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第474章 老謝紅包日子真好(一更)

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    江扶月目露詢問。

    「我……這邊第一階段的成果分析馬上結束了,很快開始第二階段,你……」他停頓一瞬,「早點回來。」

    實驗分為三個階段,分別需要三個不同模型。

    第二階段開始,也就意味江扶月這邊要著手新的建模。

    「好。」她點頭,「最遲後天,來得及嗎?」

    「嗯。這是賀禮,開業大吉。」說著,摸出一個紅包,交到江扶月手上。

    女孩兒一愣。

    紅包殼上一個大大的金色「賀」字,鼓囊囊的,拿在手上很有分量。

    在手機轉賬和電子錢包發達的今天,連壓歲錢都用微信紅包了,他卻拿出個紙皮紅包。

    老派又正經。

    江扶月:「謝謝。」

    送走謝定淵,她轉身回店裡,開始新一輪的忙碌。

    直到晚上打烊,江扶月才想起來拆。

    裡面厚厚一沓錢,她數了一下,不多不少,剛好八千八。

    八八,發發,是挺吉利的。

    凌晨十二點,扎完賬,才正式關門。

    庫里南載著一家四口返回的御天華府。

    至於三胖他們,由江達出錢,在旁邊的漢尚小區租了個大四房,生活用品都是齊的,行李也打包送過去了,從今天開始他們就正式入住,不再回御天華府。

    一來,也算履行當初包吃包住的承諾。

    二來,小區離門店很近,步行只需五分鐘,方便他們早上過去備菜,有貨送來,也能及時開倉入庫。

    回到家,還沒完。

    江扶月和韓韻如坐在客廳計算今天的淨收入。


    最後得出一個數字,饒是韓韻如早有準備,也不免吃驚。

    江小弟高興地咧開嘴:「好多錢啊!」

    至於江達——

    哐!

    他手一抖,直接撞翻了水杯,還好扶得快,沒掉下去,就是傾了滿茶几的水。

    韓韻如嗔怪,「這麼大個人了,怎麼還跟小孩子一樣?」

    「那個……」江達尷尬地摸摸鼻子,「我太激動了嘛……」

    江達從來沒想過,自己能賺這麼多錢。

    原本他對煎餅店的收入已經很滿意了,相比過去擺攤賺的多了不知多少倍。

    卻沒想到,私房菜還能賺更多!

    之前他還小心眼地嫉妒傻兒子比他能掙錢,現在自己飛升了,那感覺……怎麼說?

    只覺胸中開闊,豪情萬丈,給他一把鐵勺、一隻鍋,就能翻炒全世界。

    江扶月:「今天很多人問雪花酥和丹麥串燒能不能賣,媽,你有什麼想法?」

    韓韻如確實有想法。

    原本還在糾結要不要說,說了也不知道可不可行,但現在女兒一問,她頓時就不再猶豫了——

    「其實賣也不是不可以,雪花酥和丹麥串燒製作過程不複雜,也好包裝,加上成本不高,應該問題不大。但我們畢竟是家餐廳,感覺賣麵包甜點之類的東西會不會給顧客留下不專業或者太雜的印象?」

    「畢竟,我們也不是那種大酒店,還有專門的下午茶餐廳。」

    江扶月:「只要種類不多,我覺得還好。」

    「種類?」

    「嗯。種類太多、面面俱到就成了麵包店,如果種類少,每隔一段時間限定推出一款售賣,並且只限會員購買,還有人會把江記當成麵包店嗎?」

    韓韻如搖頭:「不會。點心甜品都是附庸、小食,真正的核心還是私房菜。」

    江扶月:「單一品種限量購買,這樣您也忙得過來。」

    不然這麼多人,照這個架勢,五個韓韻如都不夠用。

    而且,物以稀為貴,適當的飢餓營銷很有必要。

    其實韓韻如有一點說得不夠全面,現在看來甜點只是菜品的附庸,但這樣一通操作下去,「江記的甜品」或者「韓阿姨親手製作的甜品」很快就會在消費者腦海里



第474章 老謝紅包日子真好(一更)  
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