一次吃辣,哪怕她自忖這些烤田雞最多只能算是微辣,還是吃得他們眼淚汪汪的。
「好吃!好吃!沒想到辣椒這麼好吃!」劉向上是個吃貨,吃東西的速度極快,嘴上還不忘讚美著。
辣椒在生產隊裡也不算是個稀罕東西,夏醫生和幾個知青都很愛吃辣,在房前屋後種了幾棵辣椒,但是本地人都接受不了,劉向上連嘗試的機會都沒有。
「你少吃一些,別把田雞當飯吃呀!」劉好好看著劉向上一口氣連吃了三隻田雞,也有些發怵,「剩下的帶回去今晚當菜吃吧?」
劉向上這才住了嘴,戀戀不捨地舔著手指,「以前我烤的田雞都沒這麼好吃。」
「那是因為你沒放鹽。」她面無表情地問,每回看到電視或者書上出現在野外烤魚烤野雞野兔什麼的,主角吃得津津有味,她就特別想問一句,真的有味道嗎?
這段時間他們捉了不少田雞、黃鱔什麼的,善於持家的程招娣索性就將吃不完的那部分曬成田雞干、黃鱔干,一段一段地掛在屋檐下,有一種滑稽的恐怖。
因為貧窮和飢餓,現在的人對待食物不僅珍惜,還有一種類似於囤貨的心理,只要家裡稍有富餘的新鮮食物,一定要製成肉乾,醃成鹹菜。
聽說其他公社的人還喜歡把老鼠製成老鼠干,相比之下,他們家的田雞干已經算是十分正常了。
「阿媽,最近田雞多,老是這麼幾種花樣,大家也吃膩了,我想做個酸辣田雞吃,就是得費一勺的油。」劉好好最終還是敵不過肚子裡的饞蟲,向程招娣提出了這個非分的想法。
第一百二十八章 饞