葉垂確定了要和刑森合作，但具體怎麼合作還要等以後再詳細商量，現在葉垂首先要做的就是贏下等會兒的廚藝比拼——不能贏下廚藝比拼，那說什麼都沒用！
不過對此葉垂有十足信心，即便他知道秦越說不定已經跟王建華串通好了。←
十幾分鐘後，葉垂刑森跟田小杜韓雨堰王詩雨在超市門口集合，看到刑森出現，田小杜跟韓雨堰自然不免有些驚訝，不過葉垂解釋說是自己打電話讓他過來打下手的，田小杜韓雨堰也就沒有懷疑了。
一行人帶著食材回到海天公司，路上韓雨堰悄悄有些擔心的跟葉垂說：「師父，剛才我問了小雨，她之前聽到秦越跟王建華兩人偷偷談話，說的好像是內定了王建華承辦這份廚師工作一樣……」
「沒事。」葉垂笑了笑，表情淡然，低頭看了一眼走在身邊的王詩雨。
現在這小東西的情緒依然有些低落，手裡捧著一個紅色的大蘋果，不時的啃兩口，臉上還可以看到幾分委屈的表情，眼睛還有些紅，葉垂露出一副愛惜的神情來，伸手拍了拍她的小腦袋，繼續對韓雨堰說，「這次晚宴的承辦工作我們要定了。」
葉垂自信自己的美食可以打動任何人，這是一個方面，另外一個方面則在於葉垂相信不管如何他都會贏——因為有人想要讓他出現在那艘遊輪上。
一路回到了海天公司，君樂香飯店的廚師們已經開始了忙碌，葉垂這邊也開始著手準備。
「小杜，你先去料理這條魚，刑森你幫我和面。」葉垂在認真的洗了洗手之後，就發號施令道。
韓雨堰一臉興致勃勃：「師父師父，我也來幫你吧。」
「好，你帶著小雨有多遠走多遠。帶她到旁邊玩去吧。」葉垂一臉認真的對自己這二徒弟說。
韓雨堰：「……」
明珠豆腐，辣味水煮魚，牛肉板面，極品豆黃，香酥蘋果。
趁著田小杜料理魚肉刑森準備板面的麵條的時，葉垂先起了一鍋，開始熬製最耗時間的牛肉板面的臊子。
所謂的臊子就是吃麵的時候所做的滷汁，是一碗麵條中最精華的部分，同時熬製起來也是最為麻煩的，所以說牛肉板面的臊子就是這道主食的精華。一碗牛肉板面正宗不正宗，最重要看的就是這臊子熬製的好不好了。
葉垂的作法是首先往鍋內倒入色拉油，接著放入姜蒜，調入豆瓣醬，醬油，食鹽，還要加冰糖，抄香後放入切成丁的牛肉以及紅辣椒，等牛肉八成熟。紅辣椒被溫油炸至半糊的時候加水，一直等到水沸起來，再依次仿佛花樣繁多的各種香料，這裡面的也有一定的順序。畢竟香料的香味各有不同，在味道中所起到的作用也各有關鍵。
而怎麼放香料和香料的分量，這就屬於葉垂的秘制配方，這個過程他自然是不會讓其他人看到的了。
最後再放入牛油。讓整個水面上都瀰漫上一層細細的油脂。
接下來就需要微火慢熬了，並且不能蓋鍋蓋，讓味道自然而然的揮發出來。
隨著這一步完成。整個房間內都開始逐漸的瀰漫起了一股牛肉板面的濃香，咸鮮香辣，味道襲人。
旁邊灶台上正在忙碌的君樂香廚師們，不由自主的就看向了葉垂這裡，顯然都是被這股濃密的味道所吸引了，有些騷動起來，這些人都是一些大廚，甚至有人還擁有四級廚師證，對味道也算極為有見識的，可牛肉板面的味道卻還是第一次聞到，讓他們不由自主的對這股味道是怎麼形成的產生了幾大的好奇。
這數十種香料融合而成的精華自然擁有它獨特的吸引力。
王建華站在自己這邊的廚師的一側，看到葉垂烹飪出的味道竟然吸引了自己這些廚師的注意力，臉上頓時有些不高興起來，口中咳咳的咳嗽了幾聲，這才讓這些廚師紛紛醒悟了過來，繼續忙碌自己的，王建華卻深深的吸了一口氣，眼睛中忍不住閃過了一絲擔憂……
葉垂這是在做什麼，味道好特別，很誘.人啊。
這還只是開始，隨著小火慢熬，火候逐漸加深，牛肉板面臊子的味道只會越來越濃，海天公司中正在其他房間辦公的職員們也都不約而同的聚集到了門口。
秦越管理公司很嚴格
