散會休息的時候,氣氛也比較融洽,邱少飛個性上就比較開朗,而且看得出來不是官場老油子,粗糙黝黑的皮膚不是天生的,這是田間地頭沒少走的痕跡。
因為夏糧秋糧有了廉價收割機的緣故,今年江皋市有些相對艱苦的農村,減損都不大,往年一場雨就讓人恨得牙痒痒,有了機器收割,是要比人快一點,還能趕時間,晝夜兩班倒。
邱少飛今年業績是相當不錯的,上漲幅度可觀,所以跟「五家埭農機廠」的合作意向很深,基本上保證了兩個鎮能有一個維修點。
做了一回銷售的劉知遠,在邱少飛這裡也是有了印象,劉知遠也捨得請客吃飯,一來二回,張浩南的名聲形象,在江皋市農業局這裡,是一直多渠道存在的。
絕非只有省電視台和農業報刊上的報道。
「張總,一會兒我們電視台的『台花』要來採訪你,到時候可不要嚇到別人啊。」
跟張浩南聊得盡興,邱少飛還開啟了玩笑。
「哪裡,我還擔心別人嫌棄我鄉下來的沒見識呢。」
「哈哈哈哈哈哈……張總一會兒喝喝我們這裡的老酒,也是黃酒,少喝點,一兩意思意思。」
「好,到時候喝多了,邱局長不要怪我貪杯。」
「哪裡哪裡……」
兩地的黃酒其實同出一脈,張浩南自己是不好酒的,應酬也只是點到為止。
但要說美食,江皋是要比沙城多不少。
畢竟江皋離驥江很近,有些美食形式是差不多的,只是做法和口味有些偏差。
比如說同樣的蟹黃湯包,驥江湯包、廣陵湯包、潤州湯包,皮是肯定要薄,汁水肯定要多。
但江皋湯包不是這麼一回事,它外表上看,更像是個包子,鮮肉包子什麼模樣,它就是什麼模樣,麵皮鬆軟厚實,就是正常的包子,但蟹黃和肉,要加倍。
驥江湯包在蟹黃的用量上,已經是廣陵湯包的一倍,江皋湯包在這個基礎上更多……
這就導致江皋湯包喜歡的人特別喜歡,不喜歡的人渾身難受,非常極端化。
張浩南重生前開廠時,給本地麵粉廠做過零配件供應商,那時候已經有了像模像樣的汽渡,往來也方便,每次來此出差應酬,這種管飽又鮮美的本地湯包,他是從不放過的。
本地老店多年以後也開了分店,不過好吃的依舊是老店,也不知道是不是心理錯覺。
除此之外,更讓張浩南中意的,就是本地灌湯燒麥,對的,本地湯包不怎麼灌湯,但燒麥……它灌湯。
也是因為這種另類的做法,導致小眾了一些,也使得江皋的名點,在外地很難為人所知。
但吃一次的話,並不會讓人覺得虧。
也就是開完會已經是中午,否則要是趕早的話,可以去熱鬧的菜市場趕一碗盤水面,主要是麵條要過一下冷水,麵條冷激之後,再配合澆頭,吃起來風格也是獨特,有江南的風格,但也別具一格。
好在午飯沒有讓張浩南失望,蕎麥雞蛋餅和蟹黃湯包都有,溫好的黃酒淺飲一杯,裡面還有淡淡的薑絲氣味,剛剛好,是張浩南鄉下冷天的喝法。
「這湯包用料紮實啊。」
張浩南一口半個,把邱少飛看得目瞪口呆,他有一種目睹大型貓科動物享受戰果的既視感。
下意識地比劃了一下自己的拳頭,是正常湯包啊,沒偷工減料做小啊?
「張總懂吃啊。」
「談不上談不上,我就是胃口大,喜歡吃能管飽的。苦日子過慣了,有點窮酸相,邱局長不要見怪。」
「張總真是太謙虛了……」
因為打聽過張浩南的脾氣,所以也沒有什麼勸酒,都是點到為止,喝黃酒本來就是小酌怡情,猛灌只會是自己丟人,講究的就是飯桌上熱氣騰騰的氣氛,那種上頭的喧譁,是非常少見的。
所以通常在姑蘇或者梁溪談生意,問喝白的還是黃的,基本就是有數了。
只是後來紅酒興起,這玩意兒跟白酒一起上桌是絕配,於是又讓不少委曲求全的人頭疼不已。
張浩南也沒有拘謹的意思,碩大的蟹黃湯