第080章扭轉劣勢

    測試廣告1良笙從似錦手裡拿過碗和筷子,接著攪雞蛋:「我來煎,你告訴我怎麼做就行了。看小說網 m.kanxiaoshuo.net」

    又道:「以後我要和你多學廚藝,不能老讓你做給我吃。」

    似錦笑著答應了,讓他將饅頭切片,裹上雞蛋液,在鍋里煎成兩面金黃。

    智商高的人學什麼都快,良笙學的有模有樣。

    早餐不僅有稀飯和煎饅頭片,還有煎荷包蛋以及涼拌菠菜,全都是良笙做的。

    良笙不愛吃青菜,似錦特別愛吃,一整盤涼拌菠菜幾乎被她一個人全吃了。

    吃完早飯,良笙去上學去了,似錦按照慣例,去養殖場和田裡巡視了一番。

    見沒什麼問題,便帶著青菱去了鎮上,打聽燒雞燒鴨和烤雞烤鴨鋪子。

    集市上擺攤賣的燒雞燒鴨和烤雞烤鴨攤就不考慮了,量太少,收購起來麻煩,

    似錦最先去的是全鎮最大的烤雞鋪子——童記烤雞店。

    童記烤雞店的四個大爐子掛滿了烤雞,香味在鋪子外都能聞到。

    似錦看了幾眼那些被烤得金黃流油的烤雞,向老闆說明來意。

    鋪子裡每天要賣上百隻烤雞,每天都剩下不少雞雜。

    為了把這些雞雜賣出去,還得在集市上擺攤,浪費半個人力,老闆也是蠻頭痛的。

    現在有人主動上門收購雞胗,老闆連忙提出要求,如果連雞心、雞肝全都收購,他就把雞胗賣給似錦。

    雞心和雞肝一樣可以滷了賣,一起收購沒問題。

    似錦道:「只要你這些雞全都是沒病的健康雞,所有雞雜我全都收購。」

    老闆拍著胸脯道:「我做的是良心生意,那些雞當然全都是沒病的健康雞。」

    似錦不會聽他說什麼,而是要眼見為實,想要去他後院看看他收購的那些雞。

    老闆頓時翻了臉:「都跟你說了是健康雞,你還要看,你這人也太多事了!」


    似錦二話不說,轉身就走。

    連看都不讓她看,估計他家收購的雞不是病雞就是死雞,難怪他家的烤雞比別人家賣的便宜。

    一連跑了好幾家,似錦才和一家賣烤鴨和一家賣燒雞的鋪子達成協議,收購他們的雞雜鴨雜和雞腸、鴨腸。

    只有這兩家鋪子收購的雞鴨是健康的雞鴨。

    似錦還建議他們把雞腳鴨腳全都剁下來賣給她。

    雞腳鴨腳她拿回去滷了賣,而他們賣的烤雞和烤鴨沒有雞腳鴨腳,會讓顧客覺得實惠,因為烤雞和烤鴨都是論斤賣的。

    那兩家鋪子的老闆全都爽快的答應了。

    把雞腳和鴨腳賣給似錦,他們又不吃虧。

    似錦和人談生意,雖然青菱不開口,可是聽得卻很認真。

    主僕倆一起回家時,青菱問:「東家娘子,雞腸鴨腸能吃嗎,我們家以前那麼困難,殺雞殺鴨都沒要過雞腸鴨腸。」

    似錦點頭:「豬大腸能吃,雞腸鴨腸也能吃的。」

    青菱將信將疑。

    雞腸鴨腸和雞胗鴨胗以及雞腳鴨腳清洗起來不容易,似錦一回去就跟貴嬸和劉嬸說,以後每天增加半個時辰的工作時間,不過工錢也會相應多加兩文。

    多拿錢,貴嬸和劉嬸沒有什麼不願意的。

    古代店鋪都打烊的早,一般戌時一到就上板子關門。

    似錦家的滷菜鋪也是。

    青山大壯四個夥計晚上打烊時,看著沒賣完的四五斤鹵羊肉和幾斤滷豆製品,心裡都有點不得勁。

    昨天賣了三隻羊,上百隻雞鴨,今天卻連兩隻羊都沒賣完。

    而且連平時最好賣的滷豆干之類的豆製品居然也有剩的。

    得跟東家娘子說,明天不能鹵這麼多的羊肉和豆製品了。

    似錦早就有心理準備,每天都像開業那天掙那麼多錢是不可能的,因此能坦然接受生意重重往下掉了一大格。

    可是沒想到,生意一路下滑,不到六天,就已經跌破到每天只能賣一隻羊,一二十隻雞鴨的地步,而且滷豆製品和擺攤時一樣每天只能賣



  
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