中午的時候少有人家的院子,不飄出來肉味的。讀書都 www.dushudu.com
田野趁著機會,又宰了一隻雞,連著豬肉一起燉了滿滿的一大鍋。不然光燉老母豬肉沒有油水。
田嘉志看著眼睛直抽抽:「豬肉還沒吃完呢,咋還殺雞呀。」
田野:「這不是這會燉肉不擔心別人知道嗎,反正天氣冷,擱得住,以後吃飯的時候熱上一小盆就成。」
確實挺方便的,那不是沒有這麼吃的嗎,田嘉志摸摸自己的小肚子,最近都胖了。
從來沒想過,他有一天能這麼上燉肉,下燉肉的吃。想想半年前,日子過得咋這麼不真實呢。別一覺醒了,又餓著肚子呢吧。
隔壁牛大娘的鼻子依然那麼好使:「哎,我咋就聞著頓老母雞味呢。」你說這鼻子,愁死了。
牛大叔沒法沒法的,過年時候說啥也弄只母雞給婆娘解解饞,這都要饞出來魔怔了。
田野趕緊把鍋蓋上了。
田嘉志看看迅速的關門,田野說得對,趁著家家戶戶都燉肉,多準備點沒有錯。
鑑於老母豬肉不太好吃,田野把大部分的肥肉都給煉油了,鄉下人吃素油的少,一年到頭吃不到幾次肉,全靠這點葷腥撐著呢。
而且田野早就打算宰豬,老母豬吃得好,雖然還在餵豬崽子,也並不太瘦。
煉了滿滿的一大石頭缸葷油,田野怕壞了,還在油里撒了鹽。
又是油罈子,又是酸菜缸,又是咸雞蛋罈子的,堂屋裡都沒有地方放了。
田嘉志就看到田野端著那麼大一石頭缸放地窖裡面去了。別人家這樣的活都是找男人來做的,他們家好,根本就用不到他。
抬起自己胳膊看看,跟人家田野比起來還是差的遠呢。還得繼續練。
田野宰了老母豬勾起了村里人的饞癮,算是在上崗村開了頭了。
接著好幾戶都在村里報病豬。上崗村過年的氣氛,提前就開始了。
田大隊長跟朱會計心裡都明白咋回事,左右也快過年了,大雪封路,讓村里熱鬧熱鬧沒啥大事。
不過也不能過分了,回頭去公社交豬的時候,不能太不好看。
幸好捨得殺豬吃肉的也沒有幾戶,一年到頭養出來的牲口,都願意換點工分,給家裡添點進項。不然可就糟糕了。
孫家有新媳婦,過年要請客,宰了一頭豬,給田野他們送來一小條,這算是禮尚往來。
牛大娘家宰了一頭豬,給田野送來一小條。
本來挺高興的事情,不過牛大娘實在不招人待見,送肉的時候說了:「丫頭,占便宜了吧,你給我家老母豬肉,我給你家的可是好肉。」
田野心說,你當我願意跟你換呀,我現在缺肉吃嗎?
好在牛大娘家的豬,真的很肥,肉肯定香,田野為了口吃的,忍了。
最可氣的是,牛大娘去大隊報病豬的時候,說的特別可恨。
朱會計例行詢問,豬是咋沒的。
人家朱大娘說:「田野家的豬咋沒的,我們家的豬就咋沒的,可能是鬧豬瘟。」牛大娘因為嘴饞,年年報病豬,也是被大隊的人給問怕了。
這話放在別人家說了沒事,放在田野身上,那不是給田野雪上加霜嗎,她家養豬都豬瘟,那還了得呀。
朱會計鼻子都氣歪了:「人家老母豬產後風,你家疝了的豬也能產後風?」
牛大娘還咋呼呢:「不是豬瘟嗎?不是要把豬都扔了嗎。」鬧了半天人家想把豬都留下。
田大隊長:「要是豬瘟,可得把豬都扛大隊了,咱們得看著把豬燒了。不能把一村的牲口都禍害了。」
牛大娘立刻換了一副嘴臉:「大過年的,哪來的豬瘟呀,我這不是嘴碎嗎,回頭就讓我們當家的把給大隊的肉送過來。」
朱會計:「牛家的,不是我說你,就你家年年報病豬,我看著你就不會養豬,不然過年就算了。」
那哪成呀,他們家掙的公分就夠兩口子吃了,又不用攢錢蓋房子,娶媳婦,養活孩子啥的,不差養豬這點工分。
她好吃,沒有年豬,哪能忍得住呀。
牛大娘:「別,別,別,不是我說,哪年交豬的時候
第二百七十四章 隱患