清晨，天還蒙蒙亮。
旺角通菜街十三號龍鳳茶樓內。
「服務生來兩籠蝦餃，再來一壺烏龍茶。」
「好咧！」
服務生推著餐車走了過來，快速的拿了兩籠蝦餃放到桌上，離去前說道：「烏龍茶馬上就上，稍等片刻。」
張承頤點點頭。
坐在桌子另一頭的伍連德喊住服務生：「再來一籠豆沙包。」
「豆沙包一籠。」服務生又立馬從餐車上拿出了一籠熱氣騰騰的豆沙包，拿出油筆在訂單上記上了點的東西後，便推車餐車離去。
張承頤拿起桌上免費的茶水，倒了一點熱茶進碗裡，清洗了一下碗筷後，看著伍連德笑問道：「你還吃的下這麼多啊？」
「胃口好嘛，每天不多吃點，就容易餓。」
伍連德呵呵一笑，也沒學張承頤那樣洗碗，而是滿不在乎的用筷子夾起冒著熱氣的豆沙包，狠狠的咬了一口，頓時甜甜的豆沙糖心一下子就順著嘴角流了下來。
張承頤看著伍連德胃口大好，還愛說笑，完全不像是一個已經68歲年紀的老人，搖搖頭道：「你仲有這麼好的胃口，我就不行了，每餐也吃不了多少。」
兩三口就吃下一個嬰兒拳頭大小的豆沙包，伍連德拿起桌上的毛巾，擦了擦粘在鬍子上的豆沙糖心，呵呵道：「我又不像你，一把年紀肯定吃不下東西啦！」
被一個比自己大四歲的人說一把年紀，張承頤是哭笑不得，不過看伍連德現在精神和身體都很不錯，倒也是放下心來，用開玩笑的語氣道：「我可比你小四歲，你同我講我一把年紀？我看你才是一把年紀老的走不動道。」
「誰講我老的走不動道的？」伍連德瞪了一眼張承頤，話道：「你不知我最近都有鍛煉的，每天跟在樓下一幫老頭玩陀螺，我可厲害的很呢我告訴你！」
「是是……」看伍連德不服老，張承頤也是笑著點點頭：「你不老，還年輕的很。」
「那才對嘛！」伍連德又夾起桌上的蝦餃，兩三口就吃下肚中，抬頭這才問道：「你今個約我飲早茶做咩？」
「想看看你身體怎麼樣。」
「問這個幹嘛？你看到了，我身體現在好的很。」
「那我就放心了。」
「放心？」伍連德狐疑的看著張承頤。
「我有個學生辦了一間出版社，到現在還沒有招到總編，上次你不是同我話你一個人在家無聊的很嗎？所以今天約你出來，問問你有沒有意思。」
「請我出山？」
「是啊，當年你的良友畫報那麼成功，自是要請你這個老前輩出山啦。」
伍連德一生最得意的事情就是創辦了良友出版公司，開創了中國畫報之先河，聽老友奉承，自是高興的樂呵道：「不是我吹水，出版公司那一套，我是熟知於心，請我出山，穩賺不賠。」
「所以我約你出來，就是想問你有沒有出山的意思。」
看張承頤說的如此認真，伍連德反倒有些猶豫，沉吟了一會兒，擔憂的說道：「出版公司的流程工作我是很熟悉，可以說從審稿、排版到印刷，我幾乎都能幹，可我也畢竟離開這行那麼多年，現今香港的變化又那麼大，還真不一定能幹的好。」
「這個你不用擔心。」張承頤想起當日霍耀文所說的話，也是道：「你只需管理好出版社裡的員工就好，日常的審稿宣發那些事情，自是有專人去弄。」
聞言，伍連德倒是明白了張承頤話里的意思，無非就是請自己出山，是管理報社員工，掌控大方向，而非是精細到了解下面的每一步。思慮了片刻，想了想，他道：「我之前可沒聽你說有這麼個學生？是邊個？」
「是我最喜歡的一個學生，他現在跟香港大學合作，成立了香港大學出版社。」
「香港大學出版社？不是倒閉了嗎？」伍連德詫異道。
「是，但現在準備重辦了。」
伍連德笑了笑：「如果是跟香港大學合作的話，那倒是輕鬆不少，很多事情都能藉助香港大學的名義去弄。只不過你這學生該不會跟之前一樣，還是想著印刷一些教材或者學術吧？那可
