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很快,宋玉枝的小攤檔上就過來了午間第一個客人。
那客人似乎是懷著什麼心事,也沒仔細看就往裡進,坐下了就道:「餓死我了,快來一個大碗餛飩,多放醋!」
喊完,他才發現這小攤子上的布置不同了,桌椅板凳還是從前陳舊的桌椅板凳,卻被洗刷了乾淨徹底,再不見那些油污,只剩下木頭本來的顏色。
再抬頭一瞧,連攤子上的人都變了!
他搔了搔頭納悶道:「才個把月不來而已,我走錯了?這裡不是古家的攤子嗎?」
宋玉枝笑著應道:「這裡從前確實是古家叔嬸在做。不過年後頂給了我家。」
宋玉枝自然不會輕易「放過」這個古家昔日的熟客,便一邊打開裝酸菜和酸蘿蔔的小瓮,一邊道:「相逢即是緣,今日又是我家第一日開業,客官既然來了,要不要嘗嘗我的手藝?我額外送客官兩碟子小菜。」
宋玉枝和周氏都在旁邊,趙大娘長得不夠親和力,就很自覺地沒靠的太近。
母女倆的模樣都十分出挑,而是儘管穿的樸素,但看著就齊齊整整、乾乾淨淨的,讓人十分有好感。
加上那客人吃餛飩都要多放醋,顯然就是愛吃酸口的人,宋玉枝的小菜正好完全對他胃口!
「那先把小菜上了,」他便坐著沒動,詢問說:「小娘子跟我介紹一下,你家都有什麼好吃的?」
宋玉枝手腳伶俐地給對方舀出兩碟子小菜,並上筷子放到桌上。
「客官看木板上的菜單,我們攤子上有酸菜肥腸、酸菜魚、香椿炒雞蛋、小海鮮雜燴、春筍炒肉、醃篤鮮這些,價格也都寫在上頭了。絕對的明碼標價,客官看著點就行。主食方面有米飯,也有麵條。」
那客人確實餓得狠了,一邊聽著介紹,一邊就先動筷子吃小菜。
他先嘗了酸菜,驚訝地發現這酸菜比一般人家自己醃的更香更入味兒,而且不只酸味,而是酸辣爽脆,又鮮又香,讓人胃口大開!
現下要是給他一碗米飯,他都能就著這麼一小碟子酸菜吃下一碗!
終歸這小菜是白送的,那客人倒是未提只要一碗米飯的要求,只是道:「酸菜還能燒魚,還能燒肥腸?那兩種東西味兒不都很大嗎,配在一起會好吃不?多少銀錢?」
這客人顯然是不愛看文字,愛用嘴巴打聽的。
當然也可能是對方並不識字,畢竟古代可沒有義務教育,讀書跟燒錢差不多,百姓里的白丁太普遍了。
宋玉枝並不嫌煩,還是笑眯眯地回答:「」能啊,不只能,滋味還很好呢。酸菜魚一盆就是一整條草魚,三十文錢。酸菜肥腸便宜一些,二十文錢。」
二三十文錢一道菜絕對不便宜,夠普通百姓家
如果是還在流動攤位上,宋玉枝敢這麼定價,保管客人掉頭就走!
但在固定攤位上稍微好些,畢竟都知道這邊租子貴,而且一般也只有手藝過硬的人家敢在固定攤位上做買賣。
那客人想了半晌,說:「那就我就來一份……」
也就在這時,隔壁的攤檔上傳來一聲吆喝:「上好的木瓜螺、大黃魚、饅頭蟹、大海蝦……好吃清蒸海鮮誒!便宜賣,便宜賣!四十文,全部四十文,不好吃不要錢!」
那客人被這響亮的吆喝聲打斷了思路,眼神也不由自主地看向隔壁。
同樣被吸引注意力的還有其他客人。
有隔壁的熟客還大聲問道:「胖嬸,你家的海鮮之前不都是五六十文一道嗎?怎麼今日賣的這般便宜?」
隔壁那胖嬸對著宋玉枝的時候那是尖酸刻薄、沒事找事,對著客人那是換了一副面孔,和善又爽朗地答道:「托大伙兒的福,我們老夫妻兩個過去這些年買賣做的不錯,年頭上給我家兒子買了條小漁船。現下他不用在船老大手底下討生活,自己就捕了自己賣,多的就送我們攤子上來……今兒個賣的是我兒子第一次自己出海捕回來的東西,我也難得高興,就便宜做給大伙兒吃。」
「胖嬸真厚道,該你家發達!我先來一隻
第一百二十四章 人爭一口氣,佛爭一炷香