為什麼你做的東西色香味格外高人一籌。這是真正廚子的品格。」方採薇點點頭，接著將話轉到正題上，淡淡道：「剛剛辛媽媽的話你聽見了，有什麼想法？」
薛氏鎮定開口道：「回大奶奶，奴婢願意試一試。」
「好。」方採薇一拍桌子扶手：「我喜歡你這樣乾脆利落的，那便說好了，試用期三個月……哦不，你努力做事，我看看你做的怎麼樣，做得好，這廚房管事娘子的位子是你的了；做的不好，我將你拿下你也不用怨恨，這廚房仍是有你一席之地，不過是術業有專攻，有的人擅長管理，有的人擅長技藝罷了。」
「奴婢明白。若奴婢做的不好，證明奴婢不是這行當里的料，即便勉強做著，也只是累人累己，還不能專心廚藝，有弊而無利。到那時，便是奶奶不說，奴婢也當主動請辭的。」
這薛氏是個有大智慧的人啊。
方採薇看著薛氏久久不語，只看得薛氏都有些慌神了，正想著自己是不是說錯了什麼話惹得奶奶不高興，聽方採薇長嘆一聲道：「知人者智，自知者明。你能看透這些，可見是個不俗的。你放手去做吧，我等著看你做的怎麼樣，我也不怕預言一下，只要你用心，我相信你能做好的。」
第一百二十六章脫穎而出
