銀蝶。
鍾意的兩個貼身丫頭之一，和紫煙獲得了主人的無限信任完全不同，銀蝶從一開始，就因為「贖身之後沒有立刻到舊主身邊，卻去玉仙樓做工、得知白鶴樓興起，又放棄玉仙樓，轉回白鶴樓」這一行為，受到了鍾意的懷疑。
她說的話，沈澈可以信嗎？
沈澈的深沉老練，在面對銀蝶時，完全展露無遺。
「哦？」他並沒有因為得到鍾意的消息就激動或者驚慌，他的臉上看不到任何表情，用淡得不能再淡的口氣反問銀蝶，「你怎麼知道？」
銀蝶生怕沈澈不相信，急忙忙說道：「奴婢不是在玉仙樓做過嗎，今天去那裡找了以前的小姐妹，聽她說京郊馬各莊，有個買來的媳婦，奴婢就想，也許是姑娘也說不定呢。「
漏洞重重啊。
沈澈斜睨了銀蝶一眼，懶洋洋說道：「天下被賣的女子多了，你又怎麼知道那馬各莊的媳婦，就是你們掌柜？」
「奴婢、奴婢……」銀蝶也覺得如果不說出實情，沈二公子是不會相信她的，可她該如何說呢？
說她是去玉仙樓復命聽到主人和別人的私談時發現的端倪嗎？
她該如何解釋她為什麼要去玉仙樓復命，她復什麼命，她在白鶴樓的目的是什麼？
如果她對沈二公子解釋，她就要把她的真實身份全部交代，可沈二公子，會饒過她嗎？
但是如果不說……
「胡鬧！我以為人已經死了，居然是被馬各莊一村婦買了去，那鍾氏不能留，馬上找人做掉！」
原來主人不是只想得到姑娘的白鶴樓，是想要她的命！
銀蝶聽到主人說的這句話時，感到有點站不住了。
她來到白鶴樓只有十幾天，見了姑娘性情大變之後的能力手腕，說不佩服。是假的。
如若她在那小院做奴婢時，姑娘就是如此，那麼面對街坊鄰居的閒言碎語時，也不必是她次次出頭了。
想到她和紫煙還做著姑娘的奴婢。本本分分地在小院裡生活時，那段日子，其實也很美好。
可是很快她就被姑娘堅持發賣了，等賣到主人家，有人來贖她。卻被主人看出是死契、暴打一頓趕出家門時，銀蝶才發現，自己的一生，其實是已經被寫好的了。
她曾經錦衣玉食的生活都是過去了，她會永遠是一個奴婢。
這讓她怎麼甘心呢？
而就在這時，又有人叫她去玉仙樓做幫工。
是去找姑娘，繼續給她做奴婢，還是去京城最大的酒樓做工，賭一把前程，銀蝶鬼使神差般的。在知道姑娘在白鶴樓做了掌柜的情況下，還是選擇了去玉仙樓。
至少她在玉仙樓，是不被當做奴婢的。
辛大掌柜對她很好，因為她讀書識字，就讓她幫賬房看賬本。十幾天後，辛大掌柜對她說：「你姑娘在花街另一頭開了一家白鶴樓，我要你過去，把她的賬本或者是她的方子偷出來，再給我盯著她。」
她想過不去，可是她不去。玉仙樓不會留她，她只能還去白鶴樓。
如果一定要去給姑娘做奴婢，為什麼不早點去呢？既然第一時間沒有去，那還是聽辛大掌柜的。去做個探子吧。
可她在白鶴樓這十幾日，並沒有偷到任何東西，姑娘並不攔她，卻也不讓她碰賬本，而那點心的方子，後來她知道了。根本就沒有。
姑娘走的那一日，對她說：「你要留在白鶴樓也好，但點心的方子和賬本，你是永遠拿不到的，死心吧。」
這樣說來，姑娘早就知道她的真實身份了。
她多麼的可笑，忙了這些天，什麼也沒有做，是因為她早就被人看穿了。
說來說去，只是她不甘心罷了。
不甘心做一個奴婢，不甘心給一個酒樓掌柜的侄女兒做奴婢。
可是漸漸地，她看到姑娘將白鶴樓做大，又把摘星閣收歸手中，兩家酒樓一起營業，做得井井有條，連陳大有都服了她。
姑娘已經不是以前的姑娘了，可她還在為她的身份彆扭。
如果她一早就相信姑娘，那現在紫煙做的事，就該是她做的了。
話又說回來，給這樣的姑娘做奴婢，又有什麼不甘心的呢
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