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閒聊了一會兒，鍋里的大骨頭也燉得差不多了。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說老劉直接將大骨頭撈出來，然後就開始準備火鍋燉酸菜。
反正老劉就很堅定的認為，用火鍋來燉酸菜，尤其是銅火鍋燉出來的酸菜，比用大鍋燉的還要香。可能也是因為酸菜這道食材有些特別吧，熱乎的時候吃得最好。
大骨頭湯倒進火鍋里，剩下的都不用老劉出手了，小苗苗和王莎莎兩人就將剩下的活搞定。
先是在大骨頭上揪下來一些拆骨肉放到酸菜上，然後又開始往上邊鋪大蝦、五花肉、凍豆腐。
火鍋也不小呢，當初老劉就合計家裡邊人多，所以挑的最大號的。現在這個大火鍋的肚子裡直接就被裝滿，就這樣小苗苗還有些意猶未盡。
小傢伙多少有了一些自主意識了嘛，做飯雖然還做不明白，但是喜歡幫你幹活。至於說工作質量啥樣，你就別管了。這個跟小傢伙可沒關係，人家是重在參與。
火鍋里的食材擺好了，老劉也開始給火鍋生炭。下邊的木炭被點燃後，高帽子往上一戴，小苗苗這就有熱鬧看了。
對於拔出來的火苗子，小傢伙是真的很好奇。偶爾還撅著小屁屁往火鍋下邊瞅一瞅，想要搞明白是啥原理。
「好了，一會兒就等著吃火鍋吧，先幫爸爸剝蒜。」老劉將小傢伙抱起來說道。
「爸爸，為啥叫火鍋啊？」小傢伙好奇的問道。
「因為這是一個肚子裡有火的鍋，所以叫火鍋。今天晚上要多吃一些，明天好有力氣到外邊去玩耍。」老劉在她的小肚皮上點了點。
小傢伙有些癢，小身子扭了扭。
剝蒜這個活小傢伙也是很在行的，甚至於都可以說是小傢伙唯一熟練的工作了。要說是每天都剝蒜那有些誇張，但是一周三四次還是有的。
老劉喜歡吃蒜，不管是吃麵條還是吃肉或者海鮮，都喜歡配著蒜吃。就連小苗苗有時候吃麵條都會跟著吃上一小口，哪怕被辣得有些抿嘴，下次還會再來一口。
就像吃芥末似的，小傢伙對於辣味其實蠻中意，只不過老劉有時候不敢讓她吃太多。
搗蒜的活小傢伙也直接承包了，就是偶爾有些蒜瓣會比較調皮，一杵子下去會蹦出來。小苗苗就會來回跑的洗啊、搗啊、撿啊，得搞上四五輪。
「也不知道你是真心疼苗苗還是假心疼，一個勁兒的讓小傢伙幹活。」陳成無奈的說道。
「陳哥，您都不知道，現在他還添毛病了呢。晚上睡覺的時候還得讓小傢伙給他踩背，他倒是舒服了，給苗苗經常累一身汗。」王莎莎在邊上也開始告狀。
「事先聲明啊，這可不怪我。她要是不折騰累了，晚上睡覺也太費勁。今天晚上我都很愁呢，得讓她多吃。」老劉很無奈的說道。
這個事情大傢伙倒是相信老劉的話，苗苗這個小傢伙精力旺盛得很。都能把家裡這些動物們給玩累了，小傢伙卻啥事都沒有。
今天的小傢伙在家裡憋了一天，如果有電量顯示的話，肯定已經充滿電，甚至快爆表了。對於老劉來講，今天晚上真心有些不好過。
就這麼幾句話的工夫，火鍋就已經開鍋了。這就是火鍋的霸道，受熱快，要不然燉的酸菜也不會這麼好吃。
老劉到另一個鍋里掀開鍋蓋瞅了瞅，裡邊醬的大骨頭也差不離了。直接撈出來，也宣告著今天的晚餐正式啟動。
也忘了是在哪裡看到的信息，有人說吃太熱的食物容易得食道癌。太燙的食物肯定是不好的，不過很多的菜式其實也都是趁熱吃味道才最好。
就說這個醬骨頭，雖然說放涼了以後味道也不錯，但是在老劉他們這些人來看，就現在冒著熱氣啃最美。
小苗苗最積極，直接就爬到了椅子上乖乖坐好。還用勺子給自己的小碟子上舀了一些蒜醬，吃貨的基本功很紮實。
火鍋也被老劉給端上了桌，往裡邊又加了些韭菜花和腐乳。
要說燉酸菜，裡邊放上韭菜花和腐乳，酸菜湯的味道也會更鮮一些。別看僅僅是一點點小變化，結果就是非常美麗的。
小苗苗
428 銅鍋燉酸菜
