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蘇曉婉舔舔嘴，「衣服嘛，夠穿就行了。文字谷 www.wenzigu.com這一件衣服的錢，頂我十多件。再說了，大渝冬天短，買那麼多又穿不了幾次，多浪費啊。我夏天的衣服很多啊，你都沒注意過吧。」
明瑾指了指她手上的盒子，「拿的什麼？」
「好吃的啊。你可吃過早飯了？」
明瑾搖頭。
「我就知道你肯定沒吃。今日不用上朝，所以，我早點過來，給你帶點吃的。」
「何必這麼麻煩，大老遠的拿過來，都冷了。」
「哼！」蘇曉婉冷哼，「你也太低估我的智慧了吧。我拿來的東西，怎麼會冷掉。來嘗嘗，溫度剛剛好。」
香菇雞肉粥，雞肉軟滑，米粒黏稠。火候掌握的剛剛好。
明瑾吃了一口眼睛就亮了。
蘇曉婉坐在對面看著他，「怎麼樣，味道不錯吧。」
「嗯。」明瑾一邊吃一邊點頭，「你的手藝，一直是沒話說的。」
「我也沒有別的本事，就只有廚藝還拿得出手。」
「民以食為天，好廚藝可太重要了。」
蘇曉婉想了想，「嗯，說的也是哦。那我回頭弄幾個方子，讓老百姓也能跟著做的簡單方子，你找人宣傳一下。」
明瑾點頭，「你有現成的？」
「當然！」
這點手段沒有，她還怎麼開酒樓。
再說了，天朝人民的生活水平，也是近十多年才大幅改善的。再往前推個二十年，物資一樣短缺。
人民群眾的智慧，那可是抵擋不住的。既然物資缺乏，自然是絞盡腦汁想出很多好辦法。
蘇曉婉記得小時候，北方的冬天新鮮蔬菜漲到天價，不是土豪哪裡吃得起。
所以冬天最常見的蔬菜就是土豆，蘿蔔，大白菜。
可是光這三樣吃上三四個月，是個人也受不了啊。所以，就有了很多流傳甚廣的儲備食物製作方式。
其中，蘿蔔乾，泡菜，西紅柿醬是最常見的。
白菜的產量高，所以價格一直很便宜。市面上說的白菜價白菜價，就足以證明白菜的便宜。當然，哄抬物價抄高價格的人，最後大概都被抓起來了吧。
土豆本來就耐存放，往菜窖里一丟，幾個月都不會壞。
西紅柿和白蘿蔔，在秋收的時候，價格也會很便宜。
這幾樣東西，基本都是幾毛錢一斤。
所以，蘇曉婉記得小時候，每年到了秋天，孩子們就要幫著老師洗瓶子了。
老師們會成筐買入西紅柿。
清洗乾淨的玻璃瓶子放開水裡煮一下，殺殺毒，然後將處理好的西紅柿醬裝進去，封口。
那時候家家戶戶都有很多裝西紅柿醬的瓶子。
相對於西紅柿，白蘿蔔就好處理的多。
直接切成食指粗細長短的條，放外面曬乾收起來。吃的時候，頭天晚上抓上一點用水一泡。第二天早晨撒點鹽，雞精，用油潑辣子一拌，就是很好的下飯菜。
當然，還有醃蘿蔔之類的，做法還是挺多的。
酸白菜更是常見。東北的豬肉酸菜燉粉條子，那可是相當美味。
蘇曉婉將自己知道的東西都說了一遍。
明瑾咽了咽口水，「我本來都吃飽了，現在聽你說這些，又餓了。」
「我以前有個小夥伴，很喜歡吃自家做的那種西紅柿醬。主要是那個時候家裡條件不好，買不起什麼水果。我這個人呢，對水果沒有那麼狂熱，也不喜歡吃酸。」
「可是我的小夥伴很喜歡，有時候會倒上半碗西紅柿醬出來，撒上兩勺白糖，一拌，酸酸甜甜的。很是爽口。他們一個人就能吃一瓶。我是不行的。」
明瑾道：「那，你都怎麼吃？」
「做麵條或者燒湯的時候吃啊。」
臊子麵多有名啊，只是很多人只知道岐山臊子麵，卻不知道北方幾乎家家戶戶都做臊子麵。
臊子用什麼東西做，全憑個人喜好。
起鍋燒油，西紅柿醬倒上半瓶炒一下，加水，放土豆丁胡蘿
第1166章 專門陪吃飯
