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第八章會爆炸的可樂雞翅

    因為可樂雞翅需要的材料系統只提供雞翅和冰糖,所以安仁赫還要早起跑到超市里去買可樂,按照系統的尿性,雞翅一盤八個,應該會提供八百個,安仁赫並不認為自己廚房的柜子或者是冰箱可以裝得下八百個雞翅,就算是中翅,也不可能。

    大早上的超市,就好比假期的景點,尤其是居民樓附近的超市,安仁赫好不容易擠了進去,抬頭看去,根本沒有看到飲料或者說是可樂,只好隨著人流慢慢往前走著,走到肉食區,安仁赫特意停下腳步,然後走到雞翅那裡,看了看放在冰櫃裡的雞翅,超市裡的雞翅就算是賣的人都弄不清楚是哪一天的,有可能是新鮮的,有可能是前幾天的,總之有了冰櫃這個東西,也不怕吃不成,畢竟年齡比安仁赫還大的殭屍肉都可以做成美味賣出去,幾個月的雞翅算什麼,洗乾淨消個毒照樣給你御膳的味道來。

    搖了搖頭,安仁赫還是走開了,雖然沒見到系統給的雞翅,但是聯想到魚香肉絲的裡脊肉,雞翅肯定也不會差。

    在靠後的位置看到了可樂,安仁赫直接讓銷售員給自己拿了兩箱大瓶的可樂,付了錢後,擁有麒麟臂的安仁赫直接扛了回去,路程也不算遠,大概只有兩百多米的樣子。

    喘著粗氣把可樂放到廚房,安仁赫雙手叉著腰,「系統,雞翅呢?」

    「宿主請打開冰櫃。」

    「握草,你不會把幾百個雞翅全部塞到我的冰櫃裡了吧,肉怎麼辦。」安仁赫連忙打開冰櫃,發現裡面的格局已經不一樣了,裡面擺著兩個黑色的盒子,看不出來是什麼材質,一個上面寫著裡脊肉,一個寫著雞中翅。

    安仁赫打來雞翅的盒子,發現裡面只放著三隻雞翅,但是和超市里那種都很小的雞翅不一樣,雞翅的大小大概有成年男人三分二手掌大,上面也沒有脂肪,白色的皮緊繃著,安仁赫洗了洗手,然後伸下去把雞翅拿了出來,雞翅不是冰凍起來的那種,很新鮮。

    「因為雞翅的大小,宿主只需要三個雞翅的就可以了,本系統提供的雞翅來自於……」


    「閉嘴,我才不想聽。」

    嚇退了系統,安仁赫把水壺裡燒開的水倒入鍋里,開了火,然後把雞翅放到砧板上,用菜刀劃了兩刀非常細微的口子,然後拿出銀針,輕輕穿過整個雞翅,這樣扎了幾個口子後,等到水滾起來,安仁赫把雞翅放進鍋里。

    準備好涼水,放到碗裡,安仁赫用筷子把焯過水的雞翅夾了起來,撈出過涼水後,擦乾了雞翅上的水,拿出一個盤子,安仁赫把雞翅放到裡面。

    在鍋里倒了油,燒熱後把系統提供的冰糖放了進去,冰糖化開後,安仁赫把雞翅放進鍋里,均勻的包裹上糖後,放入了早就切好的姜蔥開始翻炒,直到表面有些焦黃後,安仁赫才倒入料酒和生抽翻炒上色,系統越來越放鬆,想讓安仁赫自己親自感受到調味劑的用量,上完色後,安仁赫倒入大概三百毫升的可樂,把大火調到小火後,把可樂的蓋子擰緊,不讓裡面的氣體出來,大概五分鐘後,湯汁變的粘稠,安仁赫放入了鹽和雞精,又煮了一分鐘安仁赫才撈起來裝盤。

    看起來和紅燒肉一個顏色的雞翅,讓安仁赫很沒有胃口,「系統,不會是甜的吧?」

    「請宿主自己品嘗。」

    安仁赫抽出了筷子,戳了戳雞翅的皮,發現不管用多大的力氣都戳不破,輕輕嘟囔了一句,「不會沒有煮熟吧。」

    夾起雞翅,安仁赫看到包裹在上面的湯汁並沒有滴落下來,這才放心的大大的咬了一口,反正雞翅大,也不用怕兩口就沒有了。

    「什麼啊…就是可樂…」

    話音剛落,安仁赫就感受到一股溫熱的湯汁在自己的口中爆開,一股濃郁的雞湯味,安仁赫突然緊閉上嘴巴,好好感受了一下嘴裡的味道,然後繼續大口大口的吃了起來,甚至拿出小刀,剔除了骨頭後,一大口全部咬下去,包裹著雞肉的湯汁和鮮咸適口的雞湯混合在一起來,加上完美入味的雞肉,安仁赫感覺這道菜完全可以剔除骨頭作為一道菜來賣。

    「宿主請收起你的小心思,如果沒有雞骨,在燉煮的時候,雞肉就會失去緊繃的感覺,然後變成沒有彈性的肉,雞翅里特別的雞湯其實是雞骨中的骨髓,用針扎的洞穿過了軟弱的骨頭,讓骨頭裡的骨髓流到小動力,這是原料的好處,並不是宿主的



第八章會爆炸的可樂雞翅  
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