即便劉昴星現在的廚藝還很低,但是擁有猶如繪里奈的舌頭、葉山亮的鼻子的融合體,使得他對於料理的把握能力,達到了匪夷所思的程度,只是動手能力慘烈而已!
「劉昴星同學,請幫我也品嘗一下……」
「還有我的……」
一些之前對劉昴星明顯表現出不友好的學員,此時自然不好意思找他幫忙,而其他學員中,還有沒進行考核的,則是紛紛將料理端到了劉昴星面前。
直到夏佩爾頭頂井字都跳了起來:「肅靜!已經完成的小組,馬上把料理端上來!」
大家在嘆息聲中,也只好「交卷」了,其實此時料理已經完成,即便劉昴星嘗出問題,也已經來不及修正了的……
又兩組學員得了「e」之後,劉昴星親自指點了大半節課的這一組,兩名看起來都很靦腆的女生,也已經完成了在菜品的製作。
在劉昴星的鼓勵下,兩人向夏佩爾遞交了成品,一向以嚴苛著稱的夏佩爾,在嘗了兩人的「勃艮第紅酒燉牛肉」之後,微微勾了勾嘴角:「還不錯,a!」
「太好了!」兩女忍不住歡呼起來。
畢竟兩人的成績一向不好,得一個「e」的話,都有退學的風險……
「非常感謝,劉昴星同學!」
「沒錯,多虧你了!」
「舉手之勞而已……對了,還不知道你們叫什麼名字呢?」
「我叫田所惠,請多關照!」
「我是佐佐木由愛,請多關照!」
「田所惠、佐佐木由愛……好,我記住了。」
田所惠的話,劉昴星自然知道,而且之前就已經猜到了,至於佐佐木由愛……聽名字也有些印象,但是具體卻想不起來。
就在這時,田所惠紅著臉說道:「劉昴星同學,你再不去檢查的話,好像幸平同學就要自己去了……」
劉昴星這才想起來,「剛才」好像要幫幸平拿調料來著!
只見這時幸平已經自己端著料理,準備給夏佩爾檢查了……劉昴星馬上過去,恬不知恥的站在幸平創真身邊,一副「這是我們共同勞動的結果」的樣子。
創真不由得小聲嘟囔道:「我終於知道有異性、沒人性是什麼意思了。」
「別這麼說嘛!之後告訴你一個提升料理技藝的竅門怎麼樣?」
「嘁,料理是沒有捷徑的……」
夏佩爾看了面前的兩人的一眼,忽略了兩人中的一個,根本沒有參與到料理中的事情,自顧自己的品嘗了起來。
下叉的一瞬間,夏佩爾便驚奇一聲,而劉昴星則是更早的,在餐盤蓋打開的時候,就做出疑惑的樣子。
「沒記錯的話,在半個小時前,你的料理出了些問題吧?」夏佩爾看著幸平創真說道。
「沒錯,因為沒有人看著鍋子,在我去取東西的時候,有些小蟲子飛進去了。」
「誒?」劉昴星仿佛感覺到了創真的怨念……
而幸平旁邊的一組面色則有些不自然起來,顯然進入的不是小蟲子那麼簡單。
「那你是怎麼令牛肉這麼鬆軟的?應該沒有時間給你慢慢燉了才對。」
「是蜂蜜吧?」劉昴星看著創真問道。
「咦?這也能聞出來嗎?」
通常甜味是很難被嗅覺捕捉的,不過因為劉昴星是用「舌頭」去聞,能夠發現也就並不奇怪了。
夏佩爾則是說道:「沒錯,蜂蜜含有分解蛋白質的酵素蛋白酶,可以軟化肉質……能夠在這麼短的時間內,想到這種辦法,你的基礎比想像中要牢固得多啊。」
創真則是揉著鼻子說道:「其實也不是什麼基礎啦!只是以前看料理書上寫著,菠蘿汁可以軟化肉質,但是買到菠蘿的機會太少了,而且菠蘿的味道對於許多菜品來說,都有衝擊性的破壞,所以就開始想要找出代替的東西,最後發現還是蜂蜜最合適了!」
劉昴星點頭道:「沒錯,中華料理的『八珍』中的熊掌,筋肉粗大、又需要風乾之後才能食用,大多就是採用蜂蜜來令肉質可以入口的……」
劉昴星說著,在周圍看個不聽,創真只
第六章 嘴強王者