四個人齊心協力,終於剛才天亮之前,就把豆腐全部做完了。
唐蜜將肉餅放到灶上熱了下,四個人就著熱乎乎的豆漿,把剩下的肉餅都給吃光了。
秦羽和秦朗被留下來看家照顧生意。
唐蜜和秦穆這次準備輕裝簡行。
他們沒有挑擔子背豆腐,只是用麻布包了幾個豬血丸子當樣品,揣著褡褳裡面就出門了。
由於身上沒帶什麼東西,兩人的走起來非常輕鬆,速度也很快。
不到兩個時辰,他們就順利抵達春江鎮。
今天不是趕集的日子,鎮上的人流量明顯少了一大截,唐蜜和秦穆在路上就商量好了,先去鮮香樓看看。
鮮香樓重新開業那會兒,生意非常慘澹,好在掌柜挺住了,沒有放棄,咬牙這硬是熬過了最困難的時候。
如今鮮香樓的老顧客已經漸漸回流,雖說比起以前生意最好的頂峰時期還是有些差距,但比之前一天都做不了一單生意的時候要好太多了。
唐蜜和秦穆熟門熟路地來到鮮香樓,進門就問夥計。
「你們掌柜呢?」
「掌柜在後廚忙著呢,」夥計頗為熱情,「二位客官是要吃飯?還是喝茶?」
秦穆:「我們想找你家掌柜談筆生意。」
談生意?夥計上下打量面前的小夫妻,心裡頗為疑惑,這兩人看起來不像是生意人,怎麼會忽然找上門說要談生意?
腦子裡雖然一頭霧水,但夥計還是轉身進了後廚。
沒一會兒,掌柜出來了。
他是個老生意人,眼力勁兒也很厲害,一眼就認出來:「你們二位是上次來我們這裡吃過飯的吧?」
唐蜜笑著點頭:「對啊,你還記得呢?」
「那時候生意不好,那一天咱們酒樓就接待了你們兩個顧客,我的印象當然很深刻,」掌柜笑吟吟地邀請他們到雅間裡面坐下,一邊給他們倒茶,一邊說道,「這裡安靜,二位有什麼話都可以隨意說。」
雖然提出做生意這個想法的人是唐蜜,但她畢竟是個女人家,出門談生意這種事情顯然不適合由她出面。
她看了一眼旁邊的秦穆。
秦穆懂她的意思,他平穩地開口:「我姓秦,住在東河莊,家中排行老大,不知掌柜如何稱呼?」
「我姓易,」掌柜頓了頓,試探性地問道,「我記得東河莊有個賣豆腐的秦家,你們難道是……」
「嗯,就是我們家在賣豆腐。」
聞言,易掌柜立刻就更熱情了:「聽說你們家的豆腐味道特別好,可你們很少來鎮上賣豆腐,我想買點兒嘗嘗,都買不著。」
唐蜜脆生生地笑道:「你要是有空的話,以後可以上咱們家去買豆腐,我們家每天下午都會擺攤兒賣豆腐。」
「好啊,有空我一定去光顧你們家的生意!」
雙方又寒暄了幾句,秦穆這才切入正題。
「易掌柜,實不相瞞,我們這次來找你,是想跟你談筆生意。」
「哦?」易掌柜目露疑惑,「什麼生意?」
秦穆將肩上的褡褳拿下來,從裡面取出兩個圓滾滾的豬血丸子,輕輕放到桌上:「這是我們家做的豬血丸子,是用豬肉和雞蛋豆腐做出來的,它不僅可以炒著吃,還能蒸著吃,而且儲存時間很長。」
易掌柜拿起一顆豬血丸子,鮮紅的顏色,看起來倒是挺好看。
湊近聞了聞,有股子柴禾的香味。
「你剛才說,這是用豬肉和豬血做成的,我怎麼沒有聞到一丁點兒的腥味?」
秦穆淡淡一笑:「這是咱們家的秘方。」
聽到秘方兩個字,易掌柜就識趣地沒有再追根問底,捏著豬血丸子又端詳片刻:「介意我嘗嘗嗎?」
唐蜜:「當然可以,你若是不嫌棄,我可以現在就用這豬血丸子給你炒個菜,讓你親自嘗嘗。」
「好。」
易掌柜立刻領著他們夫妻二人去了後廚。
現在不是吃飯的高峰期,灶房裡只有兩個灶在做菜,另外兩個灶都是空著的。
唐蜜擼起袖子,洗乾淨手後,飛快地將豬血丸子切成片,這次她特意切厚了些,下水焯過,用熱油煎
第152章:談生意