閒扯了兩句，水煮魚的鍋也再次翻滾。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說
這一次，老劉可沒法讓哈維幫廚了，只能自己上。將灶上的小鐵鍋端起來，小心的將裡邊的魚肉和湯水，都倒進了盆子裡。
「托德，等一等這道菜還沒有做完呢。」
看到托德要幫忙往飯桌上端，老劉趕忙喊了一句。
「還沒有做完麼？魚肉不是已經做熟了麼？」哈維都好奇的問了一句。
「哈哈，這就是華夏料理奇特的地方。雖然食材熟了，但是並不代表這道菜已經成功了。」老劉笑著說道。
然後又像剛剛那樣在鍋里翻炒起辣椒和麻椒，倒在了湯上邊。
雖然說哈維和托德現在也覺得這個應該完事了，但是他們長了個心眼，還是再瞅瞅。這道菜的製作方式，跟別的好像有些不一樣。
老劉刷好了鍋，在裡邊又燒了一些熱油，然後又在水煮魚的湯上邊撒了一些辣椒麵。
本來他是想直接放些干辣椒段兒的，不過他也有些估量不好，哈維和托德到底對辣度的承受咋樣。
辣，可是好東西，能夠刺激人的食慾。但是這個辣你要是太貪吃、超出了你的身體承受之後，那個罪也是誰遭誰知道。
燒好的熱油，直接澆到了辣椒上。滋啦啦的響聲過後，這股濃烈的香味就躥了出來。讓廚房這邊的人，都忍不住的吸了吸鼻子。
「好了，這道菜才算是做完了。我把剩下的兩道菜弄好，咱們就直接吃飯。」老劉笑著說道。
蔥爆羊肉，這個就更簡單了，就是噼里啪啦一頓炒。只要你掌握好了火候，讓蔥香味和羊肉的味道混在一起，羊肉再嫩一些，這就是一道好菜。
炒這道菜的時候，他也提前將豬肉湯給倒在鍋里燒。這邊的蔥爆羊肉炒好，緊接著就弄出來一盆蛋花湯。撒上香菜末，直接端上桌。
「西蒙、西蒙，你最開始交給我的那一道蒸肉呢？」哈維有些小著急的問道。
「哈哈，不要著急，現在就開始把它端出來。」老劉笑著說道。
蒸鍋的蓋子揭開，惦著抹布，把裡邊的蒸碗拿出來。老劉將上邊的盤子拿掉，又換了一個新的盤子蓋上。在桌子邊上挪了挪，拖著碗底，直接給翻了過來。
原本在下邊的碗，現在就倒扣在上邊了。將碗移開後，一盤子蒸肉就呈現在大家的面前。
老劉在邊上的鍋子裡，用煮肉湯、糖和醬油調了些汁，很均勻的澆在蒸肉片的上邊。現在的蒸肉，那可就是色香味俱全了。
「好了，大家可以開動了。我再給小苗苗做一些不是很辣的水煮魚，馬上就好。」老劉擦了擦手說道。
「不，西蒙。今天的午餐太豐盛了，我們一定要等你做完之後再一起吃。」哈維搖了搖頭。
他知道小苗苗在劉文睿心中的位置怎麼樣，而且在他的感覺中，今天這頓飯並不是應酬的飯菜，而是家宴。
這樣的宴席，怎麼可能讓主人在邊上忙，客人在桌子上吃？所以必須要等老劉都弄好的，大家一起吃才開心、才有意義。
