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馮振昌和梅秋萍穿著白色的廚師服，彆扭的帶著高帽子，站在廚房裡。
旁邊不鏽鋼大湯鍋里，小火燉著鮮香的雞湯，此時「汨汨」作響，案板上的笊籬里，一份份的面已經放好，就等著下鍋。
通過打開的後門，可以看到後面的走廊上，排著一溜煤球爐子，裡面正烙著麥餅，現在也散發著獨有的焦香氣。
廚房和一樓的餐廳也是用玻璃分隔開，顧客過來取餐的時候，裡面的情況可以一覽無餘。
馮玉萱頭上扎著紅頭巾，穿的侍者服也是白色，外面套著紅色圍裙，站在左邊一個小櫃檯後面，兩眼盯著大門。
外面的經過的人還真不少，也有不少人停下來駐足觀看，還有一些，手搭著涼棚，抵在玻璃上朝里瞅，但是到現在，還沒有一個人進來，
「出去招呼一下啊！」梅秋萍在廚房裡說。
馮玉萱滿臉堆笑的走出去，還沒說話呢，那些人馬上快步走開，留下她一臉錯愕的站在原地。
進門後，沒好氣的說，「就是怪弟弟，就一個麵館，非要裝修成這個樣子，比好多服裝店都高檔，經過的人看了，還以為一碗麵有多貴呢，誰會進來？」
馮振昌和梅秋萍也著急，不過他們剛賣糖炒板栗的時候，也算經歷過一陣，因此心裡多少有些譜，「剛開始的一兩天都這樣，急不來。」
吃螃蟹的人還是有，他們苦等了一個多小時，一對手拉著手的年輕人在門前停了下來，兩個人笑著說了幾句，馮玉萱見機過去殷勤的來開門，「歡迎光臨！」
都這個樣子也不好不進，兩個人找了靠牆的小隔間坐下來，等著馮玉萱去招呼，馮玉萱卻回到小櫃檯後面，「麻煩過來點餐。」
他們看著牆上掛著的餐牌，點了一碗素麵一碗雞蛋面，感覺有些被宰，外面一碗麵一般一到兩塊，這裡素麵兩塊，雞蛋面要兩塊五，「怎麼比其它家的貴？你們不會是宰人吧！」女孩子問。
「您一吃就會知道，和別人家不一樣，我們的面是用雞湯煮的。」
「哦，」兩個人將信將疑的拿著小票，按馮玉萱示意的到取餐口，梅秋萍熱情的接過去，「這個小伙子，你這一碗麵吃的飽嗎？我們還有手工做的麥餅，乾菜肉餡的，要不要來一個？」
「多少錢？」
「一點都不貴，就一塊錢一個，」梅秋萍到後面煤爐上拿了一個給他們看。
「那就來一個吧，」男孩子說，也不在乎多這一塊。
等到面好了，他們端著托盤去取面的時候，馬上發現這家和其它家的不同之處，麵湯是奶白色，上面還泛著黃色的油光，裡面還有幾小塊香菇。
一進口，確實是雞湯，和，比家裡燉的味道好像還好一些，面也有勁道，火候也恰到好處。
麥餅兩面烙的焦黃，一掰開，裡面包著干鹹菜和肥肉末，一口咬下去，干鹹菜特別想，肥肉也不膩，不但味道極好，而且很像回鄉下老家時，奶奶做的麥餅的味道。
看得出來，他們吃得很滿意，反正出門的時候，他們再也不提被宰之類的。
即便是這樣，整個上午，也只賣出了不到三十碗面，麥餅也只賣出十幾個，三個人吃中午飯的時候，情緒都有些低沉。
第二天稍好些，全天加起來有近一百碗，雖然加起來有近三百塊的營收，不過這當然沒有達到他們的預期。板栗攤子生意好的時候，也有上百塊一天，現在投入這麼大，收入只有這麼多，他們怎麼滿意？
馮玉萱甚至說，「早知如此，還不如還是那個小攤子呢！」
然後馬上被爸媽罵了一頓，他們也正擔心著呢，就想找個人發火，馮玉萱自覺的湊了上去，她純粹是自找的。
晚上關門後，梅秋萍有些愁，「要不打個電話問問一平？」
「算了，還是不要讓他也擔心。」馮振昌把手裡的煙在地上碾熄，「明天剛好星期六，你們兩個在店裡，我拉著攤子，去大學那裡等等李嘉，一平暑假的時候不是說和他們學了不少，跟他們討討主意。」
星期六的下午，李嘉和高志毅，帶著幾個同學一路走到了麵館，馮玉萱忙拉開門，他們幾個卻不急
