分批次將海鮮撈出後，江雲楓將大火降為中火，對著大教室里的學生們大聲說「煮完海鮮的湯不要倒掉，一會還要用它煮飯的。所以，接下來就是如何壓制這鍋海鮮原湯的腥味。別以為光靠那點白葡萄酒就夠用。」捏了一小撮『藏紅花』丟進湯鍋，再拿起一罐咖喱粉展示給大家，接著說「藏紅花是加到著海鮮原湯里的，這樣煮飯的時候才能將米飯染成好看的金黃色。之所以要加咖喱粉，是因為咖喱能夠在壓制海鮮的腥味同時凸顯出鮮味，而咖喱中所含的辣椒粉也能給整鍋海鮮飯平添點辣味，用來緩解膩味。」
倒進適量咖喱粉攪拌均勻後，一鍋濃郁的咖喱海鮮原湯就宣告完成。看著被沉醉於海鮮原湯香味中的學生們，江雲楓把淺口平底鍋放到火爐上，邊倒橄欖油邊笑道「好了，別再陶醉了，大家趕緊的把平底鍋放油燒熱，這裡有個注意點，原湯你們調好後一定要保持加熱狀態，絕對不能離火。好了！鍋里的油溫到達合適的高度，先下切好的伊比利亞火腿丁，至於為什麼？那是因為火腿相對於其他蔬菜質地要堅硬，而且如果火腿里的油脂被逼出來後混合在橄欖油里，用這樣的混合油炒出來的蔬菜會更香！」見鍋里的火腿丁開始『滋滋』的往外冒著油花，江雲楓抄起菜板先把洋蔥碎和大蒜沫用鍋鏟推進鍋里，炒出香味後再將剩餘的青紅椒粒也倒進去，最後丟了幾片鮮羅勒，撒了一小撮迷迭香後快速翻炒。
「蔬菜都炒出香味變軟後就可以加米了。這種級別的大米都是免洗型，可以放心直接倒進去。」江雲楓撕開紙盒包裝，直接把整袋瓦倫西亞大米全部傾倒進平底鍋「米下鍋後，要迅速翻炒。要保證大米與鍋里的蔬菜們充分的融合，就像和你們的男朋友或者女朋友一樣，親密無間。如果我這句話傷到了那些沒有男朋友或女朋友的傢伙，我是不會道歉的！因為我也沒有！！」
「接下來這一步或許會讓單身狗們感到心情舒暢，不知道你們會不會，反正我感覺超爽！」江雲楓放下鍋鏟，拿起大湯勺伸到湯鍋中舀起海鮮原湯，緩慢的倒進平底鍋中「那就是讓這一鍋的『現充』們置身於水深火熱之中！！爆炸吧，煎熬吧，翻騰吧，啊哈哈哈~~」
「咦~~前輩好噁心！！」一色彩羽嫌棄的退後一步。
「啊哈哈~~咳咳~~抱歉！我失態了。」江雲楓咳嗽幾聲，立馬轉移話題緩解了尷尬的氣氛「海鮮湯加到剛好沒過米飯為宜，不要蓋鍋蓋，用中火煮製10鐘左右。到了這一步就不要再去攪動米飯了，如果你還用鍋鏟去翻動米飯，那麼米粒中的澱粉就會大量釋出，使得整鍋變得黏糊糊的，煮出來就沒有那種粒粒分明的感覺。這樣你辛辛苦苦準備良久的『西班牙海鮮飯』就已經是個失敗品了，所以大家以後在家給家人製作的時候一定要牢記這一點。」
「喔~~江雲楓前輩好厲害呀，這鍋海鮮飯做的好漂亮。。。」一色彩羽兩眼放光的看著在火上冒著泡泡的平底鍋，江雲楓只是呵呵一笑，我會告訴你再來的路上一直都在用手機看製作過程嗎？微笑的對一色彩羽說道「彩羽醬，麻煩你幫我看著這口鍋，我去看看別的同學進度如何。」
「放心吧，前輩！就交給我吧！」
「好！那就拜託你了，彩羽醬。」
就在江雲楓轉身離開後，一直目不轉睛盯著平底鍋的一色彩羽，看著鍋里翻騰的湯汁與金黃色的米粒。絕美的小臉上露出可愛但卻帶著一絲猙獰的笑容，低聲喃喃「顏色還不夠鮮艷呢。。。」同組的其他三位同學無不打著冷顫，互相對視一眼後點點頭，都不動聲色的離開去尋找各自要好的朋友拼桌。。。。
「同學，啊！對不起應該叫您學長，您這樣是不對的。。。應該這樣。。。。，這位同學，咖喱粉放太多了。。。哎！！別加水呀，趁著咖喱粉還沒融化趕緊舀出來呀。。。。。不新鮮的蛤蜊就扔掉吧，別不捨得。不然會毀了你整鍋海鮮飯的。。。」一路上江雲楓不停的糾正這群普通高中學生們各種錯誤操作，其中最為奇葩的當屬那位名叫花畑佳子的高一女生，她居然往海鮮飯中添加整根的香蕉，被同桌阿久津明制止後開始大肆胡鬧，施放自己的被動光環『猴氏智減法』。已經影響到周圍的同學，阿久津明不得已對返祖少女施以鐵拳制裁。
望了一眼那歡樂的一桌，發現有一位金髮披
第一三三章 西班牙海鮮飯 三
