「我這女兒真是的,讓她早點過來,沒想到堵車了。」周富明看著手機,有些抱怨。
江楓坐在一邊沒吭聲。
飯桌上,酒過三巡。
兩人有一句沒一句的閒聊。
忽然。
周富明問了一句:
「對了,小江兄弟,我一直很好奇,你這黑鴨醬,是你自己琢磨出來的,還是別處學來的?」
周富明看似是好奇,實則是在打聽江楓的配方是從哪兒來的。
江楓怎麼能聽不出來。
於是回答:「家傳的。」
輕輕鬆鬆便阻斷了周富明想要尋其源頭的希望。
其實他即便告訴了周富明真相,周富明也沒有辦法去尋找配方。
因為他也不知道黑鴨醬到底是誰發明的。
準確說,這個滷料配方,經過多個廚師轉手,多次改良,才造就了如今這個版本。
江楓最初也是從盆地某個滷味品牌偷師來的。
具體來歷,他也說不清楚。
而且到了他手裡,他也改良了一番,後來和一家食品代工廠的老闆一合計,製成了這種濃縮醬料。
如果是按照原版本熬製一鍋鹵湯,再進行熬製,味道只會更加濃郁,更加豐富。
周富明沒有灰心,反而摟著江楓的肩膀,非常親切的說道:「小江兄弟,你說你最開始賣黑鴨醬,我是不是第一個支持你的。」
江楓點頭。
周富明幾家滷味門店,的確是他的大客戶。
不過在酒桌上攀關係,顯然是有目的的。
果然,如江楓所料,周富明很快便笑盈盈的說道:
「你看你,天天熬這黑鴨醬,又給我送貨,賺得少不說,又這麼勞累,不如這樣,你開個價,把配方賣給我。」
周富明今天請江楓吃飯,就是為了購買他手中的滷料配方。
周富明的滷味店,是第一批開始使用黑鴨醬的,口味領先,所以營業額也連續上漲,達到了前所未有的高度。
可是漸漸,他發現,周圍的滷味門店,也都跟著使用了黑鴨醬。
不用猜都知道,是江楓把貨鋪了出來。
隨著和江楓建立供應關係的滷味門店越來越多,大家都推出了黑鴨醬香口味,周氏滷味的優勢漸漸就消失了,營業額也慢慢下降,到了正常的水平。
周富明不甘心。
想要阻止江楓繼續賣黑鴨醬是不可能的,他便盯上了江楓手中的配方。
如果能把配方買到手,他便可以試著改良,推出更加新穎的口味。
其實這段時間,他一直都在加工房嘗試復刻黑鴨醬的味道,但是一直都沒有成功,味道頂多只能達到七成,非常失敗。
江楓看著心懷鬼胎的周富明,微微一笑:「周老闆,我就靠著這黑鴨醬掙點辛苦錢呢。」
言外之意。
便是拒絕。
「五萬,五萬怎麼樣?」
周富明伸出一隻手比出這個數。
還是不想放棄。
可江楓還是搖搖頭。
他光是冷吃兔和冷吃鴨的配方都賣了六十萬。
明顯更加好用,而且盈利能力更強的黑鴨醬,賣五萬塊錢除非他是腦子壞了才會答應。
見江楓連續拒絕,周富明眼中閃過一絲不滿,可是多年經商,早就練就了一番好演技,臉上始終堆滿笑容,就像是個沒事人一樣。
「小江兄弟啊你說你現在黑鴨醬賣得那麼廣泛,對我們這些老客戶來說,真是很不公平呀。」
江楓面不改色的喝了一口橙汁。
放下杯子。
反問道:
「為什麼會不公平?我一袋子醬,賺十塊錢不到,難不成還得實行區域保護不成?」
以前他自己熬製,一袋子醬還能賺十塊錢。
現在租了加工房,還請了工人。
算上人工水電,一袋子醬的利潤只有幾塊錢。
他只是個賣醬的,一沒有收會員費,二沒有