最終姜源拍板，流動餐廳的事情就愉快的決定了。
郝大壯坐了會兒帶著愛恨交織的複雜心情去安排明天的事情，好多灶具都是在他們家放著呢，他需要查漏補缺，省得到時候出了洋相。
經過一天的養精蓄銳，姜源來到張萬達家處理食材，不得不說這張萬達還是有些能量的，不僅僅一天的時間就準備好了他需要的食材，甚至雞鴨鵝都是散養的、魚是野生的、豬肉也不是那些吃飼料長大的妖艷賤貨。
要知道當時他只是提點了幾句野生、散養的最好。
因為昨天的事情，兩人見面有點兒尷尬，張萬達只是簡單的聊了兩句，就離開任憑姜源在這裡自由發揮。
······
喜宴的當天，天色剛蒙蒙亮，接親的車隊趁著薄薄的霧氣出發不提，姜源帶著老爹以及郝大壯也開始準備起喜宴來。這次姜建國、郝大壯作為副手出現，而姜源算是第一次親自掌勺。
如意糕、海棠酥、菱粉糕、棗泥餡山藥糕，剛一上桌，女方家的客人不由得眼前一亮，之前幾千公里的舟車勞頓也一掃而空。
「親家，你們有心了。」聞著熟悉的味道，首客滿面紅光，他們沒想到在北方農村居然能看到如此精緻、驚艷的蘇式小點心，甚至比淮揚、蘇式一帶最傳統的點心鋪做得更精細，這手藝可不是市場上隨便能買來的。
不用品嘗，箇中三味已經浸潤心脾。
「呵呵，都是一個村兒的自然用心。」張萬達一個親兄弟臉色略帶尷尬地支應著。「據說都是紅樓夢中出現過的點心，你們嘗嘗看看正不正宗。」
「哦。」首客閃過一絲喜色，急忙拿起一塊如意糕。
紅樓夢自然大名鼎鼎，衍生出的紅樓宴更是千差萬別，揚州紅樓宴公認最為正宗，他更是有幸品嘗過所有紅樓宴，甚至江南一帶有名的點心鋪他都光顧過，在座的他最有發言權。
「嗯，好吃。」客人咬上一口，爽滑、軟糯略帶q彈，甜膩膩的豆沙餡偏偏有冷香襲來，甜膩的感覺居然恰到好處，沒有一絲多餘的膩歪，在q彈間，糯米的微微甘甜居然與豆沙餡的香甜完美融合，清風徐來，溫婉在水波之間可愛、綿長。
『啊嗚』『啊嗚』『啊嗚』······
至樂、至美，他正陶醉於美味之間，煞風景的聲音突如其來。
「啊，你們、你們···」首客看著空空如也的盤子，指著他們一同前來的客人，痛心疾首地訓斥道「你們一個個都不知道矜持嗎，這不是在家啊。」
「嘿嘿，青衣叔，誰不知道您老人家的嘴刁蠻，您都夸好吃的東西，我們哪能錯過啊。」一個子侄輩的青年笑嘻嘻地說道。
「你們，糟蹋啊，糟蹋。」薛青衣揚天長嘆。
「老弟，來喝水，喝水，一會兒就上菜了。」張萬勇見點心眨眼間就消失的一乾二淨，心裡有句p不知當講不當講。
薛青衣從善如流，輕抿了一口就直接放下了，茶葉還湊合，水不行，器皿不知所謂，入口比泔水強不到哪去。
「咦，茶水不合口味嗎，老弟。」張萬勇見薛青衣直接將茶杯放下了，趕緊問道。
「茶是我大侄子弄到的特級黃山毛峰，據說三四千塊錢一斤，沒人脈都不行。」張萬勇殷切地解釋道。
這麼說主要是不要想讓人看輕，對方有錢，自己這邊雖然有錢但還差諸多火候。
「嗯，茶葉還行，就是水質太差，偏鹼性不說，偏硬不夠綿軟，你們這裡的水用鋁壺燒水，時間一長就有水垢吧。」薛青衣半眯著眼睛，慢慢講述著水質的優劣。
「茶葉咱先不細說，這水呢，《茶經》記載山泉為上、江水次之、這井水嘛，算是最差的，自古愛茶者必選好水，諸如玉泉山泉水、趵突泉水、虎跑泉水、虎丘泉水、珍珠泉水、中泠泉水、惠泉水等等，天下名泉的水自然是好的，更有附庸風雅者，取冰霜、雨雪、晨露，喚作天泉，再次者就是取江心水了，至於井水嘛，咱就不用說了吧。」薛青衣說著，不覺陶醉其中。
「實在沒條件，也可以用比較好的礦泉水代替。」咂咂嘴，覺得有些意猶未盡，他又補上一句。
「我···」張萬勇就覺得胸口有淤血差點兒沒憋死。
我請
第三章 喜宴（上）
