謝謝書友老蠍、小池魚的打賞,謝謝哈!
-----------------------------------------------------------------------------------
大家正喝著酒,門就被推開了,一個30多歲的廚師推著一輛車進來。
除了羅家姐弟和劉在石外,其他人都很奇怪是什麼菜居然主廚師親自推進來了。
廚師長自己介紹自己,在中國學習了五年烤鴨技術,今天將由他來給大家解鴨。
介紹完自己的廚師長,把小車上扣著的不鏽鋼罩子掀開,裡面的不鏽鋼盤子上放著一隻烤好的金黃色的烤鴨。
廚師長開始拿起自己的片鴨刀,一下一下的解起鴨子,每一片肉都帶著烤的金黃的鴨皮。
劉在石由於在這裡吃過不止一次烤鴨也見識過數次廚師解鴨。,這次他就開始在龍年兄弟面前顯擺上了。
劉在石扶了一下眼鏡:「你們看,解鴨師傅每一刀下去,每片鴨肉都差不多大小,形狀相似魚鱗,這叫魚鱗刀法,每一片肉上都帶著烤鴨的鴨皮。」
大家仔細一看,可不是嗎。放在盤子裡面的鴨肉是鴨皮向上,金黃金黃的,甚至看不到鴨皮下面的鴨肉,都被鴨皮覆蓋住了。大家佩服的看向解鴨廚師和講解的劉在石。
而羅賢宇輕輕的來了一句:「別小看這位廚師長李師傅的手藝,這是李師傅去中國學習,五年時間從烤鴨店學徒工開始做起,到現在解了不下5000隻鴨子的原因。」
廚師長李師傅這時已經把鴨子解成兩盤鴨肉,笑著問羅賢宇:「會長,第二隻鴨子解嗎?」
羅賢宇點點頭:「這幫人多是第一次吃烤鴨,我怕這第二隻還不夠呢,麻煩你了李師傅,一會兒讓你幾個徒弟練練手吧,第二隻鴨子讓他們解,另外,一會鴨架湯多放點辣椒。」
李師傅點頭推著小車帶著鴨架出去,剩下的鴨子自然是他徒弟在後廚裡面來處理,不是羅賢宇和一些大人物來,李師傅絕對不會親自出手。
看著服務員擺好鴨子肉,還有甜麵醬、黃瓜條、大蔥、烤鴨餅,服務員就退了出去。
羅賢宇招呼大家跟他學著怎麼用烤鴨餅包起鴨肉,大家都是韓國人,對於用這樣薄的麵餅包鴨子肉沒有什麼感覺陌生的,畢竟,韓國的烤肉就是用芝麻葉和生菜包的。
一口鴨肉下去,烤鴨的美味使得大家全都叫好,兩盤烤鴨幾分鐘就沒了。
大家興致勃勃的議論著烤鴨的美味,這時,外面服務員推開門:「會長,李廚師長讓他的6個徒弟每人片了一隻鴨子,有三隻是裝入真空包裝,您的宴請結束後將由第一次來的三家客人帶走。剩下的鴨架湯李廚師長說還要等會時間火候才會更好。」說完,六盤烤鴨肉就由服務員端了上來,當然還有剛才使用完的烤鴨餅和各種蔬菜醬料。
車太賢毫不客氣的先行拿起一張烤鴨餅,就開始給崔錫恩包起來。
等大家吃得差不多了,大家速度也慢下來,車太賢和羅賢宇開始斗酒,這時,劉在石問金鐘國:「國兒,你考慮好了退役後怎麼復出了嗎?」
金鐘國這一瞬間有點迷茫,他搖搖頭:「在石哥,我現在還沒想好。」
服過兵役的幾人一看就知道金鐘國這是服役後遺症。
羅賢宇喝了一口酒:「鍾國哥,你現在三冠王的人氣肯定沒有服役前多了,還能有多少人記得曾經的三冠王呢,我看不如先進入綜藝節目恢復下人氣,要不然,那些經紀公司肯定不放心你在歌謠界復出,別忘了,韓國的池塘太小了,容不下你這個三冠王在裡面霸占市場。」
金鐘國有點不甘心,自己堂堂三冠王居然綜藝復出。
劉在石知道金鐘國還要好好的考慮,就伸出手掌制止了羅賢宇繼續開口勸說。
這一頓飯吃完,大家各自散去,羅賢宇直接回到自己在論研洞的別墅。
洗個澡後,羅賢宇直接躺在床上,今天有車太賢在,酒肯定是不少喝。
劉在石和金鐘國都是比較克制的人,根本不會喝多少酒,也就是車太賢和他拼酒,剩下張赫也不是能喝酒