第136章 真香

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    「我就按照咱們冷、湯、鮮、煲、炒的上菜順序來說,先給大家說一下兩個冷菜吧。筆神閣 bishenge.com」

    李東拿過了一盤被胡蘿蔔絲系好的黃瓜卷,取了一個出來,用餐刀切成了兩半。

    從他挽起的衣袖下,可以看見小臂堅實的肌肉,乾淨的手上只有一道婚戒留下的痕跡,沒有任何飾品。

    「這菜我不說的話,你們絕對猜不到名字。」

    李東一邊說,一邊分開了切好的黃瓜卷,隨著飽滿的醬料從青翠的黃瓜卷里流出,東哥就像一個拿著滿分試卷,等待著誇獎的孩子一樣,再也掩飾不住得意的神情,很驕傲的介紹道:

    「一道老菜,京醬肉絲。」

    「把去心的黃瓜片成了薄片,包裹好干豆腐絲,肉絲肉醬,蔥絲還有香菜,再用韌性很好的胡蘿蔔絲系起來,因為考慮到有人不愛吃香菜,有香菜的會多系幾根,這點你們上菜之前一定要說。」

    李東話音一落,葉誠立馬帶頭鼓起了掌。

    這掌聲不僅是送給這道構思新穎的老菜新作,也是對李大廚的認可。

    「嘿嘿嘿,先別著急鼓掌,我一氣兒都給你們講完,咱好開飯。」

    「這道冷菜就平淡一點了,話梅小番茄,主要就是開胃,話梅是提前醃製好的,都去了籽。」

    東哥拿過的小盤子上,晶瑩剔透的聖女果被劃開了一道口子,裡面填上了一塊帶著白霜的話梅。

    「湯還是那老三樣,今天沒做,那些生猛海鮮太貴了,你們經理捨不得,也沒有。」

    「咱就直接說這個鱈魚煲吧,這菜上之前會加一點點鮮榨的檸檬汁,會綜合一下吸滿了湯汁的鱈魚那種偏甜的口感,做到甜而不膩。缺點就是上菜的時間會慢一些,這點要跟客人提前說明。」

    砂鍋的蓋子早就結束了跳動,被帶著微波爐手套的「小弟」一把掀開,濃郁的香味順蒸汽很快就充斥了整個會議室。

    「最後就是這倆炒菜,一個是蒜香牛肉粒,用的是炸好的蒜末和草飼的牛肉,雖然脂肪含量少一些,但是更有嚼勁,綜合蒜香之後,滿足感特別強。」


    「素菜,是魚香茄子,只能說是下飯神器,雖然費點功夫,上菜的時間會慢一些,但是可以很好的照顧到大眾消費的客戶,應該是咱們菜單上的性價比之王了。」

    在眾人期待的眼神中,李東語速飛快的介紹完了所有菜品。

    「開動!」

    隨著劉娜娜的一聲令下,十幾雙筷子立馬就閃現到了桌子上,前後不過一分鐘,每個人手裡的餐盤上,都堆上了菜品。

    慢了一步的葉誠,只搶到了兩卷京醬肉絲,很蕭瑟的站在了一邊。

    讓他萬萬沒想到的是,剛才還一臉嫌棄的包逸軒,手速最快,不僅集齊了5道菜品,還很自來熟的要了一碗米飯。

    《真丶不吃一口》

    劉娜娜不爭氣的看著暴風吸入的眾人,走到葉誠身邊問道:

    「你說這試菜真的有必要麼,我怎麼養了這麼一堆吃貨……」

    「咳,給你,先擦擦嘴角……」

    要不是看見了劉娜娜那還沾著醬料的嘴角,貢獻了最後一片濕巾的葉誠,還真可能信了她的鬼話。

    只不過,能當上領導的,先不說能力如何,臉皮肯定是夠厚。

    就算是被葉誠當面揭穿,劉娜娜也只是面不改色的擦了擦嘴角,一點都不尷尬。

    「用一些食材,換這些服務人員真實體驗過的菜品介紹,順便還能鍛煉一下後廚的廚藝,怎麼算這買賣都不虧。」

    為了避免尷尬,葉誠還是接過了她的話頭,很認真的回答了自己的想法。

    「嗯,你這也不傻啊,就是情商有點低,你這樣的在職場劇里,很難活過兩集啊。」

    一直被戳痛點的劉娜娜,總算是搬回了一局,葉胖子重生一年多了,還是第一次被人說情商低。

    葉誠愣了一下嗎,然後洒然一笑,突然感覺這實習的日子也挺好,不僅有美食,還有一群吃貨,和一個吃貨頭子。

    馬上就到午休的時間了,劉娜娜也很大



第136章 真香  
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