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夜！台北的夜！忙活了一整天，回來後沈雨頡和薛為又來到了陽台上說起帝藍的事，這兒也成了他倆經常談事情的地方。
薛為開口說道：「先說說這酒店的事吧！我對這事我不太懂行，所以在這方面就有你多多費些心思了？」
沈雨頡：「你這不廢話嗎？放心！這不還有我們嗎！一大群專業人士給你挑大樑呢！你就安心！安心……」
薛為忙打斷他的話說：「我不是說這事，我是說這酒店的事你在行，這行政總廚就由你來挑大樑了。」
沈雨頡一聽就笑了：「不行！這事不行！我們這裡的人都不行，我這可不是長他人志氣滅自己威風，而是實事求是。」
薛為不解道：「為什麼？你咋就不行呢？那誰行啊？」
沈雨頡：「你先別急，你聽我給你慢慢分析分析！」
薛為：「得令！那我洗耳恭聽，說吧！我倒要聽聽你沈大少的高見。」
沈雨頡：「其一本土品牌是非常有優勢的，因為它有天時、地利、人和，所以這行政總廚一職非要請一位當地的而且還要有一定名聲的高級廚師，因為我們現在在台灣，這個一定要做的，而且還是頭等大事。
你也知道台灣人在吃的方面、花式、講究、口味、都很有自己獨特的地域風味，也就像人一樣有自己的性格，你說這人的性格好不好改。」
薛為：「這不不廢話嗎？哪有那麼容易改的！」
沈雨頡：「這不得了，你也別用肺說話了，還不是廢話好說，但實際操作不易，這就是一個字『難』囉！所以說凡事還需要循序漸進慢慢的來，開頭嗎？總沒有那麼容易。二來我雖然說是混廚子的吧！也只能說是二三流的角色！再說我這人你也知道不好管人，我也不想管人，總歸一句話——太懶散，說好聽點就是對自身要求不高，你說能行嗎。」
薛為點了點頭。
「再三嗎如果你說孫世偉、唐門雲少、莊若風這三人中孫世偉還可以主事，不過他沒有天時、地理、人和，你要是把這酒店搬大陸了這事到是還能成。」
薛為：「你這是讓我學愚公移山了！」
沈雨頡：「這事靠譜！」
薛為：「靠你個頭，還靠譜！那你說你能幹啥？」
沈雨頡：「打雜！」
「怎麼！我的耳朵沒問題吧！」薛為挖了挖耳朵說道。
沈雨頡：「有酒嗎？」
薛為：「你這葫蘆里又賣什麼藥了，一會兒打雜，一會兒要酒，你這是唱戲呢！」
沈雨頡：「難不成我在你心裡就這麼矬！」
薛為：「有那麼一點！不過多的只是好奇罷了。」
沈雨頡：「我就是渴了想喝口酒，最近不是一直都很忙嗎，也沒時間喝，難得你這麼大一個家，不會連瓶酒都沒有吧！」
薛為：「這倒不會，行！這就給你拿去！」
沈雨頡：「你也來點。」
薛為沒好氣的說：「那當然！在自己家裡，我還只看著你喝嗎？」
沈雨頡笑著說：「這個可以有。」
薛為沒好氣的說：「滾犢子！」
沈雨頡沒臉沒皮的說：「那也要等你拿來了再說。」
「想得美！」說著薛為走向了客廳，從酒櫃裡拿出一瓶紅酒和兩個杯子來到了陽台，沈雨頡接過紅酒杯，薛為給他倒了一杯同時也給自己倒了一杯，沈雨頡一飲而盡，然後倒了一杯。
薛為也喝了一口：「打雜的現在想好乾的啥了沒有？」
沈雨頡：「這話我愛聽！謝謝啊！打雜的就是打雜的，還用想嗎？」
薛為：「我說你還來勁了是不，要不我一腳讓你去樓下耍耍。」
沈雨頡：「這個可以翻篇，不過你做老大我在下面頂你不是一件好事嗎？」
薛為笑著說：「一點都不好！要不你做老大我在下面頂著你。」
沈雨頡：「要不要我也一腳踹你下去耍耍。」
薛為：「這就不勞煩你了，我可以自己來，
第90章 台北之夜
