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宋玉枝這邊,午市才開始,他就看到張栓子一組跑回來了。
看兩個半大小子跑得上氣不接下氣的,像屁股後頭有啥在追他們一般,宋玉枝連忙迎上前,詢問他們這是怎麼了?遇到麻煩了嗎?
張栓子先說不是,而後深呼吸了幾下,才解釋說:「宋姐姐別擔心,我們都記著你說的呢,要都把自身安危放在前頭!在家裡的時候,我娘也教過這個!我們不是遇著麻煩了,我們是接著單子了!」
說著話,張栓子就把龍舟隊的人數報上,再簡單複述了那舵手的話。
宋玉枝頗有些意外地挑了挑眉,畢竟碼頭上這些外賣單子讓李貴等人壟斷霸占很久了。
今日又是自家這些個小外賣員上工第一日,她還想著一日能接到一個龍舟隊的訂單就很不錯了。
哪裡想到小子們這麼快就開張,接到第一單了?!
她讓張栓子他們趕緊去旁邊歇口氣,而後和周氏、趙大娘一道開始打飯菜,盛湯水。
她尚且覺得驚喜,宋知遠就更別說了,小傢伙一邊捧著小賬簿記賬,一邊挨到張栓子身邊,真心實意地誇讚道:「栓子哥,你真厲害!這才多大會兒啊,你就接到訂單了。比樁子、柱子哥還快。」
樁子、柱子就是栓子兩個哥哥的名字。
三兄弟雖然是連著來的,但終歸差了點年歲,張栓子往常只有被兩個哥哥比下去的份兒。
現下聽到宋知遠這樣說,張栓子就笑得更燦爛了,決口不提放在自己對著那舵手的時候,緊張的心都快跳出嗓子眼兒了,拍著胸脯驕傲道:「可不是?他們都怕那化人廠的龍舟隊,就我不怕,敢去同他們搭話……」
說完,張栓子才猛然想到了什麼,臉上的笑容一滯,小心翼翼地看向宋玉枝。
他方才只顧著報喜,沒細說龍舟隊成員的來歷。他怕宋玉枝也忌諱那些,不願意做化人廠的生意。
宋玉枝自然沒那麼多講究了,打開門做買賣,只講究個錢貨兩訖,公平交易。哪裡講究客人做什麼行當呢?
宋玉枝轉頭給了張栓子一個不以為意的微笑。
張栓子這才放下心來,接著和宋知遠說話。
未多時,宋玉枝把飯菜和湯水都裝盛好了。
東西有些多,兩個小子拿不完,所幸現下小攤檔上並不像春日裡那般,忙得脫不開身,趙大娘便跟著兩個小子跑了一趟。
和張栓子同隊的小胖子,雖然膽子小了些,但也有自己的長處。
他方向感很好,由他帶路,一行三人很快回到了原地。
趙大娘幫著收了銀錢,還得回攤檔上接著忙碌,便沒有多待。
張栓子和小胖子兩個人留下,負責給龍舟隊的眾人盛湯和等他們吃完,回收空碗空桶。
舵手招呼著兄弟們來領飯,一人一個蓋碗領到手上,操練了一個上午的眾人立刻開動!
今日宋玉枝準備的菜色是回鍋肉、絲瓜炒蛋和蓮藕。
味道濃郁的肉食,自來都是幹了重活兒後的人的最愛!
回鍋肉保持了宋玉枝一如既往的水準,肥肉相間,醬香濃郁。
幾口下去,一眾龍舟隊的成員就吃了個滿嘴油,一邊說著:「這五花肉片味道真不錯,難怪碼頭上好些人推薦她家的飯食。」,一邊再去吃另外兩道菜。
絲瓜炒蛋清清爽爽,跟回鍋肉是兩個極端,雞蛋鮮美和絲瓜甘甜完美結合,鮮嫩爽滑,還帶著絲瓜本身的甘甜,味道一點都不會寡淡。
最後一樣蓮藕,是夏日裡常見的食材。
但宋玉枝選用了糖醋的做法——蓮藕去除外皮,切成小段,下鍋焯水,和她調配好的糖醋汁下鍋翻炒,步驟十分簡單,但宋玉枝對調料和火候的掌控十分精準,她做出來的糖醋蓮藕,清脆爽口,酸甜適中。
碼頭上並無什麼遮擋,幾口熱食下肚,眾人都出了一頭的汗,有些人吃了個半飽,本來都沒啥胃口了。
再吃到這趟糖醋蓮藕之後,立刻又被勾起了食慾,接著大快朵頤!
第二百零八章 絲瓜炒蛋和糖醋蓮藕