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第四百四十五章 霜花

    第二更,求粉紅……入了冬月,上凍了。連蔓兒家用的琉璃窗,而且為了冬天的保暖,還不惜銀錢地用了雙層的琉璃窗。即便如此,偶爾哪一天晚上柴燒的少了,早上起來,就能看見琉璃窗上結滿了霜花。

    連蔓兒很喜歡看霜花,因為那並不是平板的一層冰霜,而是天然生成的各種圖案,當然這需要一雙善於發現的眼睛。

    大片的樹葉子、或者羽毛,是最常出現的,然後是花,有的時候還可以看見層層的屋宇。而當太陽升起,屋內的氣溫也升高之後,琉璃窗上的霜花慢慢融化,這個時候往往又會出現另一番奇景。

    因為融化的速度不同,那些霜花慢慢地氤第四百四十五章  霜花潤開來,形成遠近不同的層次。連蔓兒看到的最神奇的一次,是在一扇琉璃窗的中央,近有美人、周圍有花木,再遠一些還有樓閣,簡直是一副惟妙惟肖的黛玉葬花圖。

    不過,連蔓兒能看霜花的日子並不多,因為她屋子裡的採暖非常好。

    西屋的外間炕上,是靠著外屋的煤灶來取暖。白天的時候,她們會將灶里的火調大,讓外間的炕更加暖和。如果連蔓兒和連枝兒在這外間坐著,地上還會加一個火盆。

    晚間的時候,連蔓兒和連枝兒去裡屋睡覺,外屋灶里的火會被調小。裡屋夜晚的取暖並不依賴外屋的煤灶,而是另外單獨有小灶。小灶的開口設置在屋外窗台下,灶坑直通裡屋的炕下。沒到晚間臨睡之前,先是燒木柴,將裡屋的一鋪炕燒的熱熱的,然後再在木柴上堆上足夠燃燒一夜的煤炭,這樣一整夜,姐兩個的作為臥房的裡間,都是暖暖的。

    因為這樣,裡屋的那幾扇琉璃窗就沒有結霜花的機會。只有外間屋的那幾扇琉璃窗。在嫉妒寒冷的夜晚,才會結上霜花第四百四十五章  霜花。

    張氏也管這個霜花叫做窗花,不過連蔓兒還是喜歡說霜花,在她眼裡,窗花是特指剪紙的那種窗花。

    所謂春生、夏長、秋收、冬藏,冬天是一個養藏的季節。尤其是像三十里營子這裡。冬天極為寒冷的地方,人們都有貓冬的習慣。


    連蔓兒喜歡貓冬,每天除了到連記鋪子裡和酸菜作坊里巡視一番,再就是整理一天的賬目。然後,就是像現在這樣……

    燒的熱熱的炕上擺著一張小炕桌,桌子上放著兩三卷書冊,旁邊放著熱茶,還有滿滿地裝著大棗、鴨梨、柿餅、毛嗑、花生、槽子糕、核桃酥等果子和點心的攢盒。連蔓兒就坐在桌子旁邊,她身上穿著暖暖的棉衣、棉褲,兩腿伸在炕桌下。腿上和腳上蓋著新棉花製成的小被子。就這樣懷裡抱著毛團大花,一邊看書,一邊吃零嘴。

    「蔓兒,要熱茶不?」連枝兒從外面進來,看著連蔓兒這幅享受的樣子,就笑著問。

    「嗯哪。」連蔓兒點頭。

    連枝兒就拿了連蔓兒的茶杯,出去換了一杯新茶回來給連蔓兒。

    「姐,晚上咱吃啥呀?」連蔓兒咬了一口大鴨梨,問連枝兒。

    「剛我和娘下了菜窖。娘拿了個冬瓜,說是晚上做燜冬瓜。」連枝兒就道,「你和小七最愛吃的。」

    冬天在三十里營子這裡,大多數人家的飯菜都非常單調,無非是酸菜、土豆、白菜,再多些的,也就是秋天曬的菜乾。而連蔓兒家今年冬天的菜色就豐富多了,因為她家挖了個大菜窖。

    三十里營子的莊戶人家也有挖菜窖的,不過多用來儲存白菜。菜窖與菜窖之間也有不同。一種是簡單的。就是在地里挖一個方形的大坑,然後在上面嚴嚴實實地鋪上木板、草帘子、秸稈等。再留一個開口。平時這個開口也蓋的嚴嚴實實,要下菜窖取菜的時候,就將開口掀開,放木梯子下去。

    這種菜窖簡單、易挖,也就一人高,一般都不大,儲存白菜的效果也還不錯。莊戶人家大多將這樣的菜窖挖在菜園子裡,等到第二年春天,就將菜窖填平,依舊種菜。

    還有一種菜窖,開挖之後,要用磚石木料等填築、支護,就像蓋房子那樣。這種菜窖一般都很深,也比較大,能儲存很多的東西,儲存的日期和保鮮效果是那種簡易的菜窖所不能比的。而且這是永久性的建築,可以歷經春夏秋冬,常年使用。菜窖出入口處則是採用更方便、穩定的修築台階。

    連蔓兒家修建的就是這種菜窖。這菜窖還分



第四百四十五章 霜花  
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