原本睡眼惺忪的顧青峰,被自家無良的姐姐這麼一鬧;之前的那點子睡意此刻已經是蕩然無存,原本就黑亮的眼睛瞪得更大。
一看自家的姐姐被訓斥了,趁著曾美麗沒有注意到自己的時候;顧青峰小朋友趕緊偷偷地對著顧青妍做了個鬼臉。
&壞姐姐,看你還故意欺負人家麼?腫麼樣?挨罵了吧?」顧青峰對著顧青妍猛地擠眉弄眼起來,別提多得意了。
不過讓顧青峰沒有想到的是,自家的媽媽居然是一個各打五百的主;這頭曾美麗才剛剛訓斥了顧青妍一番,立刻又馬上回頭教訓起自己來。
&有你小峰!」
曾美麗皺著眉頭有幾分生氣的看著顧青峰:「你這孩子是腫麼回事?這都已經起床了,還不知道快一點去洗臉刷牙;早飯都已經弄好了,時間眼看著已經不早了;洗完臉刷完牙就趕緊的去吃飯,不然回頭遲到了怎麼辦?」
顧青妍掩嘴啞然失笑,自家的媽媽居然不偏不倚;各自大打五百,偷偷地看了一眼臉色板著的曾美麗;顧青妍趕緊腳底抹油悄悄地先走人。
呃……顧青峰臉上得意的表情還來不及收斂,笑容立刻就凝固在了臉上:「媽媽!」並期期艾艾的叫了曾美麗一句。
&媽媽也沒有用。」
曾美麗強忍著心裡的笑意,故意板著一張臉對顧青峰說道:「臭小子,還不動作麻利一點;快點去洗臉刷牙,沒看到你姐姐都已經去廚房了嗎?」
顧青峰迴頭一看,可不是麼?
原本應該站在自己身邊的顧青妍,此刻早就已經不見了影子:「哼哼……姐姐真是太狡猾了。」顧青峰小朋友滿腹怨念的嘟嚷了一句,不過聲音太小;曾美麗並沒有聽清楚。
&跡個什麼?還不快一點……回頭遲到了被罰站的話,可不要覺得丟臉啊!」曾美麗明明是在訓斥顧青峰,可是眼睛裡的笑意卻怎麼也遮掩不住。
當顧青峰洗完臉刷完牙,蹭蹭蹭的跑進去廚房裡的時候;正好跟端著一碗豬油拌飯,一邊吃一邊從廚房裡走出來的顧青妍。
&弟你快一點,姐姐已經給你拌好了一碗豬油拌飯;喏……就放在砧板上,你慢著一點啊!小心不要摔跤,今天的豬油拌飯可香了。」
顧青妍一看到顧青峰趕緊的開口叫了一聲,呵呵……顧青妍表示自己可是很有愛的好姐姐一枚,對自家唯一的小弟自然要照顧。
原本之前顧青峰小朋友還想著,自家的姐姐居然這麼木有義氣的扔下自己一個人落跑;等回頭自己看到顧青妍的時候,一定要好好地埋汰自家姐姐一番。
只是這會子看到顧青妍笑眯眯的對自己說,她已經幫自己做了豬油拌飯的時候;顧青峰小朋友不由自主的咽了口口水,豬油拌飯啊……那個很香很好吃的豬油拌飯。
豬油拌飯,香港又叫豬油撈飯;台灣台語稱豬油飯,是從前中國南方人常吃的主食;從前人們生活貧困,不常有肉吃;就用豬油熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜,與魚翅撈飯相比;豬油拌飯是就有窮困的意思。
豬油拌飯可謂是窮困的表現,但在清末、民國、建國初期;有『能吃上豬油拌飯就不錯』的說法,這種說法在江西、湖南、貴州等各地仍然可聽。
豬油拌飯是一種便利,不用做菜直接在飯里加點豬油就吃了;所以有『又是豬油拌飯』一說,說明這人又是偷懶了。
上世紀六十年代到八十年代這段時間,不少家庭生活窮困;人把豬肉肥膏炸油,用盅把豬油存放起來;因天氣寒冷,豬油很快便凝固;因此可以儲藏很久。
而剩下的豬油渣可以用來炒菜,每到吃飯時;很多假的小孩子,就喜歡從盅挑一小塊乳白色的豬油放進熱飯中;然後再加一點醬油拌飯,非常香口惹味;甚至連菜餚也不用,就這樣可以吃光一碗飯。
在那個年代裡,一碗豬油拌飯;是很多小朋友的最愛,對於顧青妍來說;這豬油拌飯充滿了她前世整個童年最美好的回憶。
當然那個時候的豬油拌飯,飯裡面放的就是豬油跟醬油兩樣;非常的簡單但是在很多人的記憶中,這道簡單的不能夠再簡單的豬油拌飯;卻是很多人記憶中童年最美好的回憶,那是幸福的味道。
顧青峰開始糾結起來,嗯……之前姐姐對自己動
第028章