林曉小的早餐計劃還沒有開始正式實施,就已經有人慕名而來了。
所以,等到顧客走後,葉凡驚喜的問道:「曉小,這什麼情況啊?早餐還沒有正式開始弄,就有回頭客啦,不錯啊你。」
「葉凡,我剛要和你商量呢,我想弄早餐,可是我哥和秦淮都覺得太辛苦了,不想讓我弄,我不聽他們的,這個店是我們倆的,我聽你的。」
「嗯,這是個長久的事情,如果弄就要一直弄下去,磊哥和秦淮說的也沒錯,是得好好想想。」葉凡說道。
「不是吧,葉凡,你也這麼想啊。」林曉小有點失望。
「曉小,我沒有否定你,如果你要開早餐,我沒有意見。」
「真的?你同意啦?」林曉小興奮的問道。
「不過,早餐真的很辛苦,你確定嗎?」
「我確定啊,我太確定了,我還做了好多種三明治,回來等你試吃呢,目前有雞蛋火腿的、芋泥肉鬆的、雞排芝士的、培根火腿,還有牛油果的,不過目前,我賣的最多的是雞蛋火腿的,其他的,等你回來品嘗呢,然後我們再一起想想,還能做什麼味道的,不止是早餐,我們平時也可以賣啊。」林曉小興奮的介紹道。
「哇塞,曉小,你來真的啊?」韓雨軒問道。
「是呀,這幾天就和著了魔一樣,每天天不亮就起來了,哐哐往店裡趕,我追都追不上。」秦淮可是找到人抱怨了。
「我又沒讓你跟著我。」林曉小說道。
「曉小,你是怎麼想起來賣早餐的?」葉凡問道。
「就是嫂子不經意的一句話,就讓她著了魔了。嫂子就說了句,誰一大早就去買蛋糕吃啊,林曉小女士,這就受到啟發,然後就一發不可收拾啦。」秦淮說道。
「用你說,討厭。不過,葉凡,你看,效果不錯對不對,你到底同不同意嘛?」林曉小問道。
「倒是可以弄,不過還是那句話,還是要堅持下來,曉小,你想啊,畢竟人們不會像吃煎餅,手抓餅那樣,天天吃三明治的,到時候沒那麼多顧客,你起那麼早,做那麼多,可就得不償失了,再說許多早餐攤上也都有三明治的。」葉凡分析道。
「我們的是零添加的啊,是現做的啊。」林曉小說道。」
「葉凡說的對,曉小,早餐真的很辛苦,你看那些買早餐的,都是半夜就起來弄,就算你不用那麼早,最晚也得五六點吧,然後你的蛋糕店一開開一天,你算算時間,你一天得營業多久啊,咱就不多說,咱就說早六點到晚九點,這是幾個小時,15個小時,對嗎?這還不算路上的時間,備貨進貨都不算,你覺得你能堅持多久?」韓雨軒分析的很透徹,也很現實。
「我可以的。」林曉小還是堅持的說道。
「這不是你可以不可以的問題,時間長了,身體吃不消的,你看那些做早餐的,人家只做早餐,你沒見過人家做著早餐,還經營著晚餐吧,人的精力是有限的,咱不能連軸轉啊,而且你現在也不那麼缺錢,幹嘛這麼拼命啊。」韓雨軒接著說道。
「曉小,雨軒說的對,我們不是反對你,也不說早餐不可取,只是覺得沒必要這麼辛苦,一天兩天可以,時間長了,你是需要考慮身體因素的,把一個甜品店經營好了都不容易,更何況你再加上早餐,人的精力真的是有限的。」秦淮說道。
「對,還有一個問題,更重要,很關鍵,就是我們的受眾問題,來我們這裡的都是附近的居民,不是那些高端白領和精英,曉小,如果我們的甜品店開在那些商務高端地段地方,你大可以做早餐、做三明治、做漢堡、做咖啡奶茶,可是來我們這兒的都是普通居民,他們吃三明治只是偶爾,不會天天吃的,曉小,你明白嗎?」韓雨軒說道。
「是呀,雨軒說的很有道理,曉小,你不能頭腦一熱,就要做這做那,這都是要投資精力、時間和金錢的,不是過家家,你想過這些現實的問題沒有。」
「……原來你們都想過了,就我