還有家常澆汁豆腐,紅椒青椒嫩片牛肉。蘇筠儘量少做了幾個肉菜,還是蔬菜多些。
豆腐關鍵是要煎的兩面金黃,鍋底留少油,和適量的番茄醬和蚝油混合炒。
再放入切丁的洋蔥,香菇,胡蘿蔔丁,火腿片炒散,放入鹽胡椒,少量水煮開,悶到豆腐入味。
把豆腐盛出來,剩下的湯汁勾芡混濃,放進青椒斷生,用雞精香油提香,澆在豆腐上。
這湯汁做的很有味,因此在座的幾個老頭吃蔬菜也吃得很香。
就是對蘇筠生氣的徐鳳卿也忍不住在減肥的時候多吃了不少飯。
蘇柏景則是邊吃邊欣慰的看著女兒。
感覺女兒獨立生活這兩個月來,廚藝大漲。
拔絲香蕉,是蘇筠做給自己吃的。
這是個相當於零嘴的甜食,桌上的人沒有跟蘇筠爭得。
還有虎皮煎椒釀肉,煎釀茄子,龍井蝦仁,絲瓜麵筋,奶湯蒲菜,脆皮蚵卷......
蘇筠小口的吃著拔絲香蕉,從睫毛縫裡看到對面的人果然不像其他人吃得那麼香。
這些菜她雖然按照食譜里嚴格控制著火候和作料的量,可是食材都是普通的食材。
不像上次的時候,那個魚湯麵的高湯是自己魚缸里養出來的野生鯽魚,雖然麵粉什麼的是普通食材,最後還有自己的百合露加持。
那個人才會吃得較為滿意吧。
看現在,這挑剔鬼又犯毛病了,其他人都吃得合不攏嘴。
就他在那跟俞簡昊兩人,不時的碰杯喝酒。
俞簡昊還吃著菜呢,他卻沒吃幾口菜,酒倒喝了不少。
幾個老頭吃個大半飽後才有嘴開始說話。
紛紛都誇讚起來:「筠丫頭這做菜比七星飯店的大廚還好吃。
那些大廚做菜一股酒店味,筠丫頭做菜,有家裡的味道」。
俞均芳這個評價有點哲理味。
蘇筠臉紅紅的道:「俞爺爺喜歡就好」。
俞均芳趕緊順杆子爬,蘇老狐狸那不好說話,這不是有個小白兔嗎。
&筠丫頭的意思,俞爺爺可以偶爾過來吃飯嗎?」
&然可以了,俞爺爺有空的時候,來陪我爺爺說話下棋,也是好的」。
蘇筠想著,老人還是多說話才好,還有她爺爺在黃泉路上,還有在無望路上沒有哭出來的事情。
總憋悶在心裡,只會心裡更孤苦。
當然現在有她在身邊,會好很多。
可她一些話,畢竟沒有這些老人懂得多。
&下棋說話,有點心和茶喝嗎?」
俞老爺子覺得一輩子沒為吃得這麼拼過。
蘇筠笑了起來,覺得這幾位爺爺都有點像老頑童。
&然有了」。
蘇姚聖看不了孫女被這些老不休騙做白勞動力。
&是來討吃得,還是要來跟我說話的」。
&有都有,呵呵」。
看到周老爺子和唐爺爺都要說話,蘇筠趕緊補充道:「兩位爺爺也是,有空多來坐」。
徐鳳卿撇撇眼。
這些上位多年的老爺子怎麼眼皮子這麼淺,一點吃的,就收買了。
吃過了飯,蘇筠要收拾碗筷。
蘇姚聖擺手讓她出去,跟年輕人一塊玩:「讓你大伯母來就好了。
你做飯辛苦了,小姑娘家家的,這些粗活以後少做。
就是剛才那些老厚臉皮說的話,你也不要放在心上,高興時給他們兩塊點心吃,不高興時就不做。
不用搭理他們。」
&吧」。
蘇筠看著院子裡,站在松樹下的三個男人,各種不同的帥。
蘇筠苦了臉:「爺爺,我跟他們有什麼好玩好說的啊」。
關鍵那個人在,她緊張啊。
&然回來了,這些年輕輩的,你都是要打交道的。
咱們蘇家的小女兒就應該眾星拱月,讓那些其他世家的女孩都看看,就是不出國學那些洋玩意。
你比她們都要耀眼。」
在蘇笠身上沒有體現過的爭強心,在蘇筠這,蘇姚聖表現得好像想讓整