安蘇酒館的老闆很是苦惱。
雖然他的酒吧和隔壁明爭暗鬥了這麼幾年,但是一直是旗鼓相當的對手,談不上誰的生意好,誰的生意差。
可就在兩個月前。
隔壁酒吧推出了一款秘制的牙籤羊肉,一道非常可口的小吃,好吃又下酒,來喝酒的客人都非常喜歡。
甚至許多客人專門為了這道牙籤羊肉去那裡喝酒。
隔壁多了這麼一個產品,每天的生意都非常火爆,甚至吸引走了安蘇酒館的一部分老顧客。
安蘇酒館的老闆頓時著急了。
讓自家後廚的廚師開始模仿這道牙籤羊肉,可是接連半個月,換了不知道多少種做法,都沒有辦法復刻對方的那種口味。
此時,吧檯旁的廚師也很無奈的說道:「老闆,沒辦法,像這種菜品,是有獨特配方的,工序和配料缺了一樣,味道就會完全不同。」
他最近也被逼著復刻這道菜。
可他又不是神廚小福貴,嘗一口就能完美復刻。
最近天天吃隔壁的牙籤羊肉,都給他整上火了。
「算了,你回去休息吧,我再想想辦法。」
老闆打發走廚師,自己坐在吧檯前盯著面前兩盤子牙籤羊肉皺眉苦思。
他是沒想到,自己苦心經營的酒吧,居然會敗給一道小吃!
就在他重重的嘆了一口氣。
面前傳來腳步聲,抬頭一看,一對很年輕的客人,老闆當即換了一副表情,笑著迎客:「兩位隨便坐,想喝點什麼?我們這裡下午供應茶和咖啡,菜單上的東西都可以做。」
「兩杯橙汁。」
江楓坐到吧檯前的位置上。
他轉頭瞧見身旁的陳靜漁沒動靜,又幫她調低了板凳的高度。
「謝謝。」
陳靜漁這才淑女的坐了上來。
老闆沒讓酒保動手,自己動手接了兩杯橙汁端過來,卻看見剛才那對小年輕面前擺出了兩大塑料盒的餐食。
於是善意提醒道:「不好意思,小兄弟,我們這裡不能接受自帶餐食。」
說著,指向吧檯上的告示牌。
誰知江楓笑道:「我不是帶來自己吃的。」
「嗯?」
老闆看著江楓有些疑惑。
江楓伸出手示意道:「嘗嘗吧,老闆,也許它能解你的燃眉之急。」
看著面前始終都是笑盈盈的男生,老闆心裡有些困惑,卻又被對方的話給點醒,看著面前的兩盤菜。
老闆雖然不清楚對方是怎麼知道他的苦惱,但也沒有猶豫,拿起了之前嘗羊肉的牙籤,插了一塊盒子裡肉,放進嘴裡品嘗。
誰知簡單的咀嚼了兩下,老闆的眼裡頓時爆發出來了明亮的光。
麻辣鮮香,味道非常厚重,他嘗試出鴨肉,獨屬於鴨肉油脂的香味更像是一顆炸彈,在嘴裡爆炸開來。
他立馬又送了一塊到嘴裡。
越嚼越香,越吃越想吃!
就連眉梢都好吃到揚了起來。
老闆直接是咬碎骨頭吞了下去,最後一臉驚喜的看向面前的江楓:「這是什麼?」
江楓沒有立馬解釋,而是指引他嘗另外一道菜:「你再嘗嘗這個。」
老闆又嘗了另外一份。
不斷點頭,發出的輕哼聲就是讚嘆,抬頭問道:「這是兔肉吧?」
江楓點點頭,介紹道:
「這兩道菜分別叫做冷吃兔和冷吃鴨。」
老闆用紙巾擦了擦嘴,看著面前年紀頂多不超過二十歲,甚至臉上還充滿著稚氣的男生,好奇問道:「還有一個問題,你是怎麼知道我需要這個的?」
「算是生意人的直覺吧,畢竟再這麼拖下去,可真就不行了。」
江楓話裡有話。
見老闆盯著自己帶來的餐盒,似乎有些猶豫,江楓又把自己帶來的一大袋子冷吃兔和冷吃鴨提到吧檯上。
「或許你沒有把握,但是我很有信心,我帶了很多,你可以把他們送給今天來的客人嘗嘗,聽聽他們的意見。」
第8章 燃眉之急