「比賽時間還剩十分鐘。」主持人拿起話筒大聲的說道。
安仁赫剛好打完關卡,然後對著名井南做了一個暫停的手勢,把手機放回口袋裡,拿起橙汁喝了一口。
鍋里的湯汁已經徹底了,那股麻辣的味道都讓旁邊的陽光暖男忍不住多看了兩眼,大夏天的吃麻辣十足的東西,這是想讓評委不能好過啊。
安仁赫拿出已經完全入味了的魚片,輕輕的倒入鍋里,用木勺子劃散之後,就不再去管了,如果繼續動那些已經下鍋了的魚片的話,可能會爛掉變得沒有形狀。
等到湯汁再次起來後,安仁赫拿起勺子慢慢舀起浮末,等到微微捲起的魚肉也跟隨著的湯汁滾動起來後,安仁赫關掉了火,然後把鍋架在一邊的灶台上。
把魚片用筷子夾起來,輕輕的放到鋪好白菜的碗裡,依次在十個碗中擺好魚片,安仁赫洗了洗手,用手抓起蔥花撒在上面。
另起一鍋,把剛才盛出去的油倒進去,開大火燒熱,等到鍋里發出滋滋的聲音後,安仁赫端起鍋,把油淋在魚片上,滾燙的熱油和蔥花碰撞在一起發出吱吱聲,撲鼻而來的是一股濃濃的蔥香味。
給十份水煮魚處理好之後,安仁赫才把那個鍋里的熱湯用勺子舀了起來,倒入白瓷碗裡。
深紅色的湯和嫩白的魚片混在一起,安仁赫抓起切好的香菜,撒在了碗中。
「時間結束,請所有廚師停下手中的動作。」
叫來了服務員,看著她們把自己做好的水煮魚端上推車蓋好蓋子後推走,安仁赫深吸了口氣,開始緊緊的盯著評委席。
雖然之前看起來不怎麼在乎輸贏,但是這可是關乎了他的第二個成就任務能不能完成的東西,如果連這一關都過不去的話,那麼什麼餃子的做法也別想了,等著其他的比賽吧。
「你說,誰最有可能出線?」不知道什麼時候,陽光暖男已經湊到了安仁赫的旁邊,反正做菜的階段已經結束了,也沒有什麼好專心的了,就等著自己做的菜能不能征服評委席上的評委了。
「我。」安仁赫輕聲說道。
「為什麼?你這可一點都不謙虛啊。」陽光暖男驚訝的說道。
「如果沒有信心,那麼乾脆棄權離開好了。」安仁赫攤開手,一臉無所謂的說道。
「我叫段逸軒,你好。」
看著他伸出的手,安仁赫有點疑惑的看著他。
「想做個朋友,怎麼樣?」段逸軒笑著看著安仁赫,語氣誠懇的說道。
「安仁赫。」
伸出手,輕輕握了一下,安仁赫立馬鬆開,又不是女孩子的手,為什麼要緊緊的握在一起,而且就算是女孩子的手,大熱天的又切菜又燒烤的,你以為真的和里的柔荑一樣,手不都是一樣的嗎,五個指頭,大夏天一樣是會出油,緊張的時候一樣是會流汗,甚至累活做多了還會有繭,人手和豬蹄的差距大概就是人手不是用來行走的。
「安老闆你做的什麼?」段逸軒說道。
「魚。」
「好巧,我也是做的魚。」
安仁赫無奈的點了點頭,其實根本不想和他說話啊,我們是敵對關係好不好,為什麼你要和我這麼親密啊,這樣真的好嗎。
不過好在第一道菜已經端上去了,段逸軒也沒有繼續說些什麼了。
「牛油果鰻魚卷?」旁邊的段逸軒又開始了,「安老闆你會做嗎?」
「不會。」
「哦,我會做。」
你丫會做關我什麼事啊,閉上嘴好好看不行嗎?
「就是先把烤好的鰻魚,從魚身中間切開兩半,牛油果去皮切成小丁,還要留下一部分切成塊,然後把日式醃蘿蔔,就是那種黃色的,切成細條,然後把飯加上壽司醋後拌勻平鋪在壽司竹上面,再把鰻魚,牛油果,醃蘿蔔一起放在飯上面,卷好切成塊之後再把切成塊的牛油果放在上面。」段逸軒輕聲說道。
「最後沾一點芝麻,甜醬油就可以了。」
「不過不能多吃啊,容易長胖。」
安仁赫無語的看著他,真想把他那張不停說話的嘴給撕開,然後用針線給縫起來,好好看就行了啊,說那麼多,還把怎麼做告訴我,我自己不會查嗎,自己不會問嗎。
第七十九章 比賽日三