些出產,一旦在大齊推廣,酒樓至少在食材上,便失了絕對的優勢。當然,咱們還是有占優勢的。我想說的是,我以後可能沒有太多的精力放在給你們培養廚師上,也不可能有更多的精力為你們出菜譜,如此,你們還有信心在比清江府繁華的金陵廣陵松江府等地,把酒樓給經營好?」
錢二福笑道:「咱們清江府繁華不下上京,然而金陵和廣陵松江府,亦是名城,論起來,清江府在很多地方不及這幾城,郡主是擔心咱們把酒樓生意做到這幾地,沒有優勢?其實郡主不必擔憂這個,酒樓的生意,獨家菜色是一方面,可不是最重要的一面。我和蕭大老闆都有信心。惟一的疑慮,便是前期怕是要郡主拿出些銀子來投入,郡主的銀子怕都是有去處的,而開酒樓前期投入的銀子也不算少,這才是需要商量的地方。」
京城的那處度假山莊如今是京城最好的休閒娛樂場所,未出雲朝預料,甚至比雲朝預料的更好,回饋回來的利潤,因雲朝在裡頭所占的股份不低,那也是一筆可觀的收入。
雲朝不想動別的銀子,但是把這部分銀子用於投入新的酒樓,倒也不是不成。
雲朝想了想,便笑了:「既然蕭大哥和錢二哥這麼有信心,有錢不賺那是王八蛋。我同意了,銀子的事,我會按排。」
一句話說的蕭大胖和錢二福都大笑起來。
深品這句話,兩人越發覺得有趣,是呀,有錢不賺那是王八蛋。
雲朝略有些遺憾道:「可惜了,既然要開酒樓,錢二哥怕是走不開了,若不然倒可以隨我去京城走一趟,也看看徐世子手上的那處渡假山莊,見識一下真正的娛樂場所該是什麼樣子。趟若哪天在金陵也開一處同樣的山莊,江南之人,才能知道什麼才是真正的娛樂啊。不過先從傳統的酒樓做起吧,也不是壞事。先培養出一批可用的人出來,以後做什麼都方便。」
倒說的蕭大胖和錢二福很是好奇。
蕭大胖是做酒樓起家的,要不然也不會拉著錢二福想把酒樓開滿江南。聽了這話,想了想便道:「酒樓前期的準備,我倒是可以按排人手去做,左右鋪面得找,裝修也需要時間,郡主若是真覺得錢二有必要走這一趟,便讓錢二走一趟,年底前趕回來就是了。咱們賺銀子也不必就趕在一時,大不了明年再開業。銀子是賺不完的。」
最後一句話雲朝極是欣賞,銀子是賺不完的,這態度極好。
雲朝笑道:「那成,二哥成親後,我便要啟程回京,錢二哥在這段時間裡,把手頭的事情都按排一下,回頭與我一道進京,也看看上京的繁華。那可是天子腳下,感受一翻天子腳下的大氣象,將來做起生意來,也比別人更有底氣。這一來一回,我尋思著也得有三個月的時間,倒趕得上回來按排新年的事情。就這麼說定了,不過,既然你們要開酒樓,我卻有另一