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「食戟」對決已經進行進行十分鐘了。筆言閣 biyange.com 更多好看小說久我照紀這邊激情四射,顛鍋翻炒,好不熱鬧。久我照紀的料理也進入收關階段。
而婷婷醬那邊除了開始時,分割雞肉的那一驚艷的一幕外,再沒有和國式的中二熱血場景。畢竟賽場的眾人也看出婷婷醬做的好像是湯品。
「我完成了!」
久我照紀率先完成自己的料理。
「請品嘗,我的「八味麻婆豆腐」!」
久我照紀的聲音很大,婷婷醬抬頭瞥了一眼有些臭屁的久我照紀。
「哼!」
婷婷醬不屑的輕哼╯^╰
那最後一點懸念也不存在了。「八味麻婆豆腐」估計就是昨天婷婷給大家在極星寮做的那種。
評審還在繼續。
看著眼前的麻婆豆腐松重豐有些猶豫,和國人不能吃辣是常態。參加「孤獨的美食家」拍攝他也吃了不少的麻婆豆腐,但那些都是改良過符合和國人口味的。
他去年有幸在遠月學園祭上吃過一次久我照紀親自做的麻婆豆腐。那種極致的美味到現在他都忘不了。當然在之後幾天裡,他的臀部也遭了罪。
眼前的麻婆豆腐香蔥青翠、豆腐潔白、湯汁亮紅。辣椒的辛香、豆瓣的咸香沖鼻而入。讓松重豐食慾大開。
「拼了!!」
下定決心,松重豐擓了一勺麻婆豆腐放入口中。
「嗚……呼……嗚……呼……」
燙!松重豐必須鼓著腮幫子,不斷地用舌頭翻動口中的食物,還要不斷地呼氣降溫。
同時辣椒的辛辣,麻椒的麻也炸裂在口腔。
隨之而來的是一股鮮香。
「嗚……這鮮味是?!」
為了確定鮮味的來源,松重豐開始咀嚼起溫度稍微降低的料理。
緊接著絞肉的酥,展現出來。不斷地刺激已經麻痹的舌頭。
麻婆豆腐吞下肚,松重豐緊鎖眉頭,歪著頭,憋出那句經典的台詞。
「呼……好辣……好麻……哦賣!」
緊接著是第二勺,第三勺……
終於那隱藏在辛辣背後的味道展現出來,是嗆!
是山葵,久我照紀一定是加了山葵。
松重豐看向其他評審。其他評審也如他一樣,瘋狂一勺一勺往嘴裡送麻婆豆腐。
不對遠月的總帥薙切仙左衛門比其他評審更好很多,但也沒有停下來,只是動作更穩重。
評審們的額頭開始冒汗,一位火焰領主出現在他們面前,敕令評審們臣服於他的烈焰之下。
「出現了!總帥大人的爆衣!」
薙切仙左衛門的和服突然爆裂開,露出了古銅色炸裂的肌肉。
「美味!極致的辣和麻完美融合。色、香、辣、麻、燙、鮮、酥、嗆八味一體。」
薙切仙左衛門淡定的重新穿上和服。
「是的,總帥!我在之前的六味麻婆豆腐基礎上加了鮮和嗆兩味。
我在勾芡的時候用鰹魚高湯讓料理有了鮮味。
又加了現磨的山葵,中和加入鰹魚高湯後的雜味,同時加入了嗆味!」
有一點久我照紀沒有說,這樣的做法會形成更堅固的味覺壁壘。先手的情況下,他所了解實驗的「開水白菜」是無法衝破這一味覺壁壘的,畢竟這是昨天讓那幾十個武僧實驗出來的結果。
想到這久我照紀嘴角上翹,不自覺的瞥向婷婷醬的料理台。
那個女人估計還要做不短時間吧。畢竟他昨天做「開水白菜」的時候最短也用了一個小時去做高湯。
「我的料理完成了!讓各位等久了!」
久我照紀不可思議的猛然回頭。難道這個女人沒做「開水白菜」?
婷婷醬單手高舉托盤,向評審走來。身高限制,久我照紀根本看不到托盤裡是什麼料理。
不過馬上他就看到每位評審面前放著一個小小的湯盅。
蓋子掀開,一股椰香飄出。
第二十一章 「食戟」婷婷醬的領域(中)