劉昴星與胃廩在品嘗對方的炒青菜後,同時面色一變,之後默然不語……
最終還是劉昴星先開口道:「很不錯的炒青江菜,用料簡單,卻可以達成如此清爽的口感,不過……比起我的炒菜心,還是要差一些的。」
胃廩並沒有反駁,而是沉默了一會之後說道:「複議。」
劉昴星之前愣了一下,是因為胃廩的「炒青江菜」,也已經超越他的預料了。
特級一星!僅僅靠一些最基礎的食材,就達到了特級一星的高度!
更重要的是,以劉昴星的「超神之舌」,也很難從這道菜中,找出太多的疏漏,也就是說胃廩幾乎是毫無疏忽的完成了這道菜!
之所以只有「特級一星」,是因為食材和菜譜能夠達到的極限,就是「特級一星」了……
劉昴星的炒菜心上,雖然對這道菜做出了不少改良,在焯水去土腥味的時候,加入了蔥姜蒜,完美的把握了既去除土腥味、又有破壞菜心原本風味以及雞油清香的平衡。
另外在最後的澆汁上,胃廩只是使用之前炒菜的湯汁,而劉昴星則是將其進一步加工,更加能夠體現菜心的清爽口感!
當然,即便如此,劉昴星的炒菜心也用樣只有「特級一星」,如果提供的香料豐富些,劉昴星有把握提升到「特級二星」……只是即便同為特級一星,差別也是很明顯的。
不過雖然贏了,但是劉昴星卻依舊心中發沉,因為他已經在懷疑,胃廩……難道擁有「廚心雛形」?
令進行料理時,疏忽降低到了這種程度,需要的「專注力」遠比黑木場更強,要麼是有「廚心雛形」、要麼這道菜是他的「必殺菜品」!
在正賽第一輪,使用過一次「廚心雛形」的劉昴星,自然明白那種感覺……全身心的沉浸於料理之中,廚藝在那一刻完全升華!
但如果真是如此的話,劉昴星不明白對方為什麼要選擇這種比試方式,僅僅選擇炒青菜,反而令劉昴星占了便宜,如果食材、調料、廚具更豐富充裕的話,劉昴星說不定真的要危險了……
又或者對方的廚藝,在「廚心雛形」的加持下,也只有特級一星、二星的程度?
「哦?胃廩那傢伙居然輸了?」一道輕佻的年輕男聲,打斷了劉昴星的思考。
果然,在二樓同樣有人在等著他……
這位比痴漢胃廩更直接,已經穿著廚師服在二樓等著劉昴星!
「你又是什麼人?」劉昴星皺眉道。
「我?你可以叫我胃陵!跟我過來吧!」
胃陵看起來也只有二十多歲,身材看起來和劉昴星差不多,本來抱著胳膊在樓梯口這裡等著自己,現在直接轉身向里走。
劉昴星也無奈的跟了上去,果然又是去了廚房盡頭的廚房……
「規則和一樓時一樣,可以選用廚房中的所有食材來進行料理,時限四十五分鐘,評委就是我們兩個人!」胃陵說道。
「『所有』食材?一共也沒有幾樣吧?你們的食戟題目太沒水平了吧?完全就是逼著我做青椒肉絲啊!等等……還有柿子?」劉昴星皺眉道。
確實在一樓的時候,胃廩的「炒青江菜」,就給劉昴星一種熟悉感!
他的「中華一番」的菜譜中,也有一道是「炒青江菜」,因為只是特級一星的菜譜,現在已經完全用不上了。
不過因為「炒青江菜」,只是很普通的一道料理,各種做法也沒有太大差別,所以劉昴星沒有太放在心上。
但是在「青椒肉絲」里放柿子醬……就沒有那麼常見、不是巧合能夠解釋的了!
「哦?你們……也習慣在青椒肉絲里加柿子醬?」劉昴星語氣古怪的問道。
「你這傢伙果然偷了我們的菜譜!還故意取了這個名字對不對!」胃陵怒道。
「哈?偷你們的菜譜?我今天才第一次見你們好不好!至於我的名字,已經用了十六年了,還輪不到你來提意見!」
劉昴星心裡不爽的同時,心中也隱隱有了猜測……
「你們是陽泉酒家的人?」劉昴星試探的問道。
「少來裝蒜!既然不承認的話