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第四十三章 此消彼長的生意

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    細緻柔軟的拉麵被那奶白色骨湯一衝,就四散開來。

    面上放了紅彤彤的豬血旺和白菜葉,最後是一把碧綠的蔥花。

    有紅有綠,光看賣相真是一點不像會出現在這嘈亂碼頭上的吃食,精緻的悅目娛心。

    「我還當是什麼呢?原來是豬血!這麼個『鴻運』啊,確實紅的很哈哈哈哈……」

    隔壁的攤主嘲笑出聲,「這東西還不如豬下水呢!你這小哥還真是什麼東西不值錢賣什麼!客官被那名頭騙啦!」

    說來他也不是無的放矢。

    早先宋玉枝兀自想心事,沒注意到青年什麼時候過來的。

    他卻是注意到了的,那青年本是要去他家的面檔!

    就是被隔壁的香味一引,腿下打了個絆兒,就轉去了隔壁!

    這種事情其實碼頭上常有,畢竟各家攤子挨得太近,不是你家就是他家。

    偏宋玉枝看著瘦瘦小小的,才十四五歲的模樣,十分的面嫩好欺。

    所以他說著便使勁兒吆喝道:「快來看吶!有人花四文錢買了碗豬血面啊!」

    那攤主屬實是個大嗓門,加上哪個朝代都不缺愛看熱鬧的人。很快在他的賣力「宣傳」下,附近的人都聽說了這樁事兒!

    不少人站住了腳,雖不至於像那攤主似的大喇喇地嘲笑,但不妨礙他們竊竊私語。

    「豬血這種東西我們村里都用來餵狗的,怎麼有人花錢買?還比一般的面都貴!」

    「噓!人家還沒吃呢,你這話說的人家還怎麼下口?」

    那青年初時也是差不多想法,對那豬血旺十分不滿意,只是被那攤主搶先一步給說了出來。


    現下人多了,他也不能直接當眾說自己後悔了,只是強撐道:「小哥這拉麵的手藝不錯。四文錢也值了!」

    隔壁攤主接著哈哈大笑,「客官你這嘴……」

    是真硬啊!

    到底是客人,自家還得在碼頭上謀生,那攤主便並未把話說得太盡,頓了頓後笑著催促道:「客官既然說不虧,那就快嘗嘗吧,仔細別吃著噁心吐出來!」

    這話一出,四下里都是鬨笑聲。

    在戲謔的笑聲中,那青年臉色漲紅,都快趕上豬血旺的程度了。

    「干你何事啊?!」青年不大高興地回了一句,但不高興歸不高興,他沒說直接放了銅錢就走人。

    他從桌上筷筒里拿出筷子,先把豬血旺撇到一邊,眼不見心不煩地開始吃麵。

    那拉麵真叫一個細,吃進嘴裡卻並不會變成一團,而是彈性十足,筋道爽口,帶著絲絲韌勁。

    幾筷子他就吃完了半碗面,額頭和鼻尖都發出了汗,再捧起湯碗喝湯,那湯底被熬進了骨髓的油脂,鮮咸中帶著微甜,濃郁鮮美,口感豐富,回味無窮!

    甚至連在這骨湯里煮過的白菜葉都格外的鮮甜可口!

    這時候青年心底的煩躁和不忿已經徹底被撫平,只覺得拋開豬血不談,四文錢買這樣一碗拉麵絕對是物超所值!

    偏隔壁的攤主還不放過他:「客官怎麼不吃麵,怎麼不吃你那多花了一文錢買的『鴻運』?那你還怎麼鴻運當頭呀?」

    那青年已經沉浸在吃食中,本是懶得回話,但轉念一想也是,衝著名頭買的,怎麼也該嘗嘗。

    而且那豬血若是真的腥臭的話,麵條和湯底應該不會有這種好滋味才是!

    他夾起一塊豬血旺,豬血旺顫顫巍巍,看著就十分Q彈,上頭光滑但又隱約可見絲絲紋理,軟嫩爽滑,口感細膩,入口即化!隱約能吃出一點胡椒味,根本沒有一星半點的血腥味!

    一塊,兩塊……幾息工夫,青年就把碗裡的豬血旺吃了個乾淨。

    「所謂『人間有味是清歡』。我只吃出了一點胡椒味,不知道如何才能把清淡的吃食能做成這樣,小哥的手藝實在是高超!」青年暢快地喝完最後一口湯,站起身來付了四文錢,還笑著跟宋玉枝豎了個大拇指。

    而後便帶著笑意,挎上包袱離開了宋玉枝的小



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