「這道燉菜雖然材料簡單，但豬肉和這種條狀食材烹飪在一起可以產生美味無比的味道，真是一道美味，古美門大廚的奶油燉菜雖然出色，但在味道上比之田大廚的這道菜還有不如，所以我們三人在商量過後，一致認為這道叫做豬肉燉粉條的菜更勝一籌。」
三位美食家在品嘗了豬肉燉粉條以及奶油燉菜後，經過短暫的商量，便選擇了田小杜勝出。
說話的是一個義大利美食家，西方人也有食用類似粉絲的食材，義大利最為著名，但做法跟粉條可是截然不同，因此這位義大利廚師稱呼粉條為條狀食材。
聽到這個結果，四周圍觀者中，一些日本人紛紛騷動起來，葉垂這邊董悠悠歡呼一聲，這姑娘顯然早就已經對古美門這個逗比男有些不滿了，看到田小杜不負眾望的贏了對方頓時大感興奮。
葉垂笑著點了點頭，這一次田小杜做的菜很不錯，那道豬肉燉粉條即便是他來做，估計也就是這樣了。
田小杜明白自己贏了這場比賽，肥臉上露出一抹微笑，擦了擦腦門上的汗水，這時候他突然聽到旁邊的古美門發出一陣哈哈哈的大笑聲，不由詫異的看向對方。
古美門轉頭看了田小杜一眼，眼神格外的凝重，這讓田小杜更加無語了，心想這人發什麼羊癲瘋？口中問道：「你怎麼了？」
「沒什麼……」古美門一臉正義凜然的說道，「我只是不知道輸了該做什麼反應！」
田小杜：「……」
這人果然是個逗比。
田小杜順利晉級後，這一輪的比賽葉垂這邊的人就已經完全比賽完了，葉垂，秦一月還有田小杜都成功晉級，當然，還有自動輪空的韓雨堰。
從賽場離開後，眾人說說笑笑。一路回到酒店，然後便開始準備下一輪的比賽。
第五輪比賽的選手一共有四十名，每一組四人，四人將會連續比賽兩次，最終決賽出最後的小組出線者。
因為只有四十個人比賽，並且每一小組內只需三場比賽就可以決出最後的出線者，所以這一場比賽只需一天就可以完成。
而這一次，每一個人準備的菜式也都是可以自由選擇，不過，雖然如此。即將要面對的廚師之間還是提前進行了一定的交流，協商了要做的菜式。
葉垂的下一場對手，是一個叫做沃爾特的美國廚師，這是一個留著禿頂和大鬍子，看起來頗有些冷酷的中年男人，再進行了短暫的協商後，兩人決定要比拼的菜式是跟葉垂的上一場相似，依然是牛肉。
沃爾特準備的菜餚是一道香草美國牛扒，這是一道美國融合歐洲風味創造的美國菜。在素食者運動中，美國保留下了大量的菜譜，其中就有這一道菜，而且為了提倡美國菜的蓬勃發展。美國有關方面直接將一些珍貴的菜譜開放，所以在美國的各大飯店內都可以吃到這道香草美國牛扒，但能夠將這道菜做的最好的，還要數美國的海森堡連鎖餐飲飯店。
而沃爾特正是海森堡連鎖餐飲的創造者。本身又是一名極為有名的八星大廚，可以說香草美國牛排是他的拿手菜，這次因為要跟葉垂對碰。特意拿出了自己的底牌。
葉垂為了應對他，則是準備製作一道滿漢全席上的牛肉菜餚宮廷滷牛肉。
田小杜下一場的對手是一名叫做蘇菲瑪索的法國廚師，這是一個大美女，雖然已經四十多歲，但看起來依然風韻迷人，田小杜在她的面前都顯得有些束手束腳的，然後他就跟對方協商決定了製作一道他本身並不熟練的菜式燻肉。
蘇菲瑪索會製作法國的名菜燻肉塔，而田小杜則在葉垂的建議下準備製作松枝燻肉。
接著是韓雨堰，韓雨堰的對手是韓國廚師鄭常旭，對自己的比賽完全沒有任何信心的韓雨堰，完全抱著自暴自棄的態度最後跟鄭常旭決定了一種獨特的烹飪手法，石燒。
石燒就是將食材放在滾燙的石板上進行烹飪的手法，這原本是華夏的獨特料理方式，但同樣在其他的國家十分流行，這些年韓國那邊還聲稱石燒是它們發明的烹飪手法……
鄭常旭準備的菜餚就是韓式石燒飯，至於韓雨堰，她準備製作石燒蛋不管是葉垂還是田小杜等人，都從沒有聽過這個名字，實際上就算是韓雨堰
