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第72章 貴!貴得要命!

    三樓基本滿座,但有幾間包廂是空著的,這是關寧專門留下來用以招待貴賓的,象張京華,祝軻,荊平望,董友德等人皆是一個圈子內相熟的朋友,正好可以安排在一個房間內。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    這些廂房都正對舞台,打開房門,便能看到台上馮媛可的表演,如果想清靜一下,關上門便是,門外的喧囂皆會被隔絕開來。

    祝軻人都曾去過關府赴宴,吃過新廚房出品的菜餚,心中自然有更多期待,推門進去一看,果然是熟悉的轉盤圓桌與圈椅,祝軻首先大笑道:「子澄,有什麼好酒,好菜請儘管上來,我們都等不及要一嘗美味了。」

    關寧笑了笑,開始給眾人介紹起居膳舫的菜式來……

    中國的八大菜系——川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、徽菜、湘菜,菜式之多,包羅萬象,關寧從中精選一些經典的菜式,結合現下的食材,稍做改良,便能驚艷四方了。

    今天,居膳舫推出的菜品共有六十六道,就象蔥燒海參、燴烏魚蛋湯、白扒四寶、油爆雙脆、一品豆腐、清湯西施舌、奶湯核桃肉、魚香肉絲、回鍋肉、東坡肘子、蜜汁叉燒、鹽焗雞、菊花魚、揚州炒飯等等……在現代人看來,可能平平無奇,但放在隋朝,則是如同隕石一般的存在了。

    菜品的滋味好得要命,但價格也貴得要命。

    一盤蒜蓉炒青菜便要100錢,醬燒冬瓜要150錢,而肉菜的價格至少1000錢起跳,四五個人吃飯,一桌子菜點下來,少說也要兩三萬錢。

    這只是菜,酒更貴!

    此次開張,關寧叫人將酒窖的所有新酒都搬了過來,有些酒陳放的時間還不夠半個月,但也管不了這許多了,酒中可能還稍帶些辛辣味,但口感方面也絕對能秒殺這個時代的其他酒了。

    蒸餾酒是個新事物,沒有參照物,在定價方面,餘裕度很大。

    關寧將酒分裝開來,因為酒體清澈如泉,故命名為「清泉釀,」論壺賣,一壺一斤裝,售價一萬錢!比煙雨樓中最貴的酒貴了兩倍有餘。

    即使以祝軻等人的富貴,一頓吃下來,付錢之時亦不禁有些肉痛,因為光是中午一頓飯,便花去二十七萬錢,其中喝酒便喝了八萬錢。

    因為沒有用黃酒勾兌,新酒的酒勁很足,口感比起上次在關府喝的那些「勾兌酒」更加香醇,此次請客的祝軻越喝越高興,「清泉釀」叫了一壺又一壺,他向眾人勸酒時,一杯連著一杯地敬,喝到最後,六個人一共喝了八斤高度白酒。這幾人平時皆是酒仙級的人物,但今天亦喝得酩酊大醉。


    祝軻是被下人抬回去的,連荊平望這位平時深藏不露的人物,亦在酒後引吭狂歌,引來其他食客的注目。

    關寧沒有陪他們「瘋」,因為他沒空。

    除了他自己的朋友,還有不少關家生意上的朋友也過來捧場,雖說關家現在勢頭大不如前,而且濠州府那邊還出了事,但一些場面上的事,許多「朋友」還是會過來應酬應酬的。

    這些人大抵都是些精明過人的商賈,原以為就是來喝個酒,吃個飯,然後留下數千錢便能打發了,結果落座點菜之後,才有一種「被坑」了的感覺。

    尼瑪,真貴啊!

    吃完,喝完……

    心底卻又不由自主地湧出一個念頭:「嗯,真香!」

    居膳舫的酒菜是領先於這一個時代的產物,這種巨大的錯位優勢,足以碾壓同時代的任何一間酒樓食肆。

    客人來了一批又一批,直至深夜,連馮媛可都走了,居膳舫的生意依舊紅火。許多客人是中午吃完之後,意猶未盡,晚上又回來吃一次。

    雖然貴,雖然吃完之後發誓下次再也不來了,但走出居膳舫後,不免又開始惦念那些菜餚與清泉釀的滋味。

    終於到了打烊的時候,此時月已西沉,柳花市的燈火亦開始黯淡下來。

    關寧與呂伯奢點算了一下今天的流水。

    可謂戰績輝煌!

    因為足足做了兩百八十多萬錢的營業額!可以頂得上一家中型商號一個月的營收了。

    關寧將居膳舫眾人召集到一樓大堂,當眾宣布拿出十萬錢來賞給大家。

    居膳舫的人全部都是關家的奴婢,為



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