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「你口中的人間美味,是藥膳麼?」
嗅著鼻尖的藥香,白衣衝著陳天龍問道。
「不是。」
陳天龍回答道:「那人間美味,在這座藥都下轄的一個小縣城裡,很快你就知道了。」
白衣還真被陳天龍勾起了興趣,當即也不多言,隨著陳天龍一同向那小縣城走去。
經過四個小時的徒步跋涉,陳天龍領著白衣來到了小縣城,在這座小縣城中,幾乎三步一個麵館。
而且奇怪的是,這些麵館賣的都是同一種面。
要知道,大城市的美食街,雖說也有很多麵館,但麵館種類都不重樣,有的是牛肉麵館、有的是燴麵館、有的是渝小麵館……
可這裡,所有的麵館都一樣,都是很統一的「干扣麵館」!
更讓人驚訝的是,外地的麵館統一匯聚在美食街上,可這些麵館卻坐落得到處都是,甭管你是什麼大道、小路,甭管你是什麼美食街還是僻壤街道,麵館格外密集,簡直稱得上是野蠻生長。
「麵館開成這樣,還真是頭一遭見。」
白衣來了興趣,當即和陳天龍邁入其中一家麵館。
與其他麵館還有一點不同的是,別的麵館,裡面起碼有好幾種面讓你去挑去選。
可這干扣麵館,裡面就僅有一種面,只有大小碗之分!
一種面,賣遍全城?
「這干扣面,當地人幾乎從小吃到大,幾天不吃就難受得緊。」
陳天龍笑道:「這麵條有三種佐物,一是酸湯雞蛋,二是辣椒,這裡的辣椒只香不辣,多多益善,三則是狗肉。狗肉與麵條相輔相成,說起來,倒是狗肉沾了麵條的光。這干扣面之所以只在這座小縣城野蠻生長卻賣不出去,是因為外地人很難做出這辣椒的香味,沒了這種麵館獨有的辣椒,面就失去了一半的靈魂。除此之外,很多地方不能賣狗肉,便配以牛肉,麵條又失去了一半的靈魂。所以想吃正宗干扣面,唯有這座小縣城。」
「聽你說得這麼玄乎,有這麼好吃麼?」
白衣發現,自己竟被陳天龍說得滿口生津起來。
「嘗嘗就知道了。」
陳天龍微微一笑,然後要了兩小碗干扣面。
倒辣椒的時候,白衣親眼看到,陳天龍居然將辣椒鋪滿了整個面碗!
要知道,在別處吃麵條,用不鏽鋼小湯匙,輕輕點上一點就很有辣味了。
陳天龍就不怕腸胃承受不住?
「你試試唄?」
在陳天龍的誘惑下,白衣也將辣椒鋪滿了整個面碗,然後佐以大份狗肉,端到桌旁攪拌均勻,品嘗起來。
剛吃第一口,白衣臉上便露出異色。
因為這辣椒,還真是如陳天龍所言,只香不辣。
而且,麵條本身也是有作料的,佐以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等底料,攪拌均勻。
簡簡單單,一碗只賣五塊的麵條,居然在這些作料和獨門辣椒的配合下,生出了一種令人念念不忘的絕美味道!
陳天龍才剛吃一半,白衣那一碗麵條便已見底!
……
第一千五百四十七章