嘣!
廠長辦公室里,趙山河拉開易拉罐,喝了一口,味道沒什麼問題。
於連山又遞了一罐冰鎮過的涼茶給他。
「冰鎮之後喝起來更舒服,味道甜甜的,趙老闆找的這個配方是真不錯。」
趙山河又喝了兩口冰鎮過的涼茶,很舒爽,徹底放下心,向於連山問道:「目前的產量怎麼樣?」
「這些生產線都是西德那邊的全自動機器,試生產期間,一天就能產出兩萬多罐,八條生產線,一天就是接近二十萬罐!」
「等到工人們完全熟練了,每天的極限產量應該能有三十萬罐!」
「趙老闆,你找的銷路可靠嗎?」
於連山不由自主有些擔憂。
原本的罐頭廠,每條生產線每天也就生產幾百瓶罐頭,可即便這樣廠里都能積壓上萬瓶罐頭。
而現在,飲料廠每天產出幾十萬罐涼茶!
這要是賣不出去,壓力可完全不是一個量級的!
他雖然早就知道新生產線的產量十分恐怖,但親眼見到源源不斷的罐頭從機器里冒出來,那種感覺還是不一樣的。
而且涼茶的成本也不低,涼茶原料、易拉罐包裝,這裡的成本加起來就兩毛多了,加上廠里的人工、電費、運輸費等等,一罐涼茶的出廠成本就要五毛!
一天三十萬的產量,那就意味著有十五萬的成本!
雖然這錢不用廠里出,壓力全在趙山河身上,但要是涼茶賣不出去,飲料廠遲早會因為資金鍊斷裂而停工。
到時候,那就是罐頭廠的老路,停工、停產、銷量低迷、開除員工、工人鬧事
對于于連山的擔心,趙山河只是笑了笑。
「才三十萬罐而已,於廠長根本不用擔心,只管開足馬力生產就行了,明天開始,就會有人來提貨了。」
趙山河早就安排好了銷路。
首先是商場那邊,一次就能訂幾十萬罐,等分店開業,加上年前各種促銷活動一開始,每天賣出幾千罐應該沒什麼壓力。
不過在銷售飲料方面,商場並不能算大頭,甚至都遠比不上供銷社和小賣部。
供銷社那邊,南城加上周邊幾個縣市,一共七八十個網點,劉世強第一周就預定了四十萬罐正氣涼茶。
另外還有黃天柱聚攏起來那幫小賣部老闆,有三十多個,有的訂了一千罐,有的訂了幾百,加起來也是十多萬罐。
除了這三個銷路,趙山河還有一個非常重要的渠道。
餐館!
涼茶飲料消費最多的場景,就是大大小小的餐廳酒樓!
尤其是大飯店、火鍋店、燒烤攤。
在這些地方吃東西的顧客,那不可能不點飲料。
尤其是撫遠的菜系本來就偏辣。
之前吃飯的顧客在飲料方面的選擇並不多,除了冰啤酒,就是冰汽水。
前一陣趙山河已經讓三七和浩子挨家挨戶上門去推薦了,但凡是大一點的餐館,都談好了合作,趙山河很捨得本錢,提前送了一批涼茶出去,讓這些餐館老闆提供給顧客免費試喝。
趙山河相信,正氣涼茶很快就能在餐飲領域撕開口子。
民以食為天,老百姓只要有了錢,餐飲行業的感知是最為敏銳的!
尤其是最近兩年,南城乃至整個撫遠省的餐飲市場都在飛速發展,很多中專學校都開辦了廚師專業。
南城餐館越開越多,已經有些精明的老闆,甚至通過打出了老字號的招牌,招攬名廚,吸引顧客。
南城餐館在民眾口中,漸漸有了十大名店的排行。
火宮殿酒家、和盛餐館、茂春樓、裕興麵館、玉東樓
還在黃興南路、跛子街匯聚了不少的餐飲店,形成了美食街的雛形!
在這些地方,涼茶肯定比商場更加好賣!
因為並不是所有人都喜歡汽水飲料那種刺激感。
反而偏甜的涼茶,更適應普通人的口味!
趙山河默默估算了一下,飲料廠第一周的產量,大概能有個一百七八十萬罐。
第411章 涼茶和餐飲