曬穀場曬滿了龍眼乾,陳白羽帶著稻草帽,手裡拿著竹筢在翻曬龍眼乾。筆神閣 www.bishenge.com
太陽很好,火辣辣的,龍眼乾也曬得很好。
翻曬完後,陳白羽彎腰拿起一顆龍眼,剝開,「還要繼續曬。」
曬龍眼乾比曬稻穀要更久。
陳白羽足足曬滿了整個曬穀場。要知道這個曬穀場是農場所有人的曬穀場,夏收和秋收的時候,家戶戶的稻穀都曬在這裡,可想這個曬穀場有多大。
太陽很大,汗水從臉頰上落下,滴落在曬穀場然後瞬間被蒸發。感覺自己要被曬乾了,陳白羽趕緊回家去。
從曬穀場回來,陳白羽看到不少人家的院子裡都晾曬著圓肉。因為陳白羽說,今年會收購圓肉,所以大家都沒有直接曬乾,而是製成圓肉。
家家戶戶的院子裡都擺放著三五個簸箕,甚至更多。
簸箕里都裝著圓肉,已經被烘了三成乾的圓肉。
然後再曬幾天,大概有八成乾的時候就能收罐了。有些人為了讓圓肉更顯重量,一般不會曬太干,大概在七成乾的時候就收罐。
如果是自己吃,一般會曬到九成干,因為這樣更利於保存。
陳白羽家曬的圓肉最多,已經把鄰居家的『地堂』都給霸占了。
阿婆正拿著一個小小的竹筢給簸箕里的圓肉翻曬,看到陳白羽回來,就讓她趕緊接手。
陳白羽接過阿婆手裡的小筢子,輕輕的在簸箕上扒拉。
「小五,芒果要摘了,再不摘就要熟了。」在樹上成熟的芒果很甜,很香,當不利於加工。
陳白羽最喜歡的就是吃樹上熟的芒果,還有樹上熟的橡膠。只要吃過樹上天然成熟的香蕉,就絕對不會再想吃外面買的那些,簡直就是天淵之別。
「小五,你定製的玻璃罐什麼時候送過來?再遲就不能做芒果酸了。」
陳白羽說了,今年家裡的芒果不僅不賣,還要繼續收購,製成芒果酸、芒果乾、各種口味的芒果脯。
在兩個月前,陳白羽就定製了半斤、一斤的玻璃罐,用來裝芒果酸。還定了一批250g和450g裝的的四棱和六棱玻璃罐來裝芒果脯。
「應該這兩天就到了。」
陳白羽覺得自己很有必要再催一催,這批罐子都已經下定兩個月了,還沒有送過來。
真是的,一點契約精神都沒有。
前幾天打電話的時候說這兩天送,然後兩天過去了還沒有送過來。
可惜,寶陽鎮上那個專賣各種罈子碟子的店沒有玻璃罐,否則,她也不用到h縣去定了。
玻璃罐是在三天後送來的。
阿公立刻組織人手摘芒果,而阿婆則和陳白羽一起請人切芒果做成芒果酸。
有純酸的,有酸辣的,一片一片被裝在一斤或者兩斤裝的玻璃罐里,密封然後放在陰涼的地方。
芒果乾、芒果脯,一樣一樣的曬制好裝罐,燙後堆放在家裡的空房子裡。即使是陳白羽的房間也被堆滿了罐子。
看著一排排的玻璃罐,陳白羽輕輕的呼出一口氣,好壯觀。
「阿公,我覺得要再建幾間房來放東西。」陳白羽真擔心自己起來夜尿的時候會不小心碰倒這些罐子,然後被玻璃紮成刺蝟。
想想就覺得危險。
特別是阿公阿婆的房間裡也被堆了不少,越想越按絕不安全。
必須要儘快建幾間屋來放置東西。
「放東西,稻草房最好。」
稻草房,冬暖夏涼,存放東西最合適。而且,稻草房需要的費用少。家人的人口越來越多,房子肯定是要建的。
阿公有些後悔把賣荔枝的40萬全部用來買山頭了,就應該用來建造房子的,建一棟像城裡的小洋樓。
不過,如果單純是存放東西,稻草泥屋最合適。
「嗯。稻草房就好。」至於小洋樓的事情,陳白羽還要和村長商量一下。陳白羽覺得還是要全村一起規劃的好。
「好。我去找人打磚,儘快建起來。」自從陳白羽買了十三座山後,阿公就慢慢的習慣聽取陳白羽的意見。
曾經固執的阿公逐漸開明。