「覺得貴，又沒有人逼著你吃。」霍七七笑眯眯地掃了王少傑一眼，「早上的時候，是誰吃了兩碗還要搶？」
聽她這麼一說，王少傑立刻焉了。早上搶豆花的人，又不是他一人，憑什麼就盯著他一個不放。哼，霍七七真是越來越小氣了。
霍七七懶得理會王少傑，她有自己的事情要做。
「三公子，這張菜單真的要貼出去？」等霍七七搖搖晃晃帶著剪羽幾個人去了廚房後，掌柜哭喪著臉，過去低聲請示霍易行。
霍易行已經看過了菜單，說實在話，如果這張菜單要是掛在別人家的酒樓，他肯定想打死那酒樓的家掌柜。可這張菜單是霍七七的要求，就算心裡沒底，他也得力挺自家人。「七公子要你掛出去，你要是能扯下來，我也不攔著你。」
掌柜一聽傻眼了，他哪敢？
「別怪爺沒有提醒你，要是耽擱了你家七爺的好事，等會兒她找你算賬，你甭將三爺我拖下水。」霍易行白了掌柜一眼囑託。
掌柜渾身立刻打了一個寒戰，尖著嗓子吩咐，「冒兒，趕緊貼出去。」
一個小二聞聲過來，趕緊接過菜單貼在了外面。
「七公子，真的要用這些豆渣做餃子？」廚房內，幾個大廚看到霍七七帶來的食材，更加懷疑人生。豆渣明明是豬才吃的玩意，七公子卻讓他們做煎餃。
幾個大廚深深懷疑，要是醉仙樓真的將其當成一道菜，食客們會不會將他們當成瘋子一樣砍了。
「放心，裡面會放肉。你也甭杵在這兒，爺要拌料。」霍七七開始趕人。
幾個廚子愁眉苦臉出了小廚房，回到了大廚房。
「今個兒肯定出大事。」
「三公子怎麼也不攔著點七公子？」
「豆渣擺出去，非壞了咱們醉仙樓的招牌不可。」
「你們甭擔心了，外面早就貼出了新菜單，價格說出去都能嚇死你們。」冒兒進來哭喪著臉說，「掌柜就差要哭了。」
幾個大廚也想哭，可大家不敢哭呀。一會兒客人就要進門，他們還得準備其他菜了。
幾個大廚都拿出了渾身本領，個個暗自琢磨，等會兒將菜做得再好一些，也好彌補七公子給酒樓帶來的負面影響。
霍七七要做的事情十分簡單，那就是熬雞湯和骨頭湯，離開午時還有一段時間，她將雞和骨頭處理乾淨以後，就用在後院裡搭了兩口簡單的土灶，用最大的鍋熬上。
雞湯和骨頭湯里還放了她配好的藥材，加水蓋上鍋蓋，一個燒火的管兩口鍋。
剪羽幾個則被抓去包餃子，霍七七看五個人，人手不夠，又逮住幾個小二過來幫忙。
過來的小二全覺得心塞，雖然說豆渣里全都放上了肉，可也掩蓋不住，食材原本是豬食的事實呀，等會兒能賣出嗎？七公子還讓包這麼多。
小廚房的事情處理好一些，霍七七又來到了大廚房。
「你們兩個，只管做麵條，別的就不做了。」霍七七指揮兩個大廚。
兩個大廚頓時傻眼了，杵在那兒全都沒動。
霍七七眼神頓時冷了下來，兩個見狀，這才慌忙動手。
「和面的時候，每一斤面中加一個雞蛋。」霍七七淡淡地吩咐，加上雞蛋活出的面做出麵條，十分有勁道，根本不需要廚子需要花費太多力氣去做。這也是沒辦法情況下的選擇。
「你負責炒豆腐，今日推出的就是簡單肉絲豆腐或者是蛋豆腐。」霍七七親自給他們掩飾了一番。
「七公子，行，這兩道菜就交給小人了。」大廚不敢得罪她，陪著笑臉討好她。
霍七七點點頭。
「切好麵條後，你們還要負責下面，下面一定要用我們帶過來的山泉水，然後加上熬好的高湯、丟入配菜。」霍七七懶洋洋地指揮。
大家心裡有疑惑，卻沒有人敢質問，個個只能老老實實趕著手裡的活。
醉仙樓處在京城最繁華的地段，加上又是護國公府的私產，所以，每天門前經過的人流量十分多。
醉仙樓對面也有一家酒樓，那是翎王府的私產，叫雲客來。因為翎郡王請了幾個名廚過來，這幾日雲客來的客人幾乎是爆滿，他們無形之中搶走了醉仙樓不少的客源。
其實霍易行報出的流失數據，最起碼虛報了一半。
「郡王，醉仙樓推出了新品菜。」就在醉仙樓貼出菜單的時候，對面雲客來就得到了第一手消息。
「笑什麼。」翎郡王狠狠瞪了報信的小廝一眼。
「回稟郡王，對面醉仙樓想錢都快想瘋了，他們居然連豆渣都要拿出來賣了。」小廝一邊忍住笑，一邊將話說清楚，「一個豆渣做的餃子，要十個銅板，豆腐一盤四兩銀子，豆芽一盤三兩銀子，麵條五兩銀子一碗了。」
翎郡王聽完，卻沒有笑，反而眼中露出狐疑的神色。
無論是醉仙樓還是雲客來走的都是高端路線，賺到都是有錢人的銀子。兩家酒樓，一盤菜幾兩銀子也是常態，但醉仙樓報出的食材，卻根本不值這麼多銀子。更讓人起疑的是，醉仙樓居然還賣豆渣。
霍易行的個性，向來無利不起意，他不得不打起精神防備。
不說雲客來這邊疑惑，醉仙樓門口更加熱鬧。經過的人，看到雲客來門口貼出的菜單，個個差點兒笑掉了大牙。
「一盤豆腐四兩銀子，掌柜不地道呀。」
「就這個價格，還是打折後的價格，簡直是笑話。」
「一碗麵條居然要五兩銀子，難不成麵條是用銀子做成的？」
……。
醉仙樓里掌柜早就聽到外面的議論，卻不敢出面解釋，因為霍七七不允許他們出面解釋。
七公子這是想來個姜太公釣魚願者上鉤！
有人不屑，肯定就有人好奇。
不大一會兒，就有不少食客蜂擁進來了。
掌柜一見，趕緊親自招呼客人。沒辦法，小二全都被七公子抓在後面幫忙了。
「喲，掌柜，酒樓里怎麼這麼安靜？」有熟客開玩笑。
「都在後面忙著了。」掌柜滿臉堆笑。
「我說掌柜，你們做了啥麵條，怎麼賣的那麼貴，價格是不是寫錯呢？」有人開玩笑地質疑。
「沒有錯，就是這個價，各位要是覺得疑惑，等會兒可以嘗嘗，酒樓里總不會砸了自己的招牌不是。」掌柜滿嘴說得好聽，其實他自己心裡都沒有底。
