清晨,海風拂面。
今天的大海像溫柔的母親,包容一切。
韓小蕊帶著船工一起出海,珍惜難得的好天氣。
楊志剛家裡的事情處理完了,張秀芳的病情穩定,找村裡的一個婦女幫忙照顧。
小孫女楊順順給侄媳婦養,現在狀態很好,比剛出院的時候長大不少。
站在海船上,楊志剛仿佛也能感受到來自大海的安慰,忘記所有煩惱,全身心放鬆。
他們是大漁船,楊志剛和韓小蕊約定,到了一百五十多海里之外才開始拖網,把近海的魚獲留給小船的漁民。
人不能貪得無厭,時時刻刻警醒,感恩。
上一網最貴,蘭姐解網,解到了最貴的魚。
韓小蕊這一次送的也是自助餐券,實在是張光南太客氣了,直接給她送來一沓。
自家根本用不完,所以就以這樣的方式,獎勵給船工。
唐姐看到是自助餐卷,她有發言權,上次是她得到的,周末帶著孩子去了。
「裡面的海鮮不錯,還有很多其他吃的,尤其是各種西洋的甜點,孩子們都很喜歡。我也吃了不少。」
蘭姐眉開眼笑,把幾張自助餐券裝好,「太好了,等這次出海回去,我就帶著孩子去市區耍耍。」
陳伊水走過來,拍拍手,「大家準備了,馬上起網了。」
陳伊水操作機器,巨大的網被拽了上來,鼓鼓囊囊的,隱約能看到金黃色。
「呀?不會是大黃魚吧?」員工們激動,迫不及待想要衝上前解網。
唐姐眯著眼睛,搖頭,「不是所有黃色的都是大黃魚。這顏色跟大黃魚不一樣。」
就在大家猜測什麼魚的時候,趙姐去解網。
噼里啪啦,一片翠黃色的魚落了下來。
大家定睛一看,驚訝不已。
「水姐,現在水深多少啊?居然在這地方弄到了深海魚,金菠蘿。」
韓小蕊湊過來,眨眨眼睛,「這魚顏色真好看,看看有沒有活的?我要弄一些放在觀賞魚養殖場。」
說完,韓小蕊拎著桶,開始挑選還活著的。
不過大多數因為深水裡撈上來,氣壓變化大,直接死了。
即使韓小蕊的動作很快了,只挑了十幾條,並且給了一些異能,讓它們繼續活。
陳伊水笑笑,「咱們運氣真不錯,金菠蘿一般在一百到一千米的海底,咱們的網只有下沉一百米,應該是碰到了金菠蘿魚群上浮捕食。」
韓小蕊好奇,「水姐,怎麼判斷是深海魚啊?」
陳伊水拿起一隻金菠蘿,指了指它的眼睛,「你看,大海里眼睛越大,往往生活的海魚比較深。淺海的魚,眼睛比較小。」
「當陽光照射到水裡時,不斷被海水吸收,隨著深度增加,光線也越來越少。為了能看清,眼睛就越長越大。」
「原來還有這樣的說法,明白了。」韓小蕊放好活的金菠蘿,問陳伊水:「水姐,這東西好吃嗎?」
陳伊水挑眉,「當然好吃,以前是觀賞魚很好看,但後來發現味道很好,大家就開始吃了。價格還不低呢,小張老闆一定喜歡要。」
「魚肉口感堅實,有點嚼勁,味道很好。有種像黃魚那樣的海鮮味。肉質比野生大黃魚稍微干一點,蒜瓣肉,一塊一塊的。價格沒有大黃魚貴,很受歡迎。」
韓小蕊仔細記著,下次遇到就不會認錯了,「金菠蘿,除了黃色還有什麼顏色?」
陳伊水回答:「還有紅色,金色,綠色。這魚從深海里撈上來的,很乾淨。不僅可以清蒸,還可以做刺身。」
韓小蕊一聽說好吃,那還等什麼!
趁著大家忙活分揀金菠蘿的時候,她拎著桶,從裡面挑出來十條大約一斤半左右的金菠蘿。
「今天中午咱們就吃金菠蘿。」韓小蕊笑道,拎著裝著金菠蘿的桶,沖向廚房。
船工們眉開眼笑,今天又有口福了。
以前陳伊水還勸說韓小蕊好魚留著賣掉,吃品相不好的,或者便宜的魚。
船工們願意,但韓小蕊不干。
第196章 好看又好吃的「金菠蘿」