「我是食神,還怕你品評嗎,有什麼你就說。」唐牛滿不在乎的說道。
江浩放下筷子,說道:「魚翅、海參、鮑魚這些頂級食材,都是借味菜,只要不胡亂做就能發揮其極品美味的東西,但,美味並不等於頂級食材,你走入了誤區,或者說,在場所有廚師都走入了誤區。」
說完江浩搖搖頭。
「說的天花亂墜,你的菜呢,還有五分鐘時間,五分鐘我看你能做什麼極品菜出來。」唐牛鄙夷的說道。
江浩走到自己的位置,嘴裡輕聲道:「其實,有時候簡單未必簡陋,五分鐘,足夠了。」
江浩拿起刀,從菜籃子裡拿出兩個青椒,刷刷刷刷菜刀飛舞,青椒被切成均勻的細條,又拿出一塊精肉,噠噠噠幾下就切出一把肉絲,開火燒油,肉絲下鍋,翻炒幾下後加入青椒絲,加入調料,再一翻炒立刻出鍋,一盤青椒炒肉絲就做好了。
在場所有人都傻眼了。
這可是全港美食大賽啊,都是頂級大廚,你就炒一個家常青椒炒肉絲出來,這也太糊弄了吧。
「最簡單的食材,最簡單的方法,如果能做出美味的菜餚,這才是廚師的水平,而不是靠著頂級食材,那不是比的誰廚藝好,那是比的誰手裡的食材好。」江浩淡淡說道。
「各位,請品嘗一下我這道菜,青椒炒肉絲。」
幾位評委面面相覷,根本不想吃,可對方也是參賽選手,不得不走過來,有人心裡已經打定主意,這個史蒂芬周,一定給他最低的分數。
一名評委夾了一根青椒絲送入口中,忽然眼睛一亮,忍不住道:「哇~,這道青椒炒肉絲,好美味啊。」
其他人都詫異的看著這名評委,有必要這樣演嗎,太過了吧。
第二個人把幾根菜送入口中,瞬間瞪大眼睛,「肉絲嫩而入味,青椒脆不泛生,一種淳樸的味道在口腔中爆開,這,這真是普通的青椒炒肉絲嗎,我不相信。」
幾個評委吃了之後,都爆發出不同色彩,忍不住對這道青椒炒肉絲髮出讚美之詞。
唐牛聽到評委們這麼說,心中大罵,這些混蛋可是收了我的錢的,怎麼能給史蒂芬周的菜這麼高的評價,再說了,不就是一道最普通的青椒炒肉絲嗎。
唐牛忍不住上去夾了一筷子,瞬間被青椒炒肉絲的味道驚到,怎麼可能,他怎麼可能炒出這麼好吃的菜。他心中滿是不可置信。
江浩看了眾人的樣子,自己也拿起筷子吃了一口,隨後,只聽耳邊響起叮的一聲。
「恭喜收集員收集到一點美食滋味任務值,本次收集任務已經達到100%,收集員完成收集任務,可以選擇回歸,如果不選擇,12小時後強制回歸。」
江浩臉上露出笑意,
原來,最後任務的契機在這裡。
唐牛眼珠一轉,指著江浩說道,「你,肯定是在菜裡面放了不為人知的東西,你的菜裡面肯定有違禁品,大會要仔細嚴查。」
江浩看向他,笑著搖搖頭,他現在覺得唐牛就是一個小丑,爭辯這些還有什麼意義嗎,嘴裡說道:「食神,根本就沒有什麼食神,人人都是食神,爸爸媽媽,爺爺奶奶,老公老婆,只要用心,人人都可以是食神。」
唐牛先是一愣,隨後露出一臉譏笑:「你說的什麼屁話,以為評委們都是傻瓜嗎,做一個青椒炒肉絲就能矇混過關,我呸。」
江浩聳聳肩,一臉不在意的表情。
其他評委湊在一起商討最後結果,吳孟達叼著雪茄笑呵呵的看著江浩,他可是花了錢的,vip客戶,自然對結果有信心。
「各位,大會已經有了結果,本屆的食神就是......」
主持人剛說道這裡,外面忽然響起一個聲音,「我們是衛生署的,吳孟達的大快樂餐飲公司涉嫌倒賣過期劣質食品,吳孟達,跟我們回去接受調查吧。」
「還有唐牛也有參與這件事情,一起回去接受調查。」
在吳孟達和唐牛驚詫的目光中,警察把兩人抓走了,現場一片混亂,因為本屆的食神就是唐牛,可衛生署的人忽然來了,他們又如何頒獎。
「現在怎麼辦,不能就此停下啊,那就丟人了。」有評委道。
有人出主意道:「唐
第51章:默念一聲回歸